Banánové oblátky bez cukru - rýchle; ľahké
Jednoduché, rýchle a rodinné recepty
Banánové oblátky bez cukru - rýchle a ľahké
Jeseň a jej lahôdky ...
Aj keď je teraz všade veľa skvelých jesenných receptov s tekvicami, jablkami a slivkami, dnes sa vraciam so skutočnou klasikou: starým dobrým banánom, tentokrát v podobe skutočne chutných oblátok.
V nákupnom košíku je príliš veľa banánov. A potom takmer vždy nasleduje rovnaká hra. Najskôr sú príliš zelené na to, aby ich bolo možné jesť, potom sú na chvíľu akurátne (napodiv, tento moment mi veľmi často chýba ... 😉) a potom sú také zrelé, že ich môžete jesť až po ich spracovaní. Začarovaný kruh.
Banánové oblátky - vynikajúce využitie zvyškov zrelých banánov
No, čo mám povedať, dnes to bolo znova. Požiadali o mňa dva veľmi zrelé banány. A po mojich dvoch dosť neúspešných pokusoch upiecť slušný banánový chlieb za posledných pár týždňov to tentokrát bolo pár lahodných banánových oblátok bez cukru. Misia splnená.
Milujem oblátky. A často ich pečiem podľa receptu, z ktorého vám pri čítaní steká ústa. Určite si môžete dopriať, o tom niet pochýb. Sú ale vhodné len pre malé deti v obmedzenej miere. 😉
Veľké vafle milujú: jablkovo-mrkvové oblátky a banánové oblátky
Pred časom som sa s vami podelil o recept na jablkové a mrkvové oblátky, ktoré môj syn chutí celkom dobre. A tiež zistil, že banánové oblátky sú skutočne skvelé.
Keďže moja stará vaflová žehlička sa so mnou pomaly ale isto lúčila, bolo treba nájsť novú. Čo mi, úprimne povedané, nebolo také nepríjemné. Pretože som sa už dlho pohrával s veľmi špecifickou vaflovou žehličkou, ktorá - aspoň to, čo sľuboval popis a recenzie - vykúzli skutočne pekné, husté vafle. A nebol som sklamaný. Milujem svoju novú vaflovú žehličku.
Mimochodom, rozhodol som sa pre toto: *
* Odkaz je takzvaný partnerský odkaz. Jedným kliknutím naň dostanem malú províziu. Na cene sa pre vás samozrejme nič nemení.
Vafle vyzerajú skvele a chutia vynikajúco. Ak máte radi silné vafle, s touto vaflovou žehličkou nemôžete nič pokaziť. A za necelých 34 € mi to príde cenovo stále absolútne rozumné.
Vafle s banánom: ľahká a rýchla príprava
Je dôležité, aby banány boli naozaj veľmi zrelé. Pretože čím sú zrelšie, tým sú samozrejme sladšie. Nepridala som žiadne ďalšie sladidlá ako med alebo javorový sirup. Môžete to urobiť, ako sa vám páči. K vafliam sme si dali jablkovú omáčku, ktorá je aj tak prirodzene sladká. Takže to pre mňa úplne vyhovovalo.
Banány sa najskôr roztlačia vidličkou a zmiešajú sa so žĺtkom. Teraz pridáme mlieko, múku, prášok do pečiva, škoricu, minerálku a mleté mandle. Minerálna voda zaisťuje lahodnú chrumkavú kôrku. Bielko je zvlášť šľahané do tuha a na konci je opatrne poskladané. Takto sú vafle vo vnútri skutočne voľné a nadýchané.
Vafle sa dajú ľahko po častiach zmraziť. Najlepšie je vytiahnuť ich z mrazničky večer predtým, potom ich bezpečne rozmrazia raňajky. Môžete ich krátko položiť na hriankovač, potom chutia takmer ako čerstvé. Banánové oblátky sú samozrejme tiež veľmi dobré vziať so sebou do škôlky alebo školy.
Sú pripravené behom okamihu, takže sa nemôže nič pokaziť.