Beda vám, ak sval horí - informácie o liečbe metabolizmu
Televízni športovci poznajú výraz „sval sa uzavrel“, keď musí byť nahradený futbalový profesionál bez toho, aby ho súper fauloval. Fitness športovci nepoznajú iba pojem, ale aj pocit, keď sa sval zatvára alebo páli. Vedia tiež, že predtým vynaložili veľa úsilia. Čo však spustilo pálenie a blokovanie a ako s tým čo najlepšie bojovať alebo dokonca zabrániť takémuto infarktu svalov - to vie len málokto. Ale mal by si.

Každý, kto trénuje, by mal vedieť aj to, ako pracujú jeho svaly.
Pocit pálenia sa spúšťa premenou sacharidov na glukózu, ktorú naše svaly potrebujú na pohyb tela stiahnutím a natiahnutím vlákien. Táto premena je proces spaľovania, pri ktorom sa glykémia svalového paliva najskôr získava zo sacharidov a tukov prostredníctvom kyslíka v dychu. Čím vyššie sú nároky na svaly a tým vzácnejšie je prívod kyslíka dýchaním, tým viac kyseliny mliečnej sa vytvára ako odpad zo spaľovania.
Kyselina mliečna, ktorá sa v priebehu spaľovania premieňa na laktát (soľ kyseliny mliečnej), musí byť čo najrýchlejšie vyplavená z každej jednej svalovej bunky, pretože príliš veľa laktátu by zablokovalo kontrakciu a rozťahovanie - kontrakciu a relaxáciu svalov.
Príliš veľa kyseliny mliečnej vedie najskôr k pocitu pálenia a nakoniec ako laktát k blokáde. Najprv sval zhorí, potom sa napne.
Nemožno zabrániť tvorbe kyseliny mliečnej, o ktorej sa predtým mylne predpokladalo, že je príčinou bolesti svalov. Ale keď telo vyprodukuje toľko kyseliny mliečnej a keď laktát vedie k prekysleniu svalov, môže to do značnej miery ovplyvniť každý. Systematickým vytrvalostným tréningom sa dá posunúť hranica prekyslenia svalov a zvýšiť takzvaný anaeróbny prah.
V súťažných športoch je možné túto hranicu určiť pomocou laktátových testov. Krv sa odoberá z ušného lalôčika športovca v priebehu zvyšovania stresu, aby sa určila koncentrácia lacate. Pri štyroch milimóloch laktátu na liter krvi sa dosiahne hranica medzi tvorbou aeróbnej (s kyslíkom) a anaeróbnej (bez kyslíka). Potom sa svaly začnú prekysľovať a skôr či neskôr prestanú pracovať.
Je potrebný systematický vytrvalostný tréning, aby sa neprekročil limit, aj keď si telo dokáže udržať maximálny výkon čo najdlhšie možné obdobie. Pravidelným tréningom HIIT (interval s vysokou intenzitou) môže každý neustále zvyšovať svoj laktátový prah. Až kým sval takmer nespáli a už neblokuje.