Biotín zaisťuje zdravú pokožku, lesklé vlasy a pevné nechty

Biotín údajne pomáha udržiavať pokožku, vlasy a nechty. Je to overiteľné iba v obmedzenej miere.

Základné informácie v skratke:

Biotín môže pomôcť udržiavať normálnu pokožku a vlasy.
Posilňujúca vlastnosť nechtov zostáva nepreukázaná.
Užívanie biotínu falšuje laboratórne testy. Ak používate doplnok výživy obsahujúci biotín, informujte prosím lekára pri odbere krvi.
Dennú stravu je možné bez problémov pokryť potrebu biotínu.
Dodatočný prínos pre krásu pokožky, vlasov a nechtov z doplnkov výživy s biotínom nebol preukázaný.

Čo stojí za reklamou na biotín?

Niektorí výrobcovia nazývajú biotín „vitamín H“, aby zdôraznili jeho dôležitosť pre pokožku a vlasy. Toto bol predchádzajúci názov, keď bol v roku 1898 objavený vitamín a jeho účinky na pokožku. Výrobcovia doplnkov výživy inzerujú dodnes slogany ako: „Pre zdravý rast silných nechtov, vlasov a pokožky“.

Európsky úrad pre bezpečnosť potravín (EFSA) taktiež vyhodnotil dve reklamné tvrdenia týkajúce sa zdravia: „Biotín prispieva k udržaniu normálnej pokožky“ a „Biotín prispieva k udržaniu normálneho stavu vlasov“. Tieto boli schválené EÚ nariadením (EÚ) 432/2012.

Napriek tomu sa ponúkajú „kozmetické pilulky na pokožku, vlasy a nechty“, ktoré odkazujú na tieto zdravotné tvrdenia, ale znenie sa niekedy mení. Napríklad reklama „Pre krásne, zdravé a silné vlasy“ je inzerovaná.

Na rozdiel od pokožky a vlasov nie je povolené uvádzať údaje o účinku biotínu na nechty. Staršie veterinárne štúdie preukázali, že biotín vedie k vytvrdzovaniu kopýt u hospodárskych zvierat. Preto bol tiež testovaný na ošetrenie lámavých alebo štiepiacich sa nechtov, ako aj lámavých a padajúcich vlasov u ľudí. Po vysokých dávkach biotínu (2,5 mg/deň) sa zväčšila hrúbka nechtu a zlepšil sa povrch nechtu. Stále však neexistujú klinické štúdie, ktoré by vedecky dokázali vplyv na človeka.

EÚ preto neschválila žiadne reklamné tvrdenia o biotíne a nechtoch. Mnoho doplnkov výživy sa však ponúka v kombinácii so zinkom alebo selénom, ale aj s oxidom kremičitým. V prípade zinku a selénu je povolené uvádzanie údajov o nechtoch a reklama na výrobku, musí sa však vzťahovať na tieto živiny.

To, že sú povolené zdravotné tvrdenia o biotíne, ešte neznamená, že biotínové prípravky sú užitočným doplnkom jedálnička. EFSA zdôrazňuje, že príjem biotínu v populácii je dostatočný. Od dodatočného príjmu teda nemožno očakávať žiadne ďalšie účinky na pokožku alebo vlasy.

Iná situácia je, keď sa biotín predáva ako liek. Musí byť preukázaný účinok vysokodávkovaných liekov. 5 miligramov (mg) alebo 10 mg piluliek pomáha pri klinicky preukázanom nedostatku biotínu alebo dedičnom metabolickom ochorení (nedostatok viacerých karboxylázy).

Po vyhodnotení EFSA Európska únia schválila ďalšie zdravotné tvrdenia, pretože biotín je zapojený do mnohých metabolických procesov:

prispieva k udržaniu normálnych slizníc
prispieva k normálnemu fungovaniu nervového systému
prispieva k normálnej psychologickej funkcii
prispieva k normálnemu metabolizmu makroživín
prispieva k normálnemu energetickému metabolizmu

Biotín je preto tiež súčasťou potravinových doplnkov, ktoré podporujú zdravie čriev, posilňujú imunitný systém alebo pôsobia vyvážene na nervový systém.

Na čo si mám dať pozor pri používaní biotínových výrobkov?

Zatiaľ nie sú známe žiadne negatívne zdravotné dôsledky zvýšeného príjmu biotínu ani z potravy, ani z liekov s vysokými dávkami. Neexistuje teda žiadna pevná horná hranica príjmu biotínu. Podľa BfR z toho však nemožno vyvodiť záver, že tieto látky nemajú žiadny potenciál nežiaducich účinkov.

