Biotín Výskyt v potravinách a požiadavky

Biotín: Výskyt v potravinách a požiadavky

22.12.2014, 15:15 | om (CF)

potravinách

Arašidy obsahujú v porovnaní s inými rastlinnými potravinami veľa biotínu (zdroj: Westend61/obrázky imago)

  • rozdeliť
  • Pripnutie
  • Pípanie tlač
  • Na mail
  • redakcia

Biotín, tiež známy ako vitamín B7, sa nachádza v mnohých potravinách. Všeobecne teda možno dennú potrebu biotínu dobre pokryť prostredníctvom potravy. Zistite, ktoré potraviny sú obzvlášť bohaté na vitamín B7.

Najväčšie mylné predstavy o výžive
Fotoséria s 9 obrázkami

Droby a orechy poskytujú veľa biotínu

Mnoho potravín obsahuje vitamín B7, ale často len vo veľmi nízkych koncentráciách. Dobrými živočíšnymi dodávateľmi biotínu sú hovädzie a bravčové pečeň a obličky a tiež mliečne výrobky. Vajcia tiež obsahujú veľa biotínu, ale nadmerná konzumácia surových vajec môže tiež narušiť absorpciu biotínu v tele.

Rastlinné potraviny s vysokým obsahom biotínu sú hlavne orechy. Arašidy obsahujú obzvlášť veľké množstvo biotínu a vlašské orechy sú tiež dobrým zdrojom biotínu. Koncentrácia vitamínu B7 v ovocí a zelenine je zvyčajne porovnateľne nízka. Iba banány majú vyššiu koncentráciu biotínu. Skvelým spôsobom, ako získať biotín prostredníctvom rastlinných potravín, sú ovsené vločky.

  • Nedostatočné zásobovanie vitamínom B7:Nedostatok biotínu - príčiny a príznaky
  • Kobalamín:Čo sa stane v prípade nedostatku vitamínu B12 a predávkovania?
  • Nebezpečný pre vegánov:Tieto potraviny obsahujú vitamín B12
  • Vitamín B6
  • Preto sú vitamínové pilulky škodlivé

Dennú potrebu biotínu môžeme pokryť jedlom

Koľko biotínu potrebuje ľudské telo, ešte nebolo presne stanovené. Nemecká spoločnosť pre výživu (DGE) odporúča pre dospelých dennú dávku biotínu 30 až 60 mikrogramov. Vyššiu potrebu majú fajčiari, alkoholici a tehotné a dojčiace ženy. Denná potreba môže byť zvyčajne úplne pokrytá vyváženou stravou. Napríklad 150 gramov arašidov poskytuje dennú dávku vitamínu B7 pre dospelého človeka.

Dôležitá poznámka: Informácie za žiadnych okolností nenahrádzajú odborné rady alebo ošetrenie vyškolenými a uznávanými lekármi. Obsah portálu t-online nemôže a nesmie byť použitý na nezávislé stanovenie diagnózy alebo začatie liečby.