Banánové pohánkové placky s ostružinovým kompótom - Hello HealthyHello Healthy

placky

Pre tých, ktorí si radi dajú ráno sladké raňajky, sú naše vynikajúce pohánkové palacinky dokonalým začiatkom dňa! Plnené banánom a zdobené ostružinovým kompótom vám urobia z vašich raňajok skutočný kulinársky pôžitok. Pohánková múka je bezlepková, obsahuje veľa vlákniny a udrží vás sýte celé dopoludnie.

Banánové pohánkové placky s ostružinovým kompótom

Zloženie:

Na palacinky

  • 190 g pohánkovej múky
  • 1 čajová lyžička prášok do pečiva
  • 2 lyžičky škorice
  • 1 veľký banán, roztlačený
  • 2 veľké vajcia
  • 1 čajová lyžička vanilkového extraktu
  • 120 ml mandľového mlieka, nesladené

Pre černice kompót

  • 150 g černíc, čerstvé alebo mrazené
  • 1 polievková lyžica trstinového cukru
  • ½ čajovej lyžičky vanilkového extraktu
  • ½ lyžice vody

Príprava:

Všetky ingrediencie na palacinky dajte do veľkej misy a spolu ich zmiešajte, aby vzniklo hladké cesto.

Na strednom ohni rozohrejeme veľkú panvicu. Na panvicu pridáme trochu masla alebo kokosového oleja a palacinky po častiach (asi 2 - 3 polievkové lyžice na porciu) asi 2 - 3 minúty z každej strany opečieme.

Ostružinový kompót zohrejte v malom kastróle na miernom ohni ostružinové bobule s cukrom a vanilkou. Miešame lyžicu, kým sa cukor dobre nezmieša s černicami a nevznikne krémová omáčka.

Na palacinky natrieme ešte teplý ostružinový kompót a ihneď pochutnávame!

Obsah

Porcie: 5 | Veľkosť porcie: 2 palacinky

Na jednu porciu: Kalórie: 220; Celkový tuk: 4 g; nasýtené mastné kyseliny: 1 g; nenasýtené mastné kyseliny: 1 g; Cholesterol: 85 mg; Sodík: 297 mg; Sacharidy: 38 g, vláknina: 11 g; Cukor: 9 g, bielkoviny: 9 g

Ďalšie živiny: Draslík: 107 mg; Vitamín A: 5%; Vitamín C: 19%; Vápnik: 8%

MyFitnessPal Nemecko

Viac ako 100 miliónov používateľov na celom svete sa už aktívne rozhodlo pre väčšie povedomie o tele pomocou bezplatnej aplikácie MyFitnessPal. MyFitnessPal vám pomáha uvedomiť si kalórie z potravín, ktoré konzumujete, a koľko kalórií tvorí cvičenie v každodennom živote. Okrem najväčšej potravinovej databázy na svete s viac ako 5 miliónmi záznamov a kompiláciou stoviek aktivít pomáha MyFitnessPal zdravšiemu každodennému životu. Aplikácia ukazuje, ako má vedomá výživa a cvičenie pozitívny vplyv na postoj k životu.