Banánové sušienky Kulinárske recepty Laura Adamache
Banánové sušienky, rýchly recept na krehké ovocné a čokoládové sušienky
Banánové sušienky, rýchly a chutný recept na raňajky. Recept na voňavé sušienky s banánmi a čokoládou, prísady a príprava.
Dobre vyzreté banány sa dajú bez väčších problémov zmeniť na lahodné a voňavé sušienky. Recept na banánové sušienky je veľmi jednoduchý a rýchly a ak do cesta na sušienky pridáme niekoľko čokoládových bôbov, budú ešte chutnejšie. Ak máte radi banány, určite ich vyskúšajte.
Banánové sušienky - Zloženie (20 sušienok)
- 200 g múky
- 125 g cukru
- 75 g mäkkého masla
- 1 malé vajce
- 60 g fazule tmavej čokolády
- 1 dobre vyzretý banán
- 2 g prášku do pečiva
- 1 štipku soli
Domáce banánové sušienky - Príprava
- Maslo, cukor a soľ miešajte, kým nevznikne homogénny krém. Pridajte vajíčko a miešajte, kým nebude dokonale zabudované do maslového krému.
- Ošúpte banán, nastrúhajte ho a pridajte do maslového krému. Mixujte dohladka.
- Múku a prášok do pečiva zmiešame, preosejeme a postupne pridávame k zmesi masla a banánov.
- Mixujte, až kým nezískate krémové cesto, a na koniec pridajte čokoládové bôby a miešajte lyžicou, kým nebude dokonale zapracovaná do cesta.
- Na plechu na pečenie vyloženom papierom na pečenie vytvarujte pomocou sac à poche malé hrudky cesta (asi ako orech) a trochu ich vyrovnajte.
- Počas pečenia sa banánové sušienky rozšíria, takže medzi nimi necháme priestor asi 2 - 3 cm.
- Banánové sušienky pečte vo vyhriatej rúre na 180 ° C asi 12 minút alebo kým okraje mierne nezhnednú.
- Vyberte sušienky z rúry, nechajte ich na panvici vychladnúť 2-3 minúty, potom ich vyberte na grile a nechajte úplne vychladnúť.
- Pred podávaním som ich posypala trochou vanilkového práškového cukru.