Bezlepkový čokoládový koláč Duvenstedter Kreisel

Anjine recepty na pečenie

Tí, ktorí milujú čokoládový koláč, budú milovať tento šťavnatý koláč.A: Tento mimoriadne čokoládový koláč sa dá rýchlo upiecť, ak prídu návštevníci na návštevu.Budete prekvapení, koľko surovín potrebujete na pečenie. Nerád tu hovorím o kalóriách, tak zatvorte oči a len si užívajte.Koláč môžete dozdobiť malinami, čučoriedkami, práškovým cukrom alebo kakaom - podľa vašej chuti a preferencie.

Zloženie:
(Pre panvicu s tvarom pruhu 26 cm vyložte základňu papierom na pečenie.)

250 g masla
250 g tmavej čokolády
170 gramov cukru
3 vajcia
200 g mletých mandlí
2 lyžičky vanilkového extraktu
1 čajová lyžička prášok do pečiva

Príprava:
›Rúru predhrejte na 175 stupňov cirkulujúceho vzduchu.

›Rozpustíme maslo, potom čokoládu
rozpustiť sa v ňom. Obe veľmi dobre vareškou premiešame a necháme vychladnúť.

›Vajcia a cukor vyšľahajte do peny; Vmiešame maslovú a čokoládovú zmes. Potom pridáme mandle, vanilkový extrakt a nakoniec prášok do pečiva!

›Všetko vložte do formy na pečenie a pečte na strednej priečke rúry asi 30 minút. Potom necháme vychladnúť.

Čokoládový koláč je mimoriadne šťavnatý - prosím, opatrne ho nakrájajte a ostrým nožom vyberte zo spodnej časti.

Bavte sa pri pečení!
Anja Neumann

duvenstedter

Anja Neumann
Tortová správa Fehmarn