Bez cukru - 40-dňová výzva od Hannah Frey - blog Fit Reisen
Domov »Diéta a chudnutie» Bez cukru - 40-dňová výzva od Hannah Freyovej
Náš štartovací zásah do Fit Reisen
Život bez cukru - pre mnohých nepredstaviteľný. Bývalé ja Hannah Freyovej by pravdepodobne nikdy nesnívalo, že sa pre ňu niekedy stane súčasťou každodenného života. Zdravotnícky vedec, odborník na výživu, foodbloger a autor kuchárskych kníh mal v roku 2012 dosť všetkého nezdravého cukru a počas pôstu sa rozhodol vyhnúť sa pridaniu cukru. V tejto súvislosti vznikol jej dnes už známy „Sugar Free - The 40 Days Challenge“. To nám v kancelárii Fit Reisen samozrejme nebude chýbať a dnes začíname svoju vlastnú výzvu. Bez cukru, áno, rád - ale čo to vlastne znamená?
Bez cukru - výzva
V súčasnosti má takmer každý obchod s potravinami v supermarkete nejaký druh cukru. V džungli 1000 mien je ťažké sledovať veci alebo dokonca zostať nezlomný. Podľa Hannah Freyovej by aktívne a vedomé odriekanie malo otvoriť oči našej konzumácii cukru, a tým pomôcť obmedziť ju na normálnu, zníženú. Nejde o to, aby ste si vnucovali pravidlá, ale aby ste povedali „áno“ novému prístupu k životu!
Prečo by som mal robiť detoxikáciu cukru?
Nemusí mať zmysel, aby sa všetci vyhýbali cukru - cukor sa napokon dá použiť v toľkých situáciách. Prestaň! Ak dlhodobo konzumujete príliš veľa cukru, ohrozujete seba aj svoje telo. Aj keď nám cukor poskytuje krátkodobý pocit šťastia, súvisiace zvýšené hladiny dopamínu sú návykové. To nás núti konzumovať čoraz viac cukru. Zvýšená spotreba cukru tiež vyvoláva paniku v oblasti úst: Naše zuby sú vďaka neustálemu prísunu cukru oveľa náchylnejšie na zubný kaz. Obzvlášť zničujúci je stav črevnej flóry a náchylnosť na emočné stravovanie alebo choroby, ako je cukrovka. Ak si chcete ušetriť tieto možné následky na cukre, mali by ste myslieť aspoň na zníženie súčasnej hladiny cukru.
očakávania
Po svojom detoxikácii cukru, ktorú vykonala sama, Hannah Freyová zúrila nad početnými pozitívnymi vedľajšími účinkami jej neexistencie. Samozrejme tiež dúfame, že naša vlastná 40-dňová výzva bude mať jeden alebo druhý pozitívny efekt. Či už mínus na váhe, čistejšia pokožka, ďalšie
Vitalita, nový prístup k životu alebo dokonca zlepšenie vnímania chutí - možné účinky na náš nový život bez cukru sú rozmanité. Čo je však v našich očakávaniach prvé, je niečo úplne iné: vedieť lepšie hodnotiť a vnímať cukor. Pretože iba ak skutočne spoznáte cukor a jeho úskalia, môžete posúdiť dôsledky jeho konzumácie.
S prípravou na cieľ
Na prvý pohľad je 40 dní dlhá doba, takže by ste mali pripraviť výzvu dostatočne dobre, aby ste sa toho po pár dňoch nevzdali. Prajete si vyskúšať test bez cukru do 40 dní? Dáva vám dobré základné požiadavky. Nikto nie je schopný porušiť svoje návyky vo veľmi stresujúcom období. Hneď ako sa upokojenie vráti, mali by ste si viesť cukrový denník po dobu 1 týždňa. Uveďte všetky nápoje a jedlá, ktoré konzumujete, vo svojom cukrovom denníku. Na konci týždňa si označíte všetky potraviny, ktoré obsahujú cukor - budete sa diviť, koľko sa ich bude označovať. Potom budete určite veľmi motivovaní pre svoju vlastnú výzvu. Využite svoju motiváciu a vysušte si kuchynské potreby: Cukor, ktorý sa tam bude skladovať, určite nebudete potrebovať v najbližších dňoch.
Dve fázy úspechu
Hneď ako je všetko uložené, môžete začať. Výzva bez cukru podľa Hannah Freyovej je rozdelená do dvoch rôznych fáz: Fáza 1 je najväčšou výzvou. Deň 1-30 je skutočným kontrastom s predchádzajúcou stravou. Úplné vzdanie sa práva a tým aj stiahnutie cukru by malo zabezpečiť, aby bola prirodzená sladkosť opäť lepšie vnímaná. V tejto fáze sa zároveň musíte vyhýbať výrobkom bohatým na škrob, ako sú zemiaky, kukurica, tekvica, celozrnné cereálie a biela múka. Ale neprepadajte panike, spolu to dokážeme! Fáza 2 potom nám vráti malú sladkosť. Celozrnné výrobky a škrobová zelenina sa môžu opäť konzumovať od 31. do 40. dňa.
Na sociálnych sieťach bez cukru
Aby bola vaša výzva bez cukru úplným úspechom, mali by ste si vymeniť nápady s komunitou a osláviť svoje úspechy. Podeľte sa s nami o svoje recepty pomocou hashtagov # fitimfrühjahr - tešíme sa a sme skutočne nadšení z vašich výsledkov! Hannah má tiež svoj vlastný hashtag: pod #projektzuckerfrei nájdete veľa rovnako zmýšľajúcich ľudí. A ak to nestačí, mrknite na facebookovú skupinu Projektu Zuckerfrei! Prajeme vám veľa zábavy pri účasti! Tešíme sa na projekt a dúfame, že sa k nám pripojí veľa z vás!
(Zatiaľ žiadne hodnotenie)