Bazalka - výhody, použitie, kontraindikácie

bazalka Je to aromatická rastlina, ktorá prináša veľa výhod pre zdravie tela. V nasledujúcom článku sa dozviete, čo bazalka obsahuje, ako ju správne používať, aké lieky na báze bazalky existujú, ale aj aké sú vlastnosti tejto rastliny.!

Obsah:

Všeobecné informácie

bazalka alebo Ocimum basilicum je rastlina patriaca do čeľade Lamiaceae, pôvodom z tropickej Ázie.

Druhy bazalky

Bazalka červenofialová. Vôňa a chuť je podobná zelenej, ale aróma je oveľa silnejšia a sladšia. Tento druh bazalky nie je odolný voči vareniu a preto sa používa na už vyrobené kulinárske prípravky. Červenofialovú bazalku môžeme použiť do šalátov, cestovín, omáčok, olejov, octu, ale aj do niektorých nápojov.
Busuioc lamaios. Tento druh bazalky rastie najlepšie v priestoroch, ktoré sú svetlé a teplé, a jej biele kvety kvitnú až začiatkom jesene. Vo vôni tohto druhu bazalky je kombinácia citrónu a bazalky, ako už názov napovedá.
Nesprávna bazalka. Tento druh rastlín má veľmi silnú vôňu a dá sa ľahko porovnať s vôňou klinčekov alebo anízu. Chuť je mierne kyslá a korenistá.
Bazalkový aníz. Ako už názov napovedá, chuť a aróma tejto bazalky je veľmi podobná anízu, preto je trochu sladkastá a korenistá a často sa používa pri príprave čajov a sladkostí.
Mexická bazalka. Tento druh bazalky má výraznú škoricovú príchuť a je možné ju použiť do koláčov, čajov, cestovín alebo šalátov.

Čo obsahuje bazalka?

Sušené bazalkové kalórie

100 gramov

kalórie: 251
bielkoviny: 14.4
lipidy: 4
sacharidy: 61
vláknina: 40,5

Kalórie zo zelenej bazalky

100 gramov

kalórie: 27
bielkoviny: 2.5
lipidy: 0,6
sacharidy: 4.3
vláknina: 3,9
Okrem toho je bazalka dôležitým zdrojom vápniku, vitamínu A, vitamínu B6, vitamínu C, ale tiež dôležitým zdrojom minerálov, ako je železo, draslík, horčík a fosfor.

Ako používať bazalku?

Bazalka ako liek

Táto rastlina je korenie - liečivo, pretože má veľmi silné antibiotické a plesňové účinky. Korenie je tiež dobrým liekom na:

liečba vredov
kožných infekcií
bodnutí hmyzom
stimuluje tráviaci systém
lieči chrípka a prechladnutie

Bazalka v kozmetike

Pomocou listov bazalky si môžete vyrobiť sérum proti vráskam, ktoré má antibakteriálne, antiseptické vlastnosti a lieči jazvy.

prísady:

prevarená voda
pár listov bazalky
listy kurkumy

Spôsob prípravy:

Rovnomerne dajte listy bazalky a kurkumy, ktoré musíte rozdrviť vo vriacej vode s kuchynským robotom, až kým nezískate hustú kašu. Konzistencia masky musí byť tekutá, pretože sa musí na pokožke dobre tiahnuť. Túto masku naneste pomocou čistiaceho disku a nechajte pôsobiť na pokožke 15 minút. Potom opláchnite teplou vodou, naneste hydratačný krém a/alebo sérum. Táto maska je ideálna na boj proti akné, takže po opláchnutí pokožky môžete dokonca použiť krém proti akné. Ak chcete mať viditeľné výsledky, musíte túto masku používať raz alebo dvakrát denne niekoľko dní po sebe. Odporúča sa, aby bol prípravok vždy čerstvý!

Bojuje s mastnou pokožkou s bazalkou

Pred spaním večer utrite pokožku kombinovaným nálevom z listov bazalky a potom na líce a čelo priložte obklad namočený v rovnakom náleve. Tento typ liečby bojuje seboroická pokožka, zabraňuje infekcii pórov, ničí baktérie, ktoré prispievajú k akné a účinne čistí pokožku.

Bojuje proti vypadávaniu vlasov

Do štvrtiny šálky infúzie listu bazalky vložte 1 - 2 kvapky prchavého oleja z tej istej rastliny. Získaným prípravkom si denne masírujte pokožku hlavy. Tento typ liečby silne aktivuje cirkuláciu vo vlasových folikuloch a pomáha eliminovať mykózy z pokožky hlavy.

Bazalka v dome

Rastlinu bazalky je možné pestovať v kvetináčoch, dokonca aj doma. Je to krásna dekoratívna rastlina, ľahko sa pestuje, ľahko sa o ňu stará a ktorú si môžete dať do ktorejkoľvek miestnosti, ktorú chcete. Navyše s bazalkou v kvetináči budete mať vždy čerstvé listy, ktoré vám pomôžu okoreniť pokrmy. Hovorí sa tiež, že rastlina bazalky v kvetináči prináša blahobyt a šťastie.

