Bifidus baktérie vegánske

Diskutujte o Bifidus Bacteria Vegan im mikrobiológia Fórum v oblasti semestrálnych tém biológia; Dobrý deň, mám otázku: Môžu vôbec existovať nejaké vegánske bifidusové baktérie, teda baktérie, ktoré nie sú živočíšneho pôvodu? Ako sa tieto získavajú? V Provamele a spol.

  • Biologie-LK.de
  • Fóra
  • Semestrálne témy biológia
  • mikrobiológia
  • Bifidus baktérie vegánske

Bifidus baktérie vegánske

Ahoj,
Mám otázku:
Môžu vôbec existovať vegánske bifidusové baktérie, teda baktérie, ktoré nie sú živočíšneho pôvodu?
Ako sa tieto získavajú?
V Provamele a spol. sú zahrnuté, ale môžu byť vôbec vegánske?
Provamel o tom píše nasledovné:

vegánske

Všetky varianty pochádzajú z ekologického poľnohospodárstva a obsahujú rovnaké živé kultúry ako porovnateľné mliečne výrobky. Sú to čerstvé výrobky, takže sa musia uchovávať v chladničke. Celá škála alternatív organického jogurtu Provamel obsahuje kultúry bifidus. Bifidus je probiotická kultúra, tj. „Priateľský“ mikroorganizmus, ktorý prispieva k dobrej črevnej flóre. Všetky alternatívy jogurtu Provamel neobsahujú mliečne zložky, a preto sú ideálne pre vegetariánov a vegánov.

Ďakujem za vaše odpovede

Zmenené z vegánskeho (27. októbra 2011 o 21:24)

Vykláňam sa z okna a hovorím: Nц. Pretože bifidobaktérie patria k baktériám mliečneho kvasenia, a preto sú celkom čistou látkou. Vždy ich treba objímať a veľa baktérií v tejto skupine je prispôsobených takým spôsobom, že zomierajú mimo zvierat.

Bifidobaktérie žijú v črevách a nachádzajú sa tiež v orgánoch prenášajúcich mlieko. Buď rozotriete mlieko (jednoducho), alebo na konci vylejete to, čo z mlieka zostane (ťažšie, pretože tam žije veľa baktérií)

Aspoň text, ktorý ste zverejnili nižšie, hovorí niečo úplne iné.

Riešia sa tu iba zložky mlieka. Pretože však baktérie sú živými bytosťami pre seba, čisté kultúry neobsahujú to, čo nerobíte (výživu si môžete pripraviť vegánsky).

Jediná vec, ktorú si kladiem: jogurt bez mlieka? Sójový jogurt? Chutí to dobre? (Sójové mlieko, ktoré som vyskúšal, bolo pre mňa trochu príliš sladké.)

To znamená, že Provamel nie je vegánsky, ak ste prísni.
Ale na domovskej stránke Provamel to tak nie je!
Ako sú spotrebitelia uvedení do omylu.

Nuja. Prísne vzaté, vegáni potom nesmú nič jesť, pretože všade sa vyskytujú baktérie a pomerne veľa z nich žije na zvieratách. Vidím baktérie ako nezávislú formu života, ktorá žije v symbióze so zvieratami - ale keďže bifidobaktérie sa pravdepodobne pestovali na vegánskom agare, už na nich nie sú zvyšky mlieka. Tým sa spĺňa kategória „vegán“ (teda pre mňa laikov).

Rovnako ako vegetariánsky syr: používa syridlo vyrobené z baktérií (geneticky modifikované). Ide väčšinou o E. coli, črevného obyvateľa takmer každého stavovca. Striktne povedané, ani tento syridlo nie je vegetariánske. Takže niekde musíte urobiť kompromis, inak môžete jesť iba hypoalergénne jedlo a je to trochu nižšie ako spotreba mäsa z hľadiska spotreby energie (to teraz poviem.) A určite nechutí dobre

Samotné baktérie nie sú zvieratá!

Bifidobaktérie prirodzene (!) Skutočne žijú na/u zvierat/ľudí. Ale kultúry, ktoré sa používajú pri výrobe potravín, nevideli svoje prirodzené prostredie už desiatky generácií, iba niektoré Petriho misky s umelými výživnými látkami (väčšinou pozostávajúcimi zo solí, peptónov, cukrov, vody) a mrazničiek.
Ak niekto tvrdí, že živiny, ako je mäsový peptón alebo kazeínový peptón, môžu byť živočíšneho pôvodu, potom sa rastliny prísne povedané živia aj pozostatkami zvierat a ľudí. Keďže výrobca inzeruje „vegánsky“, mám podozrenie, že takéto komponenty buď nie sú zahrnuté, alebo boli nahradené umelo alebo biotechnologicky vyrobenými komponentmi.

Ostatné typické vegetariánske/vegánske produkty (napr. Tofu) sa tiež fermentujú pomocou baktérií. Niekto musí zahustiť sójové mlieko. A to sú baktérie.

Mikrobiálne syridlo sa tiež získava z plesne Mucor mihei. Nemusí to mať teda nič spoločné s geneticky modifikovanými baktériami.

To bolo pre mňa nové, ale bolo jasné, že huba dokáže niečo také * gg * Napriek tomu je huba tiež živou bytosťou a je zotročená

Takže ak chcete brať do úvahy aj baktérie pri vegánskej strave, potom odteraz už nesmiete ani prehĺtať, pretože zakaždým, keď prehltnete, milióny zvierat zomrú v žalúdočnej kyseline.