Hotová kaša v teste

Marianne Botta Diener

teste

Hotová kaša je praktická a lepšia ako jej povesť. Ukazuje to test výživovej poradkyne Marianne Botty Dienerovej.

Pre mnohých rodičov je to pravda: nie vždy existuje dostatok času na to, aby ste si detskú kašu uvarili sami z čerstvých surovín a jemne ich pretlačili. Je teda skutočne praktické, že hladné dieťa si môže jedlo kúpiť hotové. Mnoho výrobkov má dokonca optimálne zloženie. Suroviny sú navyše prísne kontrolované a často pochádzajú z ekologického poľnohospodárstva. Mimochodom, kašu je možné konzervovať iba zahriatím.

Jazykový výskum

Ako sa rozprávam so svojím dieťaťom?

Dojčenie a výživa

Diéta počas dojčenia

Hotová kaša sa čoraz viac obohacuje o vitamíny, železo alebo omega-3 mastné kyseliny. Posledne uvedené sa napríklad vyskytuje hlavne v tučných morských rybách, ktoré veľmi málo rodičov pravidelne kŕmi svojimi ratolesťami. Sú však dôležité pre vývoj rýchlo rastúceho detského mozgu. Repkový olej tiež poskytuje omega-3 mastné kyseliny, preto je obsiahnutý v mnohých nádobách pre deti. Pridáva sa vitamín C alebo vitamín B1, pretože tieto vitamíny prirodzene sa vyskytujúce v potravinách sa pri ich konzervácii zničia. V nádobe nie sú povolené konzervačné látky. Dôvod: „Tráviaci trakt dojčiat nie je v prvom roku života ešte úplne vyvinutý,“ hovorí Mark Stauber, expert na prísady na FOPH.

Existuje dôvod na kritiku, že výrobcovia šetria mäso na drahých prísadách do mäsových jedál. Spravidla v ňom nie je viac ako osem percent mäsa, ktoré vyžaduje zákon. Ďalším kritickým bodom: Mnoho kaší je príliš sladkých. Spotrebiteľský časopis ÖKO-TEST dospel k záveru, že niektoré obsahujú príliš veľa cukru.

Upozornenie: Termíny ako fruktóza, maltodextrín, sirup z invertného cukru, glukóza alebo sacharóza znamenajú aj cukor. Preto sa oplatí študovať údaje o výživovej hodnote alebo si kašu vyskúšať sami. Ak chutí nezameniteľne sladko, je to nevhodné, pretože deti by si nemali príliš skoro zvyknúť na príliš sladkú chuť. Soľ tiež nemá zmysel. Bábätká majú na jazyku oveľa viac chuťových pohárikov a majú radi jemnú chuť vlastného jedla pre dospelých.