Bazalka v strave

Voňavé korenie dodáva v strave chuť a zvláštnu arómu v:

paradajkové šaláty
Veľkú noc
losos)
omelety
kura

Musíte ju len pridať na konci varenia, pretože rastlina neznáša horúčavy.

Svätá bazalka

Či už je to bazilika svätá alebo bazalka indická/tulsi, táto rastlina je dôležitým symbolom v hinduistickom náboženstve a je uctievanou rastlinou. Hovorí sa, že svätá bazalka pomáha:

zlepšenie pamäti
lieči infekcie
horúčka ustúpi
lieči infekcie dýchacích ciest
odstráňte obličkové kamene
znižuje hladinu cholesterolu
odstrániť stres
lieči infekcie v ústach
predchádza a lieči bodnutie hmyzom
očisti si zuby
bojuje so zlým dychom - halitóza
znížiť hladinu cukru v krvi
liečiť bolesti hlavy
je vynikajúcim liekom na očné choroby

Bazalka čistí vodu

Kvitnúce vetvičky bazalky používajú kresťania po pokropení svätenou vodou. Hovorí sa, že táto rastlina čistí vodu, brzdí voľné radikály a má liečivé vlastnosti, absorbuje negatívne energie.

Bazalkové prostriedky

Čaj z bazalky

antiseptikum
karminatívum
galactogoga
antiemetikum
močopudný
zápalové
protiplesňový
febriguga

Posledné štúdie preukázali, že zloženie bazalky obsahuje niekoľko ketónových látok, ktoré majú priamy účinok na pečeňové bunky. Konzumáciou bazalkových čajov a dokonca aj zelenej alebo sušenej bazalky - ako korenie v kulinárskych prípravkoch sú pečeňové bunky stimulované k tomu, aby produkovali väčšie množstvo enzýmov, a tým napomáhajú lepšej funkcii pečene.

odporúčania:

Vnútorné: stimulácia trávenia, plynatosť brucha, brušná kolika (nadúvanie, zvracanie), aerofágia, anorexia, žalúdočné alebo dvanástnikové vredy, kvasná kolitída, hnačka, chrípka, nachladnutie, bronchitída, bolesť hlavy, infekcie močových ciest.

Spôsob podávania:

Vnútorné: nálev cez lyžičku rastliny zalejte 250 ml vriacej vody. Misku zakryte a nechajte 10-15 minút odpočívať, potom ju preceďte. Pite teplé a nesladené, 3 šálky čaju denne, medzi hlavnými jedlami.

Tinktura z bazalky

Tinktura z bazalky poskytuje bohatý prísun fytonutrientov potrebných na doplnenie stravy do tónu a na povzbudenie tela, navodzuje všeobecnú pohodu.

pomáha zlepšovať funkčné poruchy dýchacích ciest spôsobené pôsobením vírusových a/alebo bakteriálnych znečisťujúcich látok v chladných obdobiach roka
stimuluje trávenie a chuť do jedla, prispieva k správnemu fungovaniu gastrointestinálneho traktu zmierňovaním žalúdočných a črevných spazmov, odstraňuje pocit brušnej nepohody sýtosťou a brušným napätím
podporuje zdravie renálnych močových ciest, má mierne močopudné účinky
priaznivo zasahuje do boja proti parazitom tráviaceho traktu
všeobecný katolícky účinok tela má pozitívny vplyv na stavy fyzickej alebo duševnej únavy pri navodení pokojného spánku

Inštrukcie na používanie:

10 - 20 kvapiek 3-krát denne, zriedených v 50 ml prevarenej a ochladenej vody

Bazalka máčať

Bazalkový macerát má posilňujúce a psychické účinky. Je to liek na liečbu emočnej a nervovej nerovnováhy, určitých respiračných a kardiovaskulárnych porúch, ale tiež na:

depresia
neuróza
ASTHMA
bronchitída
únava
respiračné alergie
infarkt myokardu
mŕtvica
rakovina
poruchy súvisiace s menopauzou a andropauzou
ženská a mužská sterilita

Musíte len vložiť 4-8 čajových lyžičiek nasekanej bazalky do 2-4 šálok studenej vody. Nechajte pôsobiť cez noc alebo asi 8 hodín, potom preceďte. Macerát sa pije ráno, pred jedlom nalačno.

