Bez cukru s deťmi - to je také ľahké
Čo robiť s vyberavými jedákmi Ako sa dá znížiť cukor? A je to možné aj pri menšom množstve mäsa? Máme tu pre vás veľa tipov, trikov a informácií. A každý týždeň pribúdajú ďalšie články!
Bez cukru s deťmi - to je také ľahké
Znížiť obsah cukru v každodennom živote a napriek tomu ho má každý rád? Dve mamičky a autorky Elisa Täufer a Loreen Eiffler prosia o zdravé používanie cukru. A oni nám povedia svoje veľmi osobné tipy a triky, ako môžete znížiť alebo vynechať cukor u vašich detí bez toho, aby šli na barikády.
Tento text pochádza od Elisy Täufer a Loreen Eiffler. Sú našimi #superhrdinskými odborníkmi na potraviny pre detskú stravu bez cukru. Dve matky, autorky, blogerky (https://www.fraeulein-immersatt.de/ a https://www.instagram.com/fraeulein_immersatt/) vám pomôžu s ich poznatkami, tipmi a receptami bez cukru a zároveň bez frustrácie riešiť každodenný život. „Nemáme žiadne zákazy, ale prajeme si, aby sa občerstvenie stalo tým, čím bolo, a to niečím veľmi zvláštnym.“ Jej aktuálnu knihu „Bez cukru s deťmi“ vydalo vydavateľstvo riva-Verlag.
Detstvo bez čokoládovej tyčinky, zmrzliny z kiosku alebo povinnej vínnej gumy u babičky, ťažko predstaviteľné, však? Ale prečo vlastne? Prečo je v našej spoločnosti najbežnejšou vecou na svete, aby deti jedli tony sladkostí, až príliš veľa každý deň. Svetová zdravotnícka organizácia (WHO) odporúča deťom najviac šesť čajových lyžičiek cukru denne. Len pre porovnanie, plechovka milovaného nealkoholického nápoja už obsahuje 10 lyžičiek cukru.
Stále viac ľudí chce jesť vyváženú, prirodzenú a zdravú stravu. A aj keď všetci vieme, že výživa našich najmenších je najdôležitejšia vec, sú to práve oni, ktorí sú v každodennom živote konfrontovaní so sladkosťami a cukrom na každom rohu. Či už v reštaurácii, v zoo, v kine ... tento zoznam by mohol pokračovať navždy. A nie sú to len špeciálne udalosti, ktoré ju robia zvláštnou. Aj každodenná prechádzka nemeckými supermarketmi sa stáva skúškou trpezlivosti a veľkou výzvou pre rodičov. Na každom rohu sú farebné cukrové bomby, ktoré inzerujú s hrdinami z detstva. Ak ste sa dostali k pokladni, môžete sa tam rýchlo skloniť, čakať v rade a sledovať vás všetci.
A napriek tomu existujú spôsoby a stratégie, ako môžete znížiť sladké veci v každodennom živote. Sami sme mamičky a všetko toto vieme až príliš dobre. Túto výzvu však prijímame každý deň nanovo. Možno by vás zaujímalo, čo to vlastne je u nás každodenný život bez cukru? Tu sú naše najlepšie tipy:
Úplne bez cukru? Dá sa to urobiť aj postupne!
V prvom rade nezakazujeme svojim deťom jedlo. Zdvihnutý ukazovák a príliš dogmatický prístup sú zjavne nesprávnou cestou. Nie je to praktické ani uskutočniteľné a dáva dieťaťu nesprávny pocit z nás. Nechceme, aby naše deti vyrastali v presvedčení, že by nemali jesť určité veci, ale skôr to, že im môžeme v krátkom čase ponúknuť dobrú alternatívu. Preto náš prvý tip pre vás, ak chcete vyhlásiť vojnu cukru, začnite krok za krokom. Zdravšie bývanie je vynikajúce, ale nebuďte príliš prísni na seba a svoju rodinu. Napríklad začnite s nápojmi a až potom pokračujte v jedle.
