Bez ohľadu na to, či ovocie pomáha chudnúť alebo nie, Free Life Galati
Odporúčame konzumovať ovocie a zeleninu každý deň, ako zdroj bohatý na antioxidanty a vitamín C, aj ako základ pre chudnutie. Prebytok ovocia, ale aj ovocný džús - obľúbený čerstvý - však môžu viesť k výkrmu v dôsledku nadmerného množstva kalórií.
O obezite existuje veľa predsudkov a koncept „ovocie mi pomáha schudnúť“ je jedným z mýtov. Podľa „Abecedy obezity“, ktorú koordinuje prof. Dr. Nicolae Hâncu, primár pre cukrovku, výživu a metabolické choroby, má jeden kilogram jabĺk 500 kilokalórií a jeden z hrozna 700 kalórií.
Podľa pyramídy zdravého stravovania odporúčajú odborníci na výživu jesť dve až tri porcie ovocia denne. Na prípravu čerstvého sa používajú dve alebo tri ovocie. Pri príprave džúsu však buďte opatrní, dužina ovocia, teda presne tá časť, ktorá obsahuje vlákna potrebné pre zdravú výživu, sa musí zlikvidovať. Taktiež výrazne klesá obsah vitamínu C v ovocí pri kontakte so vzduchom a kovovými časťami odšťavovača.
Celé ovocie, najlepšie prírodná šťava
Podľa zdroja citovaného vyššie, ovocná šťava bez cukru pridaného do stravy vám robí toľko tuku, pretože obsahuje všetky kalórie z vylisovaného ovocia, bez toho, aby nám priniesla výhodu vlákniny. Naproti tomu zelenina, ktorá má výrazne nižší počet kalórií, môže byť užitočná, keď chceme schudnúť. „Preto treba zdôrazniť, že na chudnutie musíte jesť viac zeleniny - šalát, špenát, kapustu, uhorky, baklažán, karfiol, brokolicu, paradajky, papriku, cibuľu, zelené fazule, v troch až piatich dávkach denne. musia sa jesť každý deň, ale s mierou, “uzatvára citovaný zdroj.