Bazalkový olej

vlastnosti

tráviace tonikum
ANTI
tonikum nervového systému
silný spazmolytikum
antivirotiká
emocionálne vyváženie a upokojenie

Odporúčania pre použitie:

chronická únava, stres, prepracovanosť, nervozita, depresia, úzkosť
bolesti hlavy, migrény, vypätých stavov
zažívacie ťažkosti, brušné kŕče, kŕče, aerofágia
bolesť svalov a kŕče
nevoľnosť, morská choroba alebo cestovanie
infekcie dýchacích ciest, bronchitída, kašeľ

Ako sa používa v aromaterapii:

orientačná dávka 0,01 - 0,05 pri bežných aplikáciách, do 2% pri lokálnych aplikáciách
vo forme masážneho oleja, zriedeného v rastlinnom oleji, nanášaného pozdĺž chrbtice, na nervové problémy
vo forme masáže, na brucho alebo na solar plexus, zriedený v rastlinnom oleji, pri problémoch s tráviacim systémom
zriedený v rastlinnom oleji alebo zahrnutý ako prísada do balzamu na masáž spánkov, krčnej oblasti a ramien
ako prísada do krému alebo gélu na bolestivé miesta, svalové kŕče
1 kvapka aplikovaná na obrúsok, na inhalácie v prípade nevoľnosti, infekcií dýchacích ciest

Bazalkový sirup

Tento sirup má antiseptické, protizápalové a analgetické účinky a pomáha:

zmiernenie gastrointestinálnych porúch (poruchy črevného traktu, poruchy trávenia, zápcha, kŕče, pomáha eliminovať plynatosť)
zlepšenie respiračných chorôb
zníženie hladiny cholesterolu, zlepšenie krvného obehu
ochrana tela pred voľnými radikálmi
tónovanie obličiek
boj proti stafylokokovým infekciám a vírusom

Bazalkové kapsuly

antitusikum, antibronikum, antiseptikum
diuretické, analgetické, protizápalové a antipyretické
pomáha detoxikovať pečeň
znižuje rýchlosť premeny cukrov na tuky
posilňuje imunitný systém

Spôsob podávania:

1 kapsula x 3 kapsuly/deň, po hlavných jedlách, maximálne 10 dní a odporúča sa ich podávať ďalšie 2 mesiace po odstránení akútnych príznakov

Bazalka - výhody a vlastnosti

Antimikrobiálne činidlo

Podľa niekoľkých štúdií má táto bazalková rastlina silné účinky na potlačenie rastu baktérií, ako sú E.coli, cholera, duchovia, listérie a šigella.

Protizápalové činidlo

Bazalka eugenol zmierňuje zápal a lokálne opuchy a pôsobí ako liek proti bolesti a boju proti horúčke.

Udržujte zdravie srdca

Bazalka sa odporúča pre kardiovaskulárne zdravie kvôli vysokej hladine beta-karoténu, silného antioxidantu, ktorý zastavuje voľné radikály z škodlivých buniek. Bráni tiež voľným radikálom v oxidácii cholesterolu v krvi.

Zlepšuje spánok

Táto rastlina je dobrým zdrojom horčíka, pomáha zlepšovať prietok krvi v tele a nespavosť.

rakovina

Niekoľko štúdií preukázalo, že bazalková rastlina pomáha predchádzať rakovine. Je to spôsobené prítomnosťou fytochemikálií, ako je kyselina rozmarínová, eugenol, apigenín a kyselina karnozová, v zložení tejto rastliny.

Vlastnosti bazalky

Bazalka - terapeutické vlastnosti

Bazalka má antiseptický (dezinfekčný, baktericídny), fungicídny, karminatívny, spazmolytický, antikatarický, žalúdočný, tonizujúci a všeobecný stimulačný účinok. Vnútorne sa používa na liečbu močových ťažkostí, zápalov obličiek a pri bolestivom močení. Konzumované v surovom stave, posypané jedlom, pomáhajú tráveniu. Bazalkový nálev sa tiež používa ako doplnok výživy na stimuláciu trávenia.

Čaj z bazalky na chudnutie

Bazalkový čaj môžu konzumovať ľudia, ktorí sa zameriavajú na chudnutie. Tento liek je vynikajúci pre tých, ktorí pribrali na základe stresu. Existujú ľudia, ktorí v dôsledku vysokej hladiny stresu začnú priberať bez toho, aby dokonca zmenili svoje stravovacie návyky, a to vďaka vysokej hladine kortizolu v tele. Preto je bazalkový čaj dobrým liekom na chudnutie, pretože pomáha znižovať hladinu kortizolu, ktorá vedie k stresu.

Bazalkový čaj na potenciu

Ďalšou dôležitou výhodou bazalkového čaju je stimulácia afrodiziakálneho účinku pri sexuálnych poruchách, hypotenzii a predčasnej ejakulácii. Tento čaj tiež stimuluje nervový systém a má vplyv na produkciu pohlavných hormónov.

Bezpečnostné opatrenia a kontraindikácie

Kontraindikácie pre bazalkový čaj

U ľudí s vysokou alergickou citlivosťou môže spôsobiť alergické reakcie rôznej intenzity. Nepodávať deťom do 3 rokov a tehotným ženám (môže spôsobiť zvracanie). Vyvarujte sa predávkovania!

Čaj z bazalky v tehotenstve

Podľa niektorých štúdií je bazalka toxická pre embryá, preto by ste sa mali počas tehotenstva vyhnúť konzumácii tejto rastliny v akejkoľvek podobe. Toto korenie má tiež hnojivý účinok a mala by sa mu vyhnúť žena, ktorá sa snaží otehotnieť.