Bielkoviny alebo sacharidy

Chudnutie napriek cukrovke 2. typu je možné. Nízkokalorická strava je dôležitá. Nezáleží na tom, či je strava obzvlášť bohatá na bielkoviny alebo vysoký obsah sacharidov. Vyplýva to zo štúdie univerzity v Otagu na Novom Zélande.

Mnoho ciest vedie do Ríma

Tím okolo vedúceho štúdie Jeremy Krebs sprevádza okolo 420 diabetikov 2. typu na diéte. Subjekty boli vo veku od 35 do 75 rokov a museli dodržiavať nízkokalorický stravovací plán. Vedci navyše rozdelili tých, ktorí boli ochotní schudnúť, do dvoch skupín: polovica jedla stravu bohatú na bielkoviny, druhá polovica stravu bohatú na sacharidy.

„Vykonali sme vyšetrovanie, pretože chudnutie je veľmi dôležité pri regulácii hladiny cukru v krvi a veľa diabetikov má nadváhu. Panuje však nezhoda v tom, ktorá strava je najlepšia na dosiahnutie takéhoto chudnutia a predovšetkým z dlhodobého hľadiska, “vysvetľuje Jeremy Krebs.

Všetko je o kalóriách

Ukázalo sa, že testované osoby v obidvoch skupinách schudli počas dvoch rokov rovnako. Nie je teda rozdiel, či je strava založená na diéte s vysokým obsahom bielkovín alebo s vysokým obsahom sacharidov.
„Kľúč k chudnutiu u pacientov s cukrovkou 2. typu a k regulácii hladiny cukru v krvi spočíva v dlhodobom znížení príjmu kalórií,“ zhrnul výsledky štúdie Krebs.

---