Veľmi dôležité: Požitie biotínu falšuje laboratórne testy. To môže viesť k falošne pozitívnym aj falošne negatívnym výsledkom. To ovplyvňuje najmä vyšetrenia hormónov štítnej žľazy, pohlavných hormónov a kardiovaskulárnych markerov, ako je troponín (na infarkty). Ak užívate doplnok výživy obsahujúci biotín, mali by ste to oznámiť pri odbere krvi.

Na čo telo potrebuje biotín?

Biotín, predtým nazývaný vitamín B 7, je súčasťou enzýmov. Podieľa sa na mnohých metabolických procesoch, ako je metabolizmus uhľohydrátov, bielkovín a tukov, a podieľa sa na raste buniek, ako aj na syntéze DNA a bielkovín. Biotín navyše aktivuje metabolizmus a podporuje tvorbu nových vlasových korienkov a nechtového lôžka. Vitamín je rozpustný vo vode a je odbúravaný organizmom a jeho väčšina sa vylučuje močom alebo stolicou.

Nedostatok výživy v biotíne sa popisuje iba vo výnimočných situáciách, ako je umelá výživa, konzumácia mnohých surových vajec (avidín) alebo závislosť od alkoholu. Riziko nedostatku existuje aj u ľudí s vrodene narušeným využívaním biotínu. Pokožka je najcitlivejšia. Klinicky výrazný nedostatok sa preto vyjadruje v vypadávaní vlasov, zápaloch kútika úst, v koži a na slizniciach. Neskôr sa môžu vyskytnúť bolesti svalov a špecifické psychiatrické príznaky.

Podľa Federálneho inštitútu pre hodnotenie rizík (BfR) môžu byť tehotné ženy rizikovou skupinou pre nedostatok biotínu, pretože sa zistilo, že určité kyseliny sa môžu v priebehu tehotenstva čoraz viac vylučovať močom. Môže to byť známka situácie s nedostatkom, a ak sa nelieči, môže viesť k zdravotným problémom nenarodeného dieťaťa. Odporúčania gynekológa sa preto týkajú tehotných žien.

Môžem pokryť svoju dennú potrebu jedlom?

Biotín, ktorý je rozšírený v potravinách, sa vyskytuje vo väzbe na bielkoviny (živočíšna strava) aj vo voľnej forme (rastlinná strava).

Priemerné množstvo 40 mikrogramov biotínu skonzumované denne pri bežných stravovacích návykoch sa považuje za dostatočné. Niektoré indikácie tiež hovoria o syntéze biotínu črevnou flórou a metabolizmom. Napriek tomu možno dennú potrebu u ľudí odhadnúť iba do dnešného dňa; nie je presne známe, koľko biotínu telo potrebuje.

Nemecká spoločnosť pre výživu (DGE) odhaduje vhodný denný príjem na 30 až 60 mikrogramov pre dospelých (vrátane tehotných a dojčiacich žien) a dospievajúcich vo veku od 15 rokov. U detí sa uvádzajú nižšie hodnoty závislé od veku.

Ak chcete urobiť niečo dobré pre svoju pokožku a vlasy, jedzte vyváženú stravu s dostatkom zeleniny a ovocia a tiež celozrnných výrobkov. Biotín sa prirodzene nachádza v ovsených vločkách, pšeničných klíčkoch, vajciach (ohrievaných), hubách a mnohých ďalších potravinách. O zvyšok sa postará pohyb vonku, dostatok spánku a dostatok tekutín vo forme vody alebo nesladeného čaju. Mali by ste tiež používať čistiace prostriedky s rukavicami. Výrobky často obsahujú látky, ktoré môžu poškodiť necht.

Nemecká spoločnosť pre výživu: Biotín - odhadované hodnoty pre adekvátny príjem. Referenčné hodnoty pre príjem živín, 2. vydanie, 4. aktualizované vydanie 2018 (sprístupnené 28. januára 2020)

Weissenborn A. a kol. (2018): Maximálne hladiny vitamínov a minerálov v doplnkoch výživy. J Consum Prot Food Saf 13 (1): 25–39. (Prístup k 28. januáru 2020)

Mock DM (1991): Kožné prejavy nedostatku biotínu. Semin Dermatol 10 (4): 296-302. (sprístupnené 28. januára 2020)

Federálny inštitút pre hodnotenie rizík: Biotín v doplnkoch výživy môže ovplyvniť výsledky laboratórnych testov. Oznámenie č. 044/2019 zo 14. novembra 2019 (prístup k 28. januáru 2020)