Banánový chlieb s kyslou smotanou tradičné a bezlepkové recepty; Ľahký a zdravý recept!

Banánový chlieb s kyslou smotanou

Kyslý krémový banánový chlieb je sladký, vlhký chlieb s chrumkavou kôrkou a jemnou strúhankou. Butanový chlieb na maslo alebo nakrájaný na plátky a taký, aký je, je vynikajúci a chutný rýchly chlieb, ktorý miluje celá moja rodina.

Tento recept som piekla ako muffin, keď som ho robila prvýkrát a chutil nám tak, že muffiny boli do 24 hodín fuč. Môj najmladší syn popoludní po zdriemnutí požiadal o viac a to bola jediná výhovorka, ktorú potreboval na pečenie ďalšej dávky.

Tento recept sa spojí za pár minút. Ak namiesto chleba pripravíte vdolky, vojdú a vyjdú z rúry za menej ako 20 minút. Chlieb trvá menej ako hodinu.

Maslom a stále horúci z rúry to bola vynikajúca pochúťka, ktorá mi celkom zničila chuť na večeru. Nemám na to sťažnosti. Absolútne žiadny.

Banánový chlieb s kyslou smotanou

Kyslá smotana je tajomstvom vlhkého a jemného banánového chleba. Kyslá smotana dodáva chuť a vlhkosť tým, že zabráni tomu, aby chlieb alebo vdolky príliš vysušili, stuhli alebo sa rozpadli vo vnútri.

Máte prezreté banány? Tento recept je najchutnejším spôsobom použitia hnedých banánov. Vysoký obsah cukru a vlhkosť veľmi zrelých banánov robia váš chlieb sladkým a plným banánovej príchute.

Sledujte nás na PINTEREST!

Ak máte k dispozícii viac ako pár banánov, urobte si z tohto chleba pár bochníkov (alebo pár várok muffinov). Dobre zamrzne a nikto neľutoval, že mal banánový chlieb navyše!

Kôrka tohto chleba je mierne chrumkavá a kontrast medzi chrumkavou kôrkou a jemným skusom vo vnútri je nebeský.

Jednoduchý banánový chlieb

Čo sa týka receptov na chlieb, nemôže to byť oveľa jednoduchšie ako banánový chlieb!

Všetky ingrediencie sú zmiešané v miske, čo uľahčuje čistenie. Trávite menej času upratovaním a viac času pochutnávaním si na čerstvo upečenom banánovom chlebe horúcom z rúry, kúsok po kúsku. To pre mňa vyzerá ako výhra!

Na šľahanie surovín používam ručný mixér, ale môžete použiť aj stojanový mixér alebo ingrediencie dobre rozmixovať ručne. Len sa uistite, či je maslo, cukor a vajcia dobre zmiešané.

Ďalšia vec, ktorú na tomto recepte milujem, je, že je roztomilý, ale nie príliš roztomilý. Môžete ho teda podávať ako jednoduchý dezert po večeri a opäť na raňajky nasledujúce ráno.

Príprava tohto receptu ako koláča je rýchly spôsob, ako si v rušných ranných hodinách pripraviť rýchle raňajky. Tiež milujem uspokojivý plátok ľahko opečeného banánového chleba, aby ste sa v žiadnom prípade nemohli pokaziť.

Ak sa vám nejako podarí za deň alebo dva nezjesť celý bochník banánového chleba s kyslou smotanou, zvyšky pripravia úžasný francúzsky toast s banánovým chlebom.

Bezlepkový banánový chlieb

Bezlepkovú a pravidelnú verziu tohto receptu na banánový chlieb som pripravila s kyslou smotanou. S obidvomi verziami mám zakaždým fantastické výsledky.

Každý, kto to podával, si tiež pochutnal na bezlepkovej verzii, ktorá namiesto tradičnej múky používa múku z hnedej ryže, tapiokový škrob a zemiakový škrob. Ak nemáte tieto ingrediencie poruke alebo nechcete, aby bol váš chlieb bezlepkový, môžete tieto suroviny jednoducho nahradiť univerzálnou múkou.

Tento banánový chlieb s kyslou smotanou však uľahčujú. Viem, že to určite budeš milovať rovnako ako ja!

Moji milovníci banánového chleba si tiež pochutnajú na čučoriedkovom kokosovom banánovom chlebe, havajskom banánovom chlebe a banánovom chlebe s makadamiovými orechmi s čokoládovými lupienkami, ktoré majú všetky miesto v mojej rotácii pečenia.

Írsky hrozienkový sódový chlieb a čokoládový tekvicový chlieb sú ďalšie úžasné rýchle chleby, z ktorých je moja rodina úplne šialená. Rýchly chlieb alebo veľa muffinov je vhodný každý deň a v každom ročnom období.

Hľadáte lahodnejšie pečivo, dezerty a pečivo, ktoré sú jednoducho bezlepkové? Na tejto webovej stránke nájdete recepty na bezlepkové dezerty!

Ľahký recept na banánový chlieb

Rúru predhrejeme na 350 stupňov. Zľahka vymastite panvicu 8 1/2 "x 4 1/2" alebo 12-18 šálok muffinov.

Maslo a cukor zmiešame v miske a mixérom vymiešame dohladka. Pridáme vanilku a vajcia a opäť šľaháme dohladka.

Pomaly pridávame suché prísady a šľaháme, kým sa nespoja.

Pridajte banány a kyslú smotanu a šľahajte, kým sa nespoja.

Nalejte do pripravených panvíc alebo foriem na muffiny.

Pečte muffiny 18 až 20 minút, potom pečiete bochník v plnej veľkosti 55 až 60 minút, kým z vloženého špáradla nevyjde vlhká strúhanka.

Banánový chlieb s kyslou smotanou
Kyslý krémový banánový chlieb je sladký, vlhký chlieb s chrumkavou kôrkou a jemnou strúhankou.

Čas prípravy: 10 minút.

Celkový čas: 1 hodina 5 minút

Porcie: 12 (1) veľký chlieb alebo 12 veľkých muffinov

prísady

1/2 hrnčeka masla, zmäkčené
1 šálka svetlohnedého cukru
1 čajová lyžička vanilkového extraktu
2 vajcia
1 šálka hnedej ryžovej múky *
1/2 šálky tapiokového škrobu *
1/4 šálky zemiakového škrobu *
1 lyžička prášku do pečiva
1 lyžička kóšer soli
1/2 lyžičky mletej škorice
1/4 čajovej lyžičky mletého muškátového orieška
4 stredne zrelé banány, pretlačené cca 1 1/2 šálky
1/2 šálky kyslej smotany
* Ak nepotrebujete bezlepkový recept, jednoducho položky označené * nahraďte celkovo 1 1/2 šálky univerzálnej múky.

Manuálny

Rúru predhrejeme na 350 stupňov. Zľahka vymastite panvicu 8 1/2 "x 4 1/2" alebo 12-18 šálok muffinov. Maslo a cukor zmiešame v miske a mixérom vymiešame dohladka. Pridáme vanilku a vajcia a opäť šľaháme dohladka. Pomaly pridávame suché prísady a šľaháme, kým sa nespoja.

Pridajte banány a kyslú smotanu a šľahajte, kým sa nespoja. Nalejte do pripravených panvíc alebo foriem na muffiny. Pečte muffiny 18 až 20 minút, potom pečiete bochník v plnej veľkosti 55 až 60 minút, kým vložené špáradlo nevyjde s vlhkými drobkami. Bavte sa!

výživa

Banánový chlieb s kyslou smotanou tradičné a bezlepkové recepty; Ľahký a zdravý recept!