Bez genetického inžinierstva - všetko o tuleni a jeho význame tegut

Logo „Ohne Gentechnik“ predstavuje osobitný úspech poľnohospodára

O téme „genetického inžinierstva“ s jej príležitosťami a rizikami sa nielen v Nemecku horlivo diskutuje. Zatiaľ čo zástancovia genetického inžinierstva vidia veľký pokrok v medicíne a výžive (vrátane boja proti hladu vo svete), kritici majú podozrenie na ohrozenie prírody a ekologických zdrojov. V štúdii BMUB z roku 2015 (Federálne ministerstvo pre životné prostredie, ochranu prírody, budovy a jadrovú bezpečnosť) z roku 2015 sa 79 percent opýtaných postavilo proti skutočnosti, že hospodárske zvieratá boli kŕmené geneticky modifikovanými rastlinami. 75 percent je presvedčených, že „ľudia nemajú právo na konkrétnu genetickú modifikáciu rastlín a zvierat“. 62 percent tiež neverí, že agro-genetické inžinierstvo je „dôležitou súčasťou v boji proti hladu vo svete“.

Čo však v skutočnosti znamená „genetické inžinierstvo“?

Zjednodušene povedané, genetické inžinierstvo sa zaoberá procesmi a metódami, ktoré zasahujú priamo do genómu zvieraťa, rastliny alebo mikroorganizmu. Cieľom je zmeniť tento genetický materiál takým spôsobom, aby živá bytosť získala vlastnosti šité na mieru. Bud z. B. zvýšenie odolnosti rastliny voči chorobe alebo zníženie jej potreby hnojív. To zo začiatku znie dobre. Nižšie však zistíte, aké nevýhody, ktoré tu spomínané „zelené genetické inžinierstvo“ prináša, a ktoré ďalšie oblasti použitia pre genetické inžinierstvo existujú!

Červené a biele genetické inžinierstvo

Červené genetické inžinierstvo je určite veľmi dôležitá forma genetického inžinierstva. Toto sa stará o liek. S jej z. B. Zistili sa dedičné choroby, ktoré sa liečia génovou terapiou. Pomáha tiež vyrábať dôležité lieky.

V bielom genetickom inžinierstve sa genetická výbava mikroorganizmov, ako sú kvasinky a baktérie, mení tak, že produkujú určité látky, ako sú enzýmy, príchute alebo vitamíny. Tieto potom môžu z. B. sa používajú pri výrobe potravín na zvýšenie trvanlivosti potraviny, na jej dodanie určitej príchuti alebo na zvýšenie jej obsahu vitamínov.

Červené aj biele genetické inžinierstvo prebieha za kontrolovaných podmienok, aby sa geneticky modifikované organizmy nemohli voľne šíriť.

Zelené genetické inžinierstvo

Zelené genetické inžinierstvo sa zameriava na nájdenie rastlín s určitými prospešnými vlastnosťami, napr. B. odolnosť proti chladu a suchu, zvýšenie výživovej hodnoty, vyššia úroda atď. Vo voľnej prírode sa tu pestujú geneticky modifikované rastliny, ktoré sa tiež nazývajú transgénne rastliny. Problém však je, že peľ týchto rastlín sa kríži s inými rastlinami a tým sa nekontrolovateľne šíri.

Prečo je tegut ... tak rozhodne proti takzvanému „zelenému genetickému inžinierstvu“?

Pokiaľ ide o genetické inžinierstvo, treba sa pýtať na jeho užitočné využitie. Lekársky výskum v uzavretom laboratóriu je iný problém ako genetické inžinierstvo v otvorenom teréne, ktoré sa nedá získať. Každý, kto týmto spôsobom zasahuje do tvorby života, musí veľmi dobre poznať následky. To je presne to, čo nie je prípad zeleného genetického inžinierstva, pretože neexistujú dlhodobé štúdie. Pre tegut ... ako maloobchod s potravinami ide aj o rešpektovanie prírody a aspekt udržateľnosti, t. J. Aký dopad majú naše kroky na ďalšie generácie. Preto je tegut ... už od začiatku jedným zo sponzorov iniciatívy „Ohne Gentechnik“.

