Bio a permakultúra

Zodpovedné správanie je skutočným dôležitým princípom. Preto neustále rozširujeme našu ponuku udržateľných výrobkov. V sektore ovocia a zeleniny ponúkame našim zákazníkom neustále sa zväčšujúcu škálu produktov z ekologického poľnohospodárstva a permakultúrneho poľnohospodárstva. Čo však vlastne je permakultúra? Kedy sa dajú výrobky nazvať „ekologické“? A čo odlišuje tieto formy kultivácie navzájom a od konvenčného ovocia a zeleniny?

Konvenčné ovocie a zelenina

Viac ako 90% všetkých poľnohospodárov v Nemecku pracuje tradičným spôsobom. V konvenčnom poľnohospodárstve sú hnojivá a pesticídy povolené za predpokladu, že sú povolené zákonom. Možné zvyšky v potravinách môžu byť samozrejme len také malé, že nemôžu poškodiť vaše zdravie. To zaisťuje, že naše potraviny sú bezpečné a že spotrebitelia sú chránení pred nekontrolovaným používaním pesticídov pri pestovaní ovocia a zeleniny.

skutočné, - kontroluje a vyžaduje certifikáty

V skutočnosti prísne kontrolujeme, či naše ovocie a zelenina vyhovuje zákonným požiadavkám. Spoločnosť Real navyše od roku 2007 požaduje certifikáciu GlobalGAP od všetkých dodávateľov ovocia a zeleniny. GlobalGAP je celosvetová iniciatíva, ktorá sa usiluje o správnu poľnohospodársku prax. Na dosiahnutie tohto cieľa sa podporujú udržateľné výrobné metódy a znižujú sa negatívne vplyvy poľnohospodárstva na životné prostredie. Ďalej sa berie do úvahy dobré životné podmienky zvierat a tých, ktorí sa zamestnávajú v poľnohospodárstve.

Spoločnosť Real navyše vyvinula smernicu pre pesticídy, v ktorej požadujeme napríklad to, aby sa pesticídy, ktoré sú povolené iba v Európe, používali pri výrobe ovocia a zeleniny aj mimoeurópski dodávatelia.

Organicky dopestované ovocie a zelenina

Ekologické poľnohospodárstvo sa zameriava na spôsob podnikania, ktorý šetrí zdroje a je šetrný k životnému prostrediu.

---