Berte mužov a ženy odlišne od BBC News
Celý týždeň ste sa sústredili a neodvrátili sa od svojej stravy. Je čas vystúpiť na misku váh a zistiť, či všetka vaša tvrdá práca stála za to.
Potom ... sklamanie. Počet ohliadnutí dozadu nie je taký, aký ste očakávali. Cítite zmes frustrácie a nespravodlivosti.
Ak ste niekedy stáli na váhe a videli ste, že sa číslo odmietlo pohnúť, budete vedieť, aké je to dráždivé. Môže byť problémom, že váš plán chudnutia nezodpovedá vášmu pohlaviu? A je pre mužov chudnutie skutočne jednoduchšie ako pre ženy? Odpovede môžu byť komplikovanejšie, ako si myslíte ...
Nadpisy nemusia rozprávať celý príbeh
Minulý rok dostal nový výskum každého: „VIEM TO!“
Kodanská univerzita - spolu s ôsmimi ďalšími výskumnými ústavmi - dala vypracovať štúdiu, v ktorej 2 500 prediabetikov a ľudí s nadváhou jedlo počas ôsmich týždňov prísnu diétu s kontrolovaným príjmom kalórií. Výsledok? Muži schudli v priemere o 11,8 kg, ale ženy schudli „iba“ o 10,2 kg.
Nadpisy boli napísané. Na záver boli nejaké dôkazy, že pre mužov je chudnutie jednoduchšie ako pre ženy. Štatistiky však nehovorili celý príbeh.
Do štúdie bol zapojený Ian Macdonald, profesor na univerzite v Nottinghame, ktorý uviedol: „Bolo sklamaním, že médiá zachytili rozdiely bez toho, aby trochu rozumeli matematike.“ Zameranie na rozdiely v konečnej hmotnosti bolo „nešťastné“. Bol.
Dôvod je? Všetci účastníci štúdie dostali rovnaké množstvo potravy (810 kalórií), s výnimkou mužov s väčším energetickým deficitom. Muži boli spočiatku vyšší (priemerne 109 kg v porovnaní s 96 kg u žien), takže mali väčšiu váhu na chudnutie.
"Bol to len výsledok rozdielu vo výške." Keby sme mali nízkych mužov a väčšie ženy, bolo by to naopak, “vysvetľuje profesor.
To nebola náhoda vedcov. Osemtýždňový plán nebol stredobodom výskumu, bol to len začiatok ďalšieho trojročného štúdia. „Počas tohto osemtýždňového obdobia museli účastníci stratiť osem percent svojej telesnej hmotnosti, aby mohli byť zahrnutí do randomizovanej fázy diéty a udržovania pohybu na ďalšie tri roky v rámci štúdie prevencie cukrovky,“ hovorí profesor Macdonald.
U mužov sa tiež tvrdilo, že schudli „lepšie“ ako ženy - viac im klesol krvný tlak a srdcová frekvencia a rozdiely sa vyskytli aj v miere poklesu hladiny cholesterolu. Profesor Macdonald však hovorí: „Existovali určité štatistické rozdiely, ale pokiaľ ide o klinický význam, neboli to až také veľké rozdiely, o ktoré by ste sa obávali. Z chudnutia profitovali obe pohlavia. „
To neznamená, že neexistujú žiadne rozdiely v spôsobe chudnutia mužov a žien
Profesor Ian Macdonald však pripúšťa, že existujú rozdiely v chudnutí medzi mužmi a ženami.
„Pri rovnakom indexe telesnej hmotnosti majú muži tendenciu mať väčšiu chudú hmotu (svalstvo) a menšiu tukovú hmotu alebo proporcionálnu tukovú hmotu. Je to spôsobené účinkom pohlavných hormónov na telesnú tukovú hmotu, ako aj na distribúciu tuku. „
Z tohto dôvodu majú ženy podľa Dr. Dr. Hubera chudnutie vo všeobecnosti o niečo ťažšie. Tom Little, špecialista na výživu a zakladateľ spoločnosti Color-Fit. „Muži majú viac testosterónu a sú geneticky upravené tak, aby mali vyššie percento svalov a menej tukov. Svalová hmota má vyšší metabolizmus ako tuk, takže aj keď necvičíte, čím viac svalov máte, tým viac kalórií môžete spáliť. Väčšina štúdií však ukazuje, že muži spočiatku chudnú rýchlejšie, ale rozdiely sa časom vyrovnajú. „
Sú niektoré diéty vhodnejšie pre mužov alebo ženy?
Toto leto sa z Iowskej univerzity objavil nový výskum, ktorý je taký nový, že musí byť ešte oficiálne zverejnený („Doteraz sme ho prezentovali iba na vedeckých stretnutiach,“ vysvetľuje hlavný vyšetrovateľ Dr. E Dale Abel). Bola položená otázka, či sú muži vďaka populárnej ketogénnej diéte úspešnejší ako ženy.
