Baklažánový a zemiakový recept baklažán so zemiakmi

1. Na prahu som mal nečakaných hostí. Čo variť Vyprážané zemiaky sú priveľa. Preto som sa rozhodol uvariť zemiaky s baklažánom a zeleninou.

Takže nakrájame zemiaky (mám rád slamky) a pošleme ich na panvicu s rastlinným olejom.

2. Baklažány trhajú krúžky a krúžky na polovicu.

Mrkvu tiež nakrájame, ale nestrúhame.

Počas vyprážania posielame mrkvu. Smažte za stáleho miešania.

4. Potom pošleme baklažán. Podľa chuti osolíme a okoreníme.

Orestujeme na strednom ohni za stáleho miešania asi 10 minút.

6. Potom pridáme cibuľu a znovu premiešame.

7. Smažte, kým nie je zelenina uvarená, potom ju odstavte z ohňa.

8. Zemiaky necháme chvíľu odstáť, potom ich môžeme podávať.

Nerozmýšľali sme a nečudovali sa, ale dostali sme skvelú večeru!

Ohodnoťte recept baklažán so zemiakmi:

Priemerné hodnotenie: 4,4, celkový počet hlasov: 7

Odporúčané recepty:
Špenátový dip
Recept na červenú repu kefír
Mexické fajitos s hovädzím mäsom
Okroshka s kefírom s horčicou
Omáčka z koriandrového pesta

Redakcia odporúča: Podobné recepty:
Zbierky receptov:

---