Bio, fitness, povedomie tela - prehľad najobľúbenejších doplnkov výživy
Bioprodukcia zažíva boom, fitnes a zdravé stravovanie sú v móde, vegetariánstvo a vegánstvo sa čoraz viac rozširujú nielen ako forma výživy, ale aj ako životný štýl. Stále viac Nemcov pravidelne užíva doplnky výživy na podporu svojho životného štýlu. Predovšetkým je pre nich dôležité, aby bolo telo kompletne zásobené všetkým potrebným. Preto existuje veľký výber pre spotrebiteľa: od klasických vitamínových prípravkov cez špeciálne výrobky pre športovcov až po nové trendy ako maca, spirulina a podobne, všetko, čo si srdce želá, je k dispozícii. Ale ktoré skupiny výrobkov sú obzvlášť populárne?
Spotrebiteľ je čoraz viac rozhodujúci pre seba
Podstatným aspektom pri odpovedi na túto otázku je sebaurčenie spotrebiteľov, pretože v čase prieskumu Nutrigenome presne vedia, ako a čím chcú doplniť stravu. Prírodné zložky, certifikácia výrobkov a transparentnosť zloženia sú pre ne obzvlášť dôležité.
Všeobecné blaho a zdravie
Vitamínové a minerálne doplnky, ktoré podporujú všeobecné zdravie a predchádzajú chorobám, sú stále hlavnými obľúbenými doplnkami výživy. Obchodovanie s týmito výrobkami prekvitá najmä počas chrípky a zimných horúčav, pretože aj keď udrie chlad, zvyčajne sa používajú ako podporné opatrenie pri liečbe.
Športové a fitnes prípravky
Veľmi obľúbená je aj produktová skupina doplnkov pre športovcov. Veľká časť populácie pravidelne športuje a podporuje svoje telo vitamínmi, bielkovinami, horčíkom a ďalšími dôležitými látkami. Okrem klasickej dávkovej formy ako kapsuly alebo pilulky sú v tejto oblasti obzvlášť populárne šumivé tablety a prášky na koktaily a smoothies.
Špeciálne potreby „cieľovej skupiny žien“
Ďalšou veľmi obľúbenou produktovou oblasťou je skupina doplnkov výživy špeciálne pre ženy. Patria sem prípravky na tehotenstvo, kondíciu a pohodu, ako aj krása a starostlivosť proti starnutiu. V určitých oblastiach sa prekrýva s dvoma vyššie uvedenými skupinami výrobkov, zdravím a športom, je však potrebné ju posudzovať osobitne, pretože cieľová skupina tu má veľmi výslovné požiadavky (príklad: užívanie produktov kyseliny listovej počas tehotenstva).
Táto skupina produktov sa v rokoch 2014 a 2015 vyvíjala tak dobre
Odhaduje sa, že cieľový trh, najmä v tomto segmente trhu, sa v nasledujúcich desaťročiach zdvojnásobí z už aj tak vysokého počtu 40 miliónov na 80 miliónov potenciálnych zákazníkov.
Buď 6. a 7. februára 2017 vo Frankfurte v 17. výročné stretnutie EUROFORUM o potravinových doplnkoch a diskutovať s odborníkmi z tohto odvetvia o najnovších témach v oblasti doplnkov výživy.