Štúdia vznikla náhodou. Skúmali účinky ketogénnej stravy na liečbu srdcového zlyhania. Všimli si, že myšie samce chudli na diétu, ale samičky priberali. Jesse Cochran, vedúci výskumný pracovník, vysvetľuje: „Zaznamenali sme tento veľmi výrazný rozpor medzi mužmi a ženami pri ketogénnej diéte. Mysleli sme si: „Páni, to je drastické“ a ďalšia otázka bola, či je to reprodukovateľné. Zakaždým, keď sme videli tieto rozdiely - myšie samce schudli, samice pribrali. „
Aby zistili, či sú rozdiely spôsobené pohlavnými hormónmi, skúmali samice myší, ktorým boli odstránené vaječníky, aby napodobňovali postmenopauzálny stav. Zistili, že zatiaľ čo priberali (keďže teraz mali nedostatok estrogénu), ketogénna diéta nespôsobila zhoršenie hmotnosti.
Vedci univerzity sa snažia pridať do svojho výskumu odmietnutia zodpovednosti. Po prvé, aj keď myši stratili svaly aj tuk, mohlo by to byť preto, že myšia verzia keto je obmedzená na bielkoviny (čo je potrebné pre myši, ktoré používajú túto diétu na výrobu ketónov). Ľudia počas keto diéty naďalej jedia bielkoviny, takže nemusí dochádzať k úbytku svalovej hmoty.
DR. Ábelovi a tímu sa už štúdia venovala po jej predstavení na vedeckých stretnutiach. „Dostal som veľa anekdot od žien alebo od ich poskytovateľov zdravotnej starostlivosti, ktorí hovorili:„ Bože, ten zmysel má zmysel, vždy ma zaujímalo, prečo (nefungovalo to pre mňa). "Ale moje hlavné obmedzenie je v tom, že myš nie je osoba." Možno dostaneme určitý náhľad a určite sa pozrieme na molekulárne poznatky a ďalšie hormóny, ktoré by nám mohli pomôcť pochopiť rozdiel medzi mužmi a ženami. Najdôležitejšou požiadavkou je, že pri štúdiách na ľuďoch je potrebné venovať skutočnú pozornosť identifikácii rodových rozdielov v reakcii na tieto diéty, “dodáva.
Jedným z dôvodov, prečo ešte nemáme jasnú odpoveď na otázku, či sú niektoré diéty lepšie pre mužov alebo ženy, je ten, že veľa štúdií sa týkalo iba mužov alebo zvierat samcov. DR. Abel vysvetľuje: „V medicíne všeobecne veľa toho, čo robíme v praxi, historicky založené na štúdiách uskutočňovaných na mužoch. V týchto štúdiách narastá pocit, že je potrebné ovládať sex, a myslím si, že pozorovanie ako Jesse je nevyhnutné, pretože zdôrazňuje, že v biológii existujú zásadné rozdiely. „
Mali by ste si zvoliť plán chudnutia podľa pohlavia? ...
Iba ak dôjde k ďalšiemu vyšetrovaniu, ktoré objasní vec. Rick Miller, hlavný dietológ v londýnskej nemocnici kráľa Edwarda VII., Však vysvetľuje, že môžete vziať do úvahy niektoré úvahy.
„Plány založené na pohlaví môžu ponúknuť určitú personalizáciu, pokiaľ ide o možnosti cvičenia alebo variácie, ktoré by viac vyhovovali mužom alebo ženám. Pokiaľ ide o výživu, požiadavky na bielkoviny, sacharidy a tuky sú väčšinou založené na zložení tela (pomer tuku k chudej telesnej hmotnosti). Preto majú muž a žena v rovnakých pomeroch podobné kalorické a výživové potreby za deň.
„Pokiaľ ide o mikroživiny (vitamíny a minerály), existujú určité rozdiely medzi mužmi a ženami. Napríklad menštruácia zvyšuje u ženy potrebu železa v dôsledku straty krvi.
V opačnom prípade je personalizácia životného štýlu, anamnézy a cieľov kľúčom k úspechu plánu výživy.
Aj keď nemáme (zatiaľ) definitívne odpovede na položené otázky, odborníci, s ktorými sme hovorili, majú rady pre dietujúcich bez ohľadu na pohlavie. Všetci sa zhodujú, že je lepšie zvoliť si radšej „pomalú a stálu“ stravu, ako veľmi obmedzujúcu stravu.
„Spýtajte sa sami seba: Môžem túto zmenu urobiť celý život?‘ Ak je odpoveď nie, možno budete musieť byť trochu zhovievavejší a zistiť, čo ešte môžete zdieľať. To zabraňuje drastickým rozhodnutiam a nemá chuť na diéty, pretože robíte malé zmeny, “uzatvára Rick Millar.