Bazalka - použitie, účinky a kultivácia - liečivá sila prírody
Rýchle fakty o bazalke:
- Listy bazalky sa používajú v širokej škále kulinárskych prípravkov.
- Bazalka je jednou z najstarších bylín, ktoré ľudstvo pozná.
- V Indii sa používa vo viac ako 300 rôznych ajurvédskych bylinných kúrach. Napríklad ako čaj, tinktúra alebo masť.
- Bazalka má veľa zdravotných výhod. Pozitívne ovplyvňuje trávenie a potenciálne pomáha v mnohých oblastiach nášho tela. Vysoký podiel antioxidantov, ako sú fenolové zlúčeniny a polyfenoly, ho robí obzvlášť cenným.
bazalka
| Charakteristika: | Regulátor trávenia, protizápalový, tlmiaci kašeľ, upokojujúci, posilňujúci imunitu, chutný, antibakteriálny |
| Liečba: | Infekcie, prechladnutie, stres, depresie, žalúdočné problémy, cukrovka, hladina cholesterolu, ochrana ciev Zdravie ústnej dutiny |
| Astrologické zadanie | mesiac |
| Doba kvitnutia: | Jún až september |
| Čas zberu: | pred kvitnutím |
| Vedecké meno: | Ocimum basilicum |
| Umiestnenie: | Slnko, pôda bohatá na živiny, nemrznúca |
| Populárne príslovie: | Kráľovská bylina, včelia vŕba, bazalka, bazalka |
| Zloženie: | éterické oleje, linalool, škorica, citronellol, geraniol, pinén, terpineol, lineol, Kamper, cineol, anetol, triesloviny, horké látky, glykozidy, vitamíny a minerály |
| Podporujúce drahokamy: | Slnečný kameň, mesačný kameň, zlato |
| Použiteľné diely: | listy |
| Typ rastliny: | Čeľaď mäty (Lamiaceae) |
Bazalka je aromatická zelená listová bylina, ktorú je možné použiť do mnohých jedál pre intenzívnejšiu chuť. Bylina (najmä extrakt z bazalky alebo éterický bazalkový olej) má okrem chuti aj vlastnosti podporujúce imunitu a zabraňuje špeciálnym zdravotným stavom. Liečivá bylina bazalka patrí do čeľade rastlín mäty a pochádza z tropických oblastí Ázie, Afriky a Južnej Ameriky. Vďaka mnohým druhom bazalky je taká rozmanitá, najmä pokiaľ ide o chuť. Existuje napríklad sladká bazalka alebo veľmi obľúbená citrónová bazalka.
Zhrnuté: Bazalka má veľa arómy a tiež sa často používa na dochutenie jedál. Liečivá bylina pochádza z tropických oblastí Ázie a je veľmi zdravá.
Čo je bazalka?
Bazalka je voňavá bylinka, podľa odrody môže inak voňať a chutiť, patrí do čeľade mäty. Predpokladá sa, že pôvodne pochádza z Indie. Existuje viac ako 65 druhov bazalky, obsiahnuté éterické oleje (šesť doteraz osvedčených olejov) poskytujú rôzne liečivé výhody. Najmä takzvaná svätá bazalka (Ocimum sanctum L./Ocimum tenuiflorum L/Tulsi) sa považuje za protizápalovú, antibakteriálnu a celosvetovo najviac prebádanú bazalku. Najmä v Indii sa používa vo viac ako 300 rôznych ajurvédskych bylinných kúrach ako čaje, tinktúry a masti. Listy je možné použiť čerstvé alebo sušené na zjemnenie pokrmov a získanie zdraviu prospešných účinkov. Bezpečné zdroje
CesnakCLOPÆDIA BRITANNICA
Bazalka bylinková. Získané 30. mája 2020.
K zdroju „> 1 Mnoho výživných látok, ako sú vitamíny A, C, K, ako aj horčík, draslík, železo a vápnik, ju robia veľmi výživnou.
Teraz prichádzame k najbežnejším typom bazalky (skrátene O. basilicum). Mali by ste vopred vedieť, že príslušné druhy bazalky sa môžu líšiť chuťou a vôňou. Rozdiel robia príslušné éterické oleje (linalool, škorica, citronellol, geraniol, pinén a terpineol) v bazalke. Bezpečné zdroje
akademici hamilton
Byliny bazalka (Ocimum basilicum). Získané 30. mája 2020.
- Sladká bazalka (sladká a korenistá),
- Thajská bazalka (anýzová príchuť sladkého drievka),
- Škoricová bazalka (škoricová chuť),
- Citrónová bazalka (citrusová príchuť),
- Svätá bazalka (nachádzajúca sa v doplnkoch a bylinkových čajoch) sa tiež nazýva tulsi.
Zhrnuté: Vďaka mnohým odrodám bazalky je chuťovo rozmanitá. Je bohatý na vitamíny a minerály. Najmä „svätá bazalka“ je veľmi dobrá
protizápalové a antibakteriálne.