Zdravé alternatívy vo vrecku
Ďalší dôležitý tip od nás: buďte pripravení. Pasce na cukor číhajú všade, aj tam, kde by ste ich možno nečakali. Preto stojí za to mať vo vrecku zdravú, ale sladkú alternatívu. Týmto spôsobom sa v mnohých prípadoch vyhnete veľkým diskusiám.
Buďte dôslední - výnimky sú stále povolené
Vždy sa nájdu udalosti, ako sú narodeniny detí, rodinné oslavy a štátne sviatky, kde si tiež povieme: Tu a dnes je samozrejme kúsok torty alebo koláča úplne v poriadku. Aby sa samozrejme nie každá návšteva babičky, priateľov alebo známych stala takou výnimkou, je nesmierne dôležité, aby ste si to raz vysvetlili. Ľudia vo vašom okolí by mali vedieť, že chcete znížiť hladinu cukru. Možno má zmysel, najmä u starých rodičov, venovať sa tejto téme trochu hlbšie - vysvetliť nebezpečenstvo nadmernej spotreby cukru a uvedomiť si, že vnúčatá sa nemôžu rozmaznávať iba sladkosťami. Spoločné trávenie času alebo testovanie zdravých receptov sú minimálne také dobré.
Ste vzorom pre svoje deti
Zostaňte verní svojmu presvedčeniu, ale pripustite aj iné názory a neskúšajte prednášať všetkým okolo vás. Oveľa viac nezabúdajte, že ste to VY, kto je najväčším vzorom pre vaše deti. Deti sa učia napodobňovaním a ich rodičia sú predovšetkým pozorovaní a kopírovaní. Choďte teda dobrým príkladom a ukážte, aký lahodný a sladký môže byť svet bez cukru. Na tejto ceste za poznaním môžete tiež svoje deti skutočne dobre integrovať.
Vysvetlite priateľské k deťom
Bohužiaľ, často sa stretávame s tým, že deti sú niekedy podceňované. Oveľa skôr, ako si myslíme, môžete veľmi dobre pochopiť, ktoré jedlá sú pre vás dobré a ktoré nie. S banánmi, datľami alebo orieškami môžu deti lepšie liezť alebo mať väčšiu výdrž vo futbale - s vysvetlením priateľským k deťom si deti rýchlo uvedomia, čo potrebuje, aby ich telo bolo pevné a vhodné.
Zmysel pre vkus je možné preškoliť
Samozrejme stále existuje nová cesta, ktorá môže byť na začiatku trochu hrboľatá. Spočiatku možno zistíte, že recepty s nízkym obsahom cukru nechutia až tak dobre, ale ako malá pomoc to v skutočnosti trvá len asi dva až tri týždne a váš vkus sa zmení. Niektoré jedlá sa vám a vašej rodine budú zdať zrazu príliš sladké a rýchlo tak znova spoznáte prirodzenú sladkosť jedál.
Ako vidíte, nie je ťažké zorganizovať si každodenný život spôsobom, ktorý je vedomý cukru. A z vlastnej skúsenosti vám môžeme povedať: Stojí za to znížiť obsah cukru vo vašom živote. Všimnete si zmeny - na sebe, ale aj na vašich deťoch. Bez ohľadu na to, že udržujete svoje telo dlhodobo zdravé, určite si všimnete množstvo ďalších pozitívnych zmien. Rovnováha, lepší spánok a väčšia schopnosť sústrediť sa boli iba niekoľkými z mnohých vedľajších účinkov života bez cukru. Absolútnou výnimkou sa tu stali dokonca aj menšie prechladnutia a podobne.
A nie je to to, čo chceme pre seba, ale hlavne pre svoje deti? Zdravé, silné telo, s ktorým sa môžete bezstarostne hrať, smiať sa a užívať si svoje detstvo.
Fotografický kredit: Shutterstock1388543444, Larisa Bakina