Celoštátna pečať poskytuje orientáciu

Národná pečať pre potraviny neobsahujúce GMO existuje od roku 2009. S touto pečaťou vy ako zákazník ľahšie a rýchlejšie spoznáte, aký špeciálny výkon stojí farmár za produktom. Pretože výrobcovia, ktorí pri svojej výrobe dodržiavajú kritériá „žiadne genetické inžinierstvo“, presadzujú udržateľný životný štýl. Ak pečať chýba na živočíšnych produktoch, ako je mäso, mlieko, vajcia atď., Neznamená to hneď, že krmivo pre zvieratá obsahovalo geneticky modifikované organizmy, ale je to veľmi pravdepodobné. Pretože ak by to malo pridanú hodnotu „bez genetického inžinierstva“, výrobca by ju tiež jasne zviditeľnil pre spotrebiteľa.

Čo znamená pečať „Ohne Gentechnik“?

Pečať dáva potravinám bez GMO vyššiu hodnotu rozpoznávania. Označenie „bez genetického inžinierstva“ sa môže použiť, iba ak potraviny a použité potravinové prísady nie sú geneticky modifikovanými organizmami (GMO) a neboli z nich vyrobené.

Dobrovoľné označovanie sa môže použiť na všetky rastlinné a živočíšne potraviny, na výrobu ktorých je všeobecne možné použitie genetického inžinierstva. Pretože geneticky modifikované rastlinné potraviny musia byť vždy takto označené, pozornosť sa sústreďuje predovšetkým na živočíšne potraviny.

Problém živočíšnych potravín spočíva v tom, že ako spotrebiteľ neviete, či zvieratá, ktoré vám poskytujú mäso, vajcia alebo mlieko, boli kŕmené geneticky modifikovanými rastlinami. Samotné krmivo musí byť vždy označené ako geneticky modifikované, nie však živočíšne produkty. Vďaka štítku „Ohne Gentechnik“ si môžete byť istí, že krmivo pre zvieratá tiež neobsahovalo GMO. Kŕmenie bez GMO sa musí uskutočňovať počas stanoveného minimálneho obdobia.

Na vašom trhu s tegutom ... platí „Bez genetického inžinierstva“

celý program ... program LandPrimus (bravčové, hovädzie, teľacie a kuracie mäso)
tegut ... výrobky vlastnej značky (napr. mlieko, kyslá smotana, tvaroh, jogurt, kyslá smotana, mrazená hydina)
Dobré ... nektáre a džúsy
dobrá povaha
všetky výrobky z tegutu ... vaječné rezance
kompletný sortiment ... čerstvé čerstvé vajce

Organické produkty všeobecne neobsahujú genetické inžinierstvo

V prípade ekologických potravín je jednou zo základných požiadaviek ekologického nariadenia ES vyhýbanie sa geneticky modifikovaným organizmom. Preto je celá organická rada samozrejme tiež bez GMO.

Čo vedie tegut ... povedať „nie“ zelenému genetickému inžinierstvu?

Poľnohospodárstvo musí zostať sebestačné. Nesmie sa stať závislým od korporácií, ako je to v prípade zeleného genetického inžinierstva. dobre. spolieha sa na malé a stredné štruktúry a na tradičné poľnohospodárstvo, ktoré minimalizuje tlak škodcov a chorôb striedaním plodín a osivom prispôsobeným miestam, a tým prispieva k obnove pôdy. tegut… už roky podporuje projekty, ktoré propagujú šľachtenie rastlín v súlade s prírodou (vrátane neosivových odrôd). Výhoda začína u semena, ktoré je schopné sa samé množiť. V koncepcii zeleného genetického inžinierstva nie je niečo také žiaduce. Cieľom je, aby si farmár musel kupovať nové semená pre každú sejbu.

Čo môžete urobiť sami pre podporu poľnohospodárstva „bez genetického inžinierstva“?

Nákupom produktov „bez genetického inžinierstva“ môžete prispieť k zvýšeniu dopytu a tým k zvýšeniu plodín bez GMO, ktoré sa majú pestovať. Akonáhle sa tento pohyb zväčší, náklady na kontrolu tiež zostanú nízke. Každý, kto kupuje výrobky s logom „Ohne Gentechnik“, zaujme pozíciu - pre tradičné poľnohospodárstvo a praktickú ochranu životného prostredia. Z tohto hľadiska je logo prospešné pre všetkých zúčastnených - zákazníka, ktorý sa môže spoľahnúť na špeciálnu kvalitu svojich potravín, a pre poľnohospodárstvo v malom rozsahu, ktoré má v budúcnosti šancu a zachováva si sebaurčenie.