Bielkoviny; prášok v teste - F; r najviac sú to proteínové koktaily; overfl; ssig - Stiftung Warentest
obsah
Výnimky. Profesionálne baleríny a skokany na lyžiach musia byť ľahké ako blchy. Jete veľmi disciplinovane a s menšou energiou. Pre nich môžu byť užitočné kokteily s proteínovými doplnkami.
Proteínový prášok pre športovcov je k dispozícii takmer v každom supermarkete. Cieľovou skupinou sú rekreační a súťaživí športovci, ktorí si chcú udržať alebo vybudovať svaly pomocou „srvátkového proteínu“. Stiftung Warentest testoval použitie a kvalitu 21 proteínových práškov z drogérií, športových obchodov a online predajcov. Niektoré prášky si všimli znečisťujúce látky. Rozdiely boli zistené v chuťovom teste (ceny za porciu: 0,43 až 2,43 eura). Záver: Finančné prostriedky sú pre rekreačných športovcov nadbytočné.
Aktivovať celý článok
Proteínový prášok v teste: otrasy pre svaly
Proteínové prášky pre športovcov sú často športové: nazývajú sa napríklad Champ, Megamax alebo Multipower. Niektoré z nich sú plnené do veľkých plechoviek, ktorých tvar pripomína fľaše s motorovým olejom. Obsah tvoria hlavne bielkoviny, napríklad získané z mlieka, vajec, sójových bôbov alebo vlčieho bôbu. Celé sa to zmieša s mliekom, vodou alebo rastlinným nápojom, aby sa vytvorili koktaily, ktoré často chutia ako vanilka. Niekedy sa pridávajú vitamíny a minerály.
To ponúka test proteínového prášku od Stiftung Warentest
Výsledky testu. V tabuľke sú uvedené hodnotenia pre 21 proteínových práškov vrátane práškov od spoločností dm, Foodspring a Decathlon. V teste sú zastúpené aj tri vegánske ekologické výrobky. Skontrolovali sme okrem iného bielkovinové prípravky z hľadiska kvality bielkovín, znečisťujúcich látok a zakázaných anabolických steroidov.
Nákupné poradenstvo. Hovoríme, kto skutočne potrebuje proteínový prášok a kto môže ušetriť peniaze.
Tipy a pozadie. Dvaja vedci vysvetľujú, koľko pohybu je potrebné na budovanie svalov, akú úlohu v tom zohráva výživa a ako ešte môžu získať svaly aj starší ľudia. Povieme vám, ktoré živočíšne a rastlinné potraviny obsahujú veľa bielkovín, aké rozdiely môžu byť v kvalite bielkovín a ako vegáni plnia svoje bielkovinové potreby.
Brožúrka. Ak si aktivujete tému, od testu 4/2020 získate prístup k PDF pre test proteínového prášku. Recenzia obsahuje aj tipy na zdravé budovanie svalov.
Nie každý proteínový kokteil chutí dobre
Naozaj športovci potrebujú takéto proteínové koktaily na budovanie a udržanie svalovej hmoty? Nechali sme vypracovať vedeckú správu pre 21 proteínových práškov s cieľom zistiť ich výhody. V laboratóriu sme skontrolovali aj bielkovinové produkty. V niektorých sme sa stretli s vysokou úrovňou znečisťujúcich látok. Taktiež chýbalo označenie pridaných aróm. Kvalita bielkovín bola väčšinou presvedčivá. A nie každý chvenie chutí dobre.
Video: proteínový prášok v teste
Veľa bielkovín v konvenčných potravinách
Kuracie, lososové, tvarohové, tofu, cícer - to je len niekoľko príkladov potravín s vysokým obsahom bielkovín. Ak žijete v Nemecku, nie je ťažké splniť dennú potrebu bielkovín. Dokazuje to okrem iného aj Národná štúdia spotreby II, ktorá určila stravovacie návyky v tejto krajine.
Komentáre používateľov zverejnené pred 25. marcom 2020 odkazujú na predchádzajúci výskum zameraný na rovnakú tému.