Banánové a kokosové makrónky (recept s obrázkami) WirEssenGesund

prísady

Zoznam ingrediencií pre 15 porcií:

• 1,5 kusov Banány
• 160 g Vysušený kokos
• 80 g práškového cukru
• 15 kusov Oblátky

Podľa mňa niet lepších miest ako kokosové makrónky ... myslel som si dodnes. V skutočnosti existujú, a to Banány a kokosové makrónky. Z nutnosti vzišla cnosť a vaječné bielky som nahradil banánom na zaviazanie. Výsledok bol senzačne dobrý a ovocný. Vegánske vianočné pečivo je všetko, len nie nudné, vytvára úplne nové chute. Kvôli ovocnej sladkosti banánu stačí pomerne málo cukru a banánovo-kokosové makrónky sú stále super sladké.

Takto vyzerá zmes pre banány a kokosové makrónky predtým, ako ju distribuujeme na oblátky. Je ťažké uveriť, že by to malo nakoniec trvať. Banán dáva makrónkam nielen chuť, ale aj správnu väzbu.

Príprava: banány a kokosové makrónky

1. Na začiatok si vezmeme banány a pretlačíme ich.
2. Teraz môžeme primiešať sušený kokos.
3. Potom práškový cukor preosejeme cez banánovú a kokosovú zmes a potom zapracujeme.
4. Potom pomocou lyžice dáme hmotu na oblátky.
5. Nakoniec naše banány a kokosové makrónky potrebujú asi 15 minút v rúre predhriatej na 180 stupňov Celzia a potom sú pripravené.

Mrazenie banánov - jedna cesta a žiadna iná!

Pripravte si banánové lupienky sami

Pohľad do rúry ukazuje, ako ďaleko sú banány a kokosové makrónky. Skôr ako príliš zhnednú, radšej ich vytiahneme.

Cesto vystačí na asi 15 banánových a kokosových makarónov. Ak teda chcete urobiť viac, môžete podľa toho množstvá znásobiť. Pre každého, kto si kladie otázku, z čoho by malo vzniknúť puto, je to banán. Nebojte sa, na začiatku som bol rovnako skeptický. Ak uvidíte dav, neveríte, že by to malo nakoniec vydržať ... v skutočnosti vydrží 😉

---