Prerušovaný pôst je účinný pri chudnutí - archyde

  • Prerušované hladovanie po dobu 10 týždňov umožnilo účastníkom štúdie stratiť až 3% svojej telesnej hmotnosti.
  • Pôst tiež znížil oxidačný stres a inzulínovú rezistenciu.

chudnutí

Pôst spočíva v úplnom obmedzení kalórií po stanovenú dobu a je účinným prostriedkom na „detoxikáciu“ tela. Niekoľko štúdií preukázalo jeho prínos pre zdravie: nielenže umožňuje telu eliminovať toxíny a škodlivé tuky, ale podporuje aj prevenciu niektorých chorôb, ako je cukrovka, a zároveň chráni pečeň.

V novej štúdii publikovanej v časopise Cell Metabolism sa vedci z University of Illinois v Chicagu (USA) zaujímajú o výhody prerušovaného hladovania, ktoré strieda obdobia obmedzenia a bežné obdobia kŕmenia, na úbytok hmotnosti.

Porovnávali sa dva typy prerušovaného hladovania: časovo obmedzená diéta v trvaní 4 hodín a ďalšia v trvaní 6 hodín. „Je to prvá klinická štúdia u človeka, ktorá porovnáva účinky dvoch populárnych typov časovo obmedzených diét na telesnú hmotnosť a kardiometabolické rizikové faktory. „Hovorí profesorka výživy a spoluautorka štúdie Krista Varady.

Strata 3% ich telesnej hmotnosti

V rámci štúdie účastníkom časovo obmedzenej diéty trvalo 4 hodiny a boli pozvaní k jedlu iba medzi 13. a 17. hodinou. Tí, ktorí dodržiavali 6-hodinový prerušovaný pôst, mohli jesť iba medzi 13. a 19. hodinou.

V obidvoch skupinách mali účastníci dovolené jesť, čo chceli, a museli iba piť vodu alebo nápoje bez kalórií. Účastníci kontrolnej skupiny boli požiadaní, aby si udržali svoju váhu a nezmenili svoje stravovacie návyky ani fyzickú aktivitu.

Počas 10 týždňov experimentu bola sledovaná hmotnosť dobrovoľníkov. Vedci merali ich inzulínovú rezistenciu, oxidačný stres, krvný tlak, hladinu LDL a HDL cholesterolu, triglyceridy a markery zápalu.

Výsledky ukázali, že v dvoch skupinách dobrovoľníkov, ktorí cvičili prerušovaný pôst, účastníci znížili svoj kalorický príjem približne o 550 kalórií za deň a stratili približne 3% svojej telesnej hmotnosti. Vedci tiež zistili, že inzulínová rezistencia a oxidačný stres boli u účastníkov študovanej skupiny znížené v porovnaní s kontrolnou skupinou. Nezaznamenali však žiadne účinky na krvný tlak, LDL cholesterol, HDL cholesterol alebo triglyceridy.

Nebol tiež žiadny významný rozdiel v úbytku hmotnosti alebo kardiometabolických rizikových faktoroch medzi dvoma skupinami, ktoré praktizovali prerušované hladovanie.

„Výsledky tejto štúdie sú povzbudivé a potvrdzujú to, čo sme videli v iných štúdiách: Diéty nalačno sú životaschopnou možnosťou pre ľudí, ktorí chcú schudnúť, najmä pre tých, ktorí nechcú počítať kalórie alebo nájsť inú diétu namáhavú,“ hovorí Profesor Varady. Odhaľuje sa tiež, že pre ľudí, ktorí sa držali dlhšie hladovky, neprišla žiadna ďalšia výhoda pri chudnutí. Pokiaľ nebudeme mať ďalšie štúdie, ktoré priamo porovnávajú tieto dva režimy alebo skúmajú optimálny čas pôstu, tieto výsledky naznačujú, že 6-hodinový pôst môže mať zmysel pre väčšinu ľudí, ktorí chcú dodržiavať denný program pôstu. “