Blog - Geriatrické jedlo

Informácie: [email protected]Telefonické objednávky: 0729 668 108

Kategórie nápravných opatrení

Bolesť kĺbov a artróza
Imunita
Chrípka, zápal priedušiek, nachladnutie
Vitaminizácia, mineralizácia
DETOXIKÁCIA
Cukrovka
Ochorenie srdca
hypertenzia
Rakovina a leukémia
Poruchy zraku a sluchu
Poruchy pečene a žlčových ciest
Gastrointestinálny vred
Zápcha
Kolitída a hnačka
cholesterolu
Hemoroidy
prostatitída
Infekcie močových ciest
Močové kamene
obezita
Poruchy obličiek a močových ciest
Endokrinné poruchy
Impotencia a frigidita
Poruchy menštruácie
Menopauzálne poruchy
paradentóza
Omladenie tela

Kategórie výrobkov

informačný bulletin

Prihláste sa na odber noviniek a buďte informovaní o našich novinkách a ponukách.

Čučoriedky - prírodné riešenie pre lepší výhľad

Spomeňme si na čučoriedky skôr, ako stratíme zrak.

Zloženie plodov čučoriedok

Plody čučoriedok sú fytochemickým komplexom, ktorý zatiaľ nebol úplne odhalený laboratórnymi štúdiami. Z kompozičného hľadiska boli zvýraznené tieto položky:

vitamíny: A, B1, B2, B3, B5, B6, C, E, K, folát;
minerály: draslík, fosfor, vápnik, horčík, sodík, železo, zinok, meď, síra;
polyfenoly: antokyanozidy, pterosilben, kyselina ellagová, quercitín, katechíny;
organické kyseliny: citrónová, salicylová, benzoová, jablčná, vínna;
triesloviny, čučoriedky, glukozidy, lipidy, pektíny;
fytohormóny;
aromatické látky.

Účinky čučoriedok na videnie

Používanie čučoriedok na posilnenie zraku a liečenie očných chorôb sa stalo známe počas druhej svetovej vojny, keď piloti britských kráľovských vzdušných síl zistili, že keď jedli čučoriedky predtým, ako šli na misiu, zjavne sa zlepšili. nočné videnie a zraková ostrosť.

Po vojne lekári a vedci z celého sveta publikovali viac ako päťdesiat vedeckých štúdií, ktoré potvrdili výnimočnú hodnotu čučoriedok pri liečbe očných chorôb a zlepšovaní videnia. Vedci bez váhania odporúčajú konzumáciu čučoriedok pri nasledujúcich stavoch očí:

Krátkozrakosť;
Nízka zraková ostrosť;
Ťažké nočné videnie;
Unavené, napäté alebo rozmazané oči;
Adaptácia pri slabom osvetlení;
Makulárna degenerácia;
Ochorenia oka spojené s hypertenziou;
Glaukóm spôsobený cukrovkou;
Katarakta.

Anticyanozidy, ktoré dávajú čučoriedkam modrú farbu, sú obzvlášť silné antioxidanty. Podľa výsledkov všetkých testov vykonaných na ovocí a zelenine na kontrolu ich antioxidačnej sily boli čučoriedky vždy na prvom mieste. Antokyanozidy čučoriedok majú pozoruhodné účinky na ľudský organizmus:

inhibuje tvorbu krvných zrazenín;
zlepšiť videnie;
zastavuje alebo spomaľuje makulárnu degeneráciu oka;
znížiť riziko srdcových chorôb a rakoviny;
chráni mozgové bunky pred účinkami starnutia.

Nemôžeme však tvrdiť, že antokyanozidy sú jedinými prospešnými látkami v čučoriedkach. Vedecké štúdie preukázali, že množstvo vitamínov a minerálov, trieslovín, fytohormónov a iných polyfenolov okrem antokyanozidov prispieva k pozitívnemu synergickému účinku na ľudské zdravie. Vedci nedávno zistili, že v čučoriedkach je silný antioxidant pterosilben, ktorý je obzvlášť účinný pri znižovaní hladiny cholesterolu a triglyceridov s priaznivými účinkami na oči.

Moderná teória videnia spočíva v tom, že ostrosť zraku a schopnosť očí adaptovať sa na slabé svetlo priamo súvisia s množstvom rodopsínu v sietnici. S vekom sa zásoby rodopsínu postupne znižujú, čo vedie k zhoršeniu videnia. Ak chceme tento pokles zastaviť, musíme konzumovať čučoriedky, ovocie, ktoré vďaka vysokému obsahu antokyanov stimuluje produkciu rodopsínu v očiach a má pozitívny vplyv na činnosť mozgu.

