Biele prúžky na kuracích prsiach Lepšie nejesť! Zázračná žena
Kuracie mäso má zlú a nezdravú povesť. Takto môžete zistiť kvalitu svojho kuracieho mäsa.
Aby sme tento príbeh rozpovedali, náš redakčný tím vybral video, ktoré v tomto okamihu dopĺňa článok.
Na prehrávanie videa používame prehrávač JW Player od spoločnosti Longtail Ad Solutions, Inc. Viac informácií o prehrávači JW Player nájdete v našich zásadách ochrany osobných údajov.
Pred zobrazením videa potrebujeme váš súhlas. Svoj súhlas môžete kedykoľvek odvolať, napríklad v našom správcovi ochrany údajov.
Hrozivú pravdu o nich odhaľuje nové video od organizácie pre dobré životné podmienky zvierat Kvalita kuracieho mäsa. Milovníci mäsa by si mali dávať pozor na biele pruhy v mäse, najmä pri kuracích prsiach, pretože u zvierat odhalia ochorenie svalov.
Čím viac bielych pruhov, tým neprirodzene vysoký obsah tuku v mäse. Kuracie mäso je vlastne chudé. Keď sa zo svalového mäsa vytlačí tuk, objaví sa veľa bielych pruhov.
The Výkrm kuracieho mäsa sa za posledné roky výrazne zvýšil. Je to hlavne z toho dôvodu, že podľa štúdie University of Arkansas a Texas rastie dopyt po mäse s vysokým obsahom bielkovín a údajne s nízkym obsahom tuku.
Ak vidíte na kuriatku biele pruhy, nejedzte ho
Foto: Istock
Kurčatá sú chované na malom priestore. Zvyšuje sa obsah tuku a svaly sa zmenšujú, pretože zvieratá sa nemôžu hýbať. Kurčatá by navyše mali rásť čoraz rýchlejšie. Svaly sa nemôžu takto vyvíjať normálne.
Ak nechcete jesť toto mäso, mali by ste sa uistiť, že kuracie mäso nie je biele. Organické mäso je zvyčajne chované primerane, aby sa mohli vyvinúť svaly.
Ak mäso nie je príliš tučné a nie je ošetrené antibiotikami, kuracie mäso je zdravé a je dobrým zdrojom bielkovín, tvrdí Jaclyn London, odborníčka na výživu v Good Housekeeping Institute.
Aby sme tento príbeh rozpovedali, náš redakčný tím vybral video, ktoré v tomto okamihu dopĺňa článok.
Na prehrávanie videa používame prehrávač JW Player od spoločnosti Longtail Ad Solutions, Inc. Viac informácií o prehrávači JW Player nájdete v našich zásadách ochrany osobných údajov.