Banánový a čokoládový koláč alebo Banánový chlieb s čokoládou
Skontrolujte s banánmi a čokoládou alebo s banánovým chlebom.
Dezert som už nejaký čas nerobila a zdá sa, že v hlave mám stále obrázky a sladké túžby, dobré koláče s množstvom čokolády, krémové alebo nie.
To je všetko, našiel som správny recept!
Torta s hutným vrchom, množstvom čokolády a intenzívnych chutí.
Dnes si urobím čas na tento dezert, vkĺznem ho medzi všetky veci, ktoré mám na zozname úloh.
Nuž, také pochmúrne počasie treba ošetrovať množstvom čokolády, však? Takto to aspoň vylepšujem. Čo môže byť lepšie v chladnom dni bez stopy slnka, ako jemná vôňa čerstvo upečeného koláča?
Suroviny som nazbierala na kuchynskej linke, aby som koláč čo najskôr vložila do rúry. Nemalo by mi to trvať viac ako pol hodiny. Veľkou výhodou takéhoto koláča je rýchlosť. Bez prílišného napínania alebo rozšľahaného bielka je koláč pripravený na vloženie do rúry.
Odmeriam si suché prísady: múku, soľ, prášok do pečiva, kakao a vložím ich do misy. To isté robím aj so zvyškom ingrediencií: vajcia, cukor, olej, banány, vanilka, odmeriam ich a dám do inej misy. Na konci ich premiešam a pridám čokoládu. Dával som to nakrájané na kúsky, veľké aj malé, pretože som sa neunúval zohnať rovnaké kúsky. Rada ich nachádzam rozpustené v torte. Nalejte cesto získané z plechu vymasteného trochou oleja a vyloženého múkou. Používam okrúhly podnos, ale môžete použiť to, čo máte v domácnosti, obdĺžnikový podnos, väčší alebo menší.
Namiesto toho buďte opatrní, aby ste zmenili čas pečenia dezertu, ak používate plechy iných veľkostí. Ak chcete skontrolovať, či je upečený, vyskúšajte ho špáradlom alebo drevenou slamkou. Na tyčinke neostane žiadne cesto, ale nebude také čisté ako upečený piškótový koláč, pretože cesto obsahuje aj kúsky čokolády.
Teraz čakám, kedy to trochu dozreje a vychladne. Dovtedy si s rodinou užívam vôňu, ktorá v dome zostala, a pohár sladkého vína, v teple domu.