V nasledujúcej tabuľke je zhrnutých niekoľko vedeckých štúdií, ktoré ukazujú priaznivý vplyv čučoriedok na videnie a na omladenie mozgu.

Autor/Štúdia vedeckého výskumu-publikácia

Základné závery

Dr. R. Alfieri - C.R. Šok. Biológia

Čučoriedky urýchľujú regeneráciu rodopsínu a zvyšujú rýchlosť očí, aby sa prispôsobili tme

Dr. M. Ala El z Barradah z Káhirskej univerzity - Bulletin Egyptskej spoločnosti pre oftalmológiu

Čučoriedky môžu zastaviť krátkozrakosť a dokonca ju znížiť. Len za desať dní podávania zlepšili čučoriedkové antokyanozidy zrakovú ostrosť a zlé nočné videnie u všetkých študovaných pacientov s krátkozrakými.

Dr. E. Gil Del Rio - vestník Med. De France, francúzsky oftalmologický časopis

Výskum niekoľkých pacientov ukazuje, že čučoriedky upokojujú unavené oči

Dr. C. Cluzel - C.R. Šok. Biológia a biochemická farmakológia

Čučoriedky zlepšujú fungovanie sietnice

Vedecká zmluva „Bylinky so zaručenou účinnosťou - bylinná medicína novej generácie“

Antokyanozidy z čučoriedok priaznivo ovplyvňujú účinok základných enzýmov na metabolizmus buniek sietnice

Dr. B. Bever - vestník výskumu surových drog

Čučoriedky mali obzvlášť priaznivý účinok na pacientov s ochoreniami očí spojenými s vysokým krvným tlakom a s glaukómom spojeným s cukrovkou.

G. Zavarisse - lekársky prehľad

Čučoriedky znižujú citlivosť na svetlo a nespôsobujú negatívne vedľajšie účinky v ľudskom tele

New England Journal of Medicine

Vysoká spotreba aspirínu môže spôsobiť degeneráciu sietnice. Aspirín sa dostáva do krvných ciev sietnice a môže spôsobiť slepotu. Čučoriedky sú jednou z mála účinných metód liečby degeneratívneho ochorenia sietnice. Môžu úspešne nahradiť aspirín, ktorý má antikoagulačný účinok, bez vedľajších účinkov

Dr. G. Demure - Medicine Clermont

Flavonoidy čučoriedok sú v boji proti pretrhnutiu kapilárnej steny účinnejšie ako iné flavonoidy

Dr. H. Pourrat - Chem. Terapia

Ukázalo sa, že čučoriedky sú účinnejšie ako vitamín P pri stimulácii produkcie rodopsínu, látky potrebnej pre lepšie videnie.

J. P Baiard - rezervná medicína

Zásoba rhodopsínu v očiach klesá, keď sú oči namáhané alebo sa musia prispôsobiť svetlu. Čučoriedky zvyšujú množstvo rodopsínu v očiach

Dr. G.E. Jayle s tímom lekárskych výskumníkov z Francúzska

Čučoriedky zvyšujú ostrosť zraku a zlepšujú videnie v prípade dlhodobého vystavenia silnému alebo slabému svetlu

Vedci Krikorian, R., D. Shidler, M., A. Nash, T. - Doplnenie čučoriedok zlepšuje pamäť u starších dospelých - Časopis poľnohospodárskej a potravinárskej chémie. 2010.

Výsledkom konzumácie čučoriedok je spomalenie starnutia mozgu a oživenie pamäte. Antokyanozidy z čučoriedok majú silný antioxidačný a protizápalový účinok, účinok súvisiaci so stimuláciou metabolických funkcií mozgu a znižovaním kognitívnych funkcií.

Čučoriedky - prírodný liek na mnoho ďalších chorôb

Po stovky rokov si ľudia uvedomovali liečivý - omladzujúci účinok čučoriedok. Discoride ako prvý písal o zvláštnych liečivých vlastnostiach čučoriedok a odporúčal ich na úplavicu a na reguláciu trávenia. V stredoveku inšpirovaná mníška-terapeutka Hildegarda von Bingen odporúčala čučoriedky na liečbu menštruačných porúch a hormonálnych porúch u žien. Iní stredovekí terapeuti považovali čučoriedkový prášok za zázračný a účinný prostriedok na zastavenie všetkých patologických únikov (krvácanie z nosa, výtok z maternice, úplavica), na vyváženie stavu zapáleného žlčníka a na boj proti anémii.

V modernej a súčasnej dobe boli čučoriedky analyzované a študované v prestížnych laboratóriách. Prostredníctvom výskumu sa uskutočnili špecifické korelácie medzi fytochemikáliami čučoriedok a chorobami, ktoré môžu liečiť:

Mirtilina alebo „rastlinný inzulín“ objavil Américain Allen a je to hypoglykemická látka, ktorá dramaticky znižuje hladinu cukru v krvi a odporúča sa pri cukrovke.

antokyanozidy sú zodpovedné za omladenie mozgu, zlepšenie zraku a liečbu infekcií močových ciest.

antioxidanty, Všeobecne chráni malé cievy a vlásočnice, skvapalňuje krv a predchádza aterómom. Účinkom tohto opatrenia je zníženie rizika kardiovaskulárnych chorôb a rakoviny. Antioxidanty tiež spomaľujú proces starnutia tela. Vedci z Výskumného centra pre starnutie ľudskej výživy na Tuftsovej univerzite v Bostone prostredníctvom vedeckých štúdií potvrdzujú, že čučoriedky oneskorujú proces starnutia.

flavonoidy, ako je beta-karotén, majú protizápalové vlastnosti a hrajú dôležitú úlohu pri liečbe Alzheimerovej a Parkinsonovej choroby.

VLÁKNA, ktoré sa nachádzajú v hojnom množstve v plodoch čučoriedok, majú sťahujúce a antiseptické vlastnosti, ktoré priaznivo pôsobia na celý intestinálny tranzit.

Vitamíny a minerály čučoriedky sú zárukou, že tieto špeciálne horské plody sú účinné v prípade avitaminózy a anémie. Vysoký obsah železa v čučoriedkach podporuje zvýšenie hladiny hemoglobínu v krvi.

Aké dobré je konzumovať čučoriedky?

Čerstvé plody čučoriedok sú najlepšie na konzumáciu a najúčinnejšie z hľadiska preventívnych a liečebných účinkov. Skladovaním a mrazením čučoriedky strácajú značné množstvo účinných látok a čiastočne sa rozkladajú. Extrakty získané z čučoriedok sú nadmerne spracované a prestávajú predstavovať celé ovocie, takže nevykazujú svoje prospešné pôsobenie na úrovni počiatočného potenciálu. Brusnicový džem, kompót, sirup alebo čučoriedky sú všetko „tradičné“ výrobky, ktoré tepelným spracovaním a nezdravými prísadami výrazne narúšajú ovocie čučoriedky.

Ak nemôžete jesť čerstvé čučoriedky, odporúčame vám použiť mineralizovaný čučoriedkový prášok, ktorý má nasledujúce výhody:

Zachováva pôvodné účinné látky z čerstvého ovocia;
Nepodlieha tepelnému spracovaniu;
Neobsahuje syntetické chemikálie;
Je stabilný v priebehu času a je možné ho uchovávať vo vlastnom obale bez osobitných obmedzení;
Je pohodlné spravovať sa a je po ruke.

Denné množstvo potrebné na ošetrenie a dĺžka liečby závisia od typu a závažnosti stavu, telesnej hmotnosti, veku atď.

Spravidla sa mineralizovaný čučoriedkový prášok užíva trikrát denne, jedna plná čajová lyžička, 15 minút pred hlavnými jedlami. Odporúča sa držať ho pod jazykom 10 minút, dobre ho zmiešať so slinami v ústach, potom ich prehltnúť vodou. Nemá žiadne vedľajšie účinky, ak sa užíva vo väčšom množstve (ide o 100% prírodný produkt) alebo ak sa užíva po jedle. Rozdiely sa prejavujú iba zvyšovaním alebo znižovaním účinnosti. Liečba môže trvať od 18 dní do 90 dní, v závislosti od konkrétnosti každého prípadu. Odporúčame tým, ktorí konzumujú čučoriedky vo forme mineralizovaného prášku, aby venovali pozornosť dosiahnutým reakciám a výsledkom a prispôsobili svoje ošetrenie potrebám.