Berlínski výrobcovia zmrzliny majú vo svojom sortimente skvelé nové príchute - B

Zmrzlina ide dobre s letom. Vanilka, čokoláda a jahody vždy fungujú - ale čo je nové v berlínskych zmrzlinárňach? B.Z. odhaľuje, kde by ste si mali loptu absolútne dať!

svojom

Od Amelie Pühlerovej

Prináša závan čerstvého vzduchu „Gimme Gelato“ do zmrzlinovej scény. Ralf Sander (51) založil továreň pred dvoma rokmi. Zameranie pre neho: dobrý vkus a udržateľnosť. K dispozícii sú jedlé lyžice a opakovane použiteľné poháre. Cukrovky majú tvar srdca, vrátane slanej karamelovej príchute (3 eurá). Vyskúšajte však aj zmrzlinu (2 eurá) s príchuťou medovo-levanduľovej alebo čokoládovo-arašidovo-karamelovej.

V súčasnosti pracuje na odrode s konope. „Ak máte chuť, môžete sa tiež pravidelne zúčastniť na niektorom z workshopov a pripraviť si vlastnú zmrzlinu,“ hovorí vyškolený sládok.

Wundtstrasse 15, Charlottenburg a na Potsdamer Platz (Varian-Fry-Str./Alte Potsdamer Str.), Tiergarten, Dajte mi gelato

► V Neuköllne neďaleko Mos Eisly je „alkohol“! Čo tak borovica alebo sorbet z grapefruitu Campari?

Mos Eisly, Herrfurthplatz 6., Gelateria Mos Eisley

Kokos, soľný karamel a veľa jahôd

► "Woop Woop Icecream " pripravuje všetko čerstvé. Júlové odrody sú Coconut & Pina Colada Swirl (Coconut Pina Colada), Salt-Caramel-Walnut Brownie, Chocolate Cookie Dough, Strawberry & Cream a Wildberry & Acai Sorbet.

Rosenthaler Str. 3, stred., Woop Woop Icecream

► "Vanilka a marhuľa " Odroda mesiaca je mliečna zmrzlina Viviera s talianskou limetkou, škoricou a tmavou čokoládou. Nájdete tiež orech s figou, fazuľu macadamia tonka alebo bielu čokoládu s pomarančom a zázvorom.

Sedem pobočiek vrátane Schlesische Str. 7, Kreuzberg., Vanilka a marhuľa

► Na Lichterfelde ju nájdete v blízkosti botanickej záhrady „Hlasná zmrzlina“. Existujú vzrušujúce odrody, ako je kardamomové espresso, sladké drievko, marcipán alebo vanilkový balzamikový ocot, ako aj klasika.

Hortensienstrasse 12 b.,Veľa ľadu