Bezlepkové banánové oblátky s kokosom - recept • Varte s

Od Juliane Weissovej

Tieto vafle presvedčia niekoľkými spôsobmi: Sú nenáročné na prípravu, zdravé a navyše super chutné! Napriek tomu, že neobsahujú ani lepok, ani cukor.

  • Čas sa rýchlo míňal
  • obtiažnosť
  • Nutričná hodnota 430 Kcal/port.

prísady

  • 3 veľké vajcia
  • 3 lyžice kokosovej múky
  • 2 banány
  • 0,5 lyžičky škorice
  • 0,5 lyžičky prášku do pečiva
  • 1 štipku soli
  • 1 čajová lyžička vanilkového extraktu

príprava

Banánové oblátky s kokosom

Tieto vafle sú úžasné! S banánom a kokosom chutia úžasne sladko a perfektne sa hodia na každý konferenčný stolík. Nesmie sa nimi však opovrhovať ani ako dezert, či dokonca na raňajky. S dobrou vaflovou žehličkou, ktorá nemusí stáť veľa, je možné túto variáciu pripraviť rovnako dobre ako klasické vafle. Extra chutné sú aj slané pizzové oblátky, ktoré s nimi dokonale upečiete. Takáto investícia teda stojí za to.

Mimochodom: Vafle sú ešte lepšie s ovocnou omáčkou alebo čokoládou. Oplatí sa to vyskúšať!

Vajcia rozšľahajte v miske alebo mixéri. Pridajte kokosovú múku. Banány olúpte a roztlačte v samostatnej miske. Pridajte škoricu, prášok do pečiva, soľ a vanilkový extrakt a všetko spolu premiešajte, kým nevznikne homogénna zmes.

Vaflovač zohrejte na stredný oheň a nalejte polovicu cesta.

Pečieme 5 minút, kým nie je vaflové cesto svetlohnedé. Samozrejme ich tam môžete nechať trochu dlhšie, podľa toho, ako hnedo sa vám vaše vafle páčia.

Vafľu opatrne vyberte a preložte na tanier. Poprášime práškovým cukrom alebo ak chcete, zalejte ich omáčkou. Banánové oblátky sa výborne hodia aj k čerstvému ​​ovociu a kokosovému krému.

Ďalšie recepty

Dobrú chuť!

Fit zdravo

Prečo je recept zdravý:

  • Lecitín obsiahnutý vo vajíčkach pomáha chrániť sliznicu čriev a podporovať detoxikáciu pečene
  • Banány poskytujú nielen veľa cennej energie, ale sú tiež skutočnou potravou pre nervy vďaka vitamínom B, ktoré obsahujú
  • Kokosová múka je prirodzene bezlepková, a preto ju môžu jesť aj ľudia s alergiou na lepok

Ako sa zbaviť kalórií:

55 minút behu plávanie

39 min Plávanie bicyklovanie

48 min Bicyklovanie tancujúci

recept

Juliane je redaktorka v potravinách a sama sa venuje nadšenej záľube. Píše pre KOCH MIT na témy Potraviny a zdravie.