Bielkovinové palacinky s bobuľami a figami - Eat Gym Repeat bez cukru
Najväčším problémom, s ktorým sa ľudia, ktorí chcú schudnúť, stretávajú, je vzdanie sa sladkostí.
Je dosť ťažké vyjsť s priateľmi do reštaurácie a nájsť v ponuke zdravý dezert bez cukru. Z môjho pohľadu majú surové vegánske dezerty príliš veľa tuku a sacharidov a príliš málo bielkovín.
Cvičenie a pravidelné cvičenie (minimálne 3 - 4 krát týždenne), je pre mňa dôležité konzumovať cukor čo najmenej, ako je to možné, preto si radšej pripravujem zdravé alternatívy dezertov doma.
Rozhodol som sa vyskúšať rôzne nové proteínové dezerty, takže sa prihláste na odber blogu, aby som bol informovaný o nových receptoch. Cukor bude nahradený Steviou, mojím obľúbeným sladidlom, ktoré používam už 2 roky.
Vyskúšal som veľa variantov Stevie, ale ten, ktorý vyrobil Green Sugar, je môj obľúbený, pretože nemá horkú chuť, je podobný cukru a dá sa použiť pri vysokých teplotách. Navyše nemá kalórie ani glykemický index, takže je pre moju stravu ideálny.
Tento víkend som pripravil na raňajky moje obľúbené proteínové palacinky, ktorých recept nie je na blogu nový, ale pridal som pre extra príchuť niekoľko kociek bielej čokolády bez cukru pridaných s príchuťou Matcha Green Tea od Green Sugar.
prísady
- 4 bielky
- 2 - 3 šálky čokoládového/vegánskeho srvátkového proteínového prášku (šálky môžu mať rôznu hmotnosť v závislosti od výrobcu; použite okolo 45 - 60 gramov prášku)
- sprej z kokosového oleja
- čerstvé bobule
- obr
- pár kúskov zmesi surového orecha
- 2 - 3 kocky mini tablety Matcha Green Tea - biela čokoláda bez cukru Green Sugar
Inštrukcie
- Bielky zmiešajte s bielkovinovým práškom.
- Predhrejte teflónovú alebo keramickú panvicu, pridajte trochu spreja z kokosového oleja, aby sa zloženie nelepilo.
- Vložte šálku kompozície do panvice a otočte každú palacinku po 1-2 minútach.
- Pridajte ovocie, orieškovú zmes a ako polevu 2 - 3 kocky čokolády bez cukru.