Blog Kalinkas Naplnené vrecká na mleté ​​mäso s Feta Dukan alebo LCHF

Vitajte na blogu Kalinky.
Som Inga, s láskou menom Kalinka po babičke. Diéte s nízkym obsahom sacharidov sa venujem od roku 2012 - najskôr som schudol, od mojej Hashimotovej diagnózy hlavne preto, aby som žil zdravo a udržal svoju váhu. Každý, kto miluje kreatívne varí a premýšľa o jedle a výžive, je tu vítaný!

kalinkas

  • bochník
  • dezert
  • vajce
  • Zmrzlina a semifreddo
  • ryby a morské plody
  • Mäso a kuracie mäso
  • zeleninu
  • Korenie
  • Koláče a sušienky
  • Cestoviny a pizza
  • Šaláty
  • Kokteily a smoothie
  • Občerstvenie a chrumky
  • Omáčky
  • Polievky
  • Vegetárian
  • Vegetariánske
  • Vianočné pečenie
  • Môžeš
  • Feta
  • fašírka
  • Grécky
  • Mleté mäso
  • LCHF
  • Všeobecné
  • Dukan PP (čistý proteín)
  • Mäso a kuracie mäso
  • Hashimotova diéta
  • LCHF

Aj keď sa momentálne snažím trochu znížiť spotrebu mäsa, každú chvíľu musím jesť mleté ​​mäso. Môžete vykúzliť neskutočné množstvo mletého mäsa, je to rýchle a vlastne (takmer) vždy chutí. Dobre - ak by ste sa spýtali mojich detí, počuli by ste, že lasagne s plátkami zuccini namiesto cestovín nie sú ich obľúbeným jedlom, ale stále ich jedia.

Takže včera vrecká na mleté ​​mäso s fetou. Podľa ingrediencií môžete toto jedlo pripraviť vo variante LCHF alebo Dukan, popísal som obe alternatívy, pretože varím obidve varianty podľa nálady a denného menu

Naplnené vrecká na mleté ​​mäso s Feta Dukan alebo LCHF

Pre 4 osoby potrebujete:

  • 750 g mletého hovädzieho mäsa (tí, ktorí žijú striktne Dukanian, môžu použiť mletú hydinu alebo tatarák)
  • 2 feta syr (Dukans si vyberie ľahkú verziu alebo jednoducho okorení 1 šálku Exquisa 0,2% silnej s feta korením a do vrecka s mletým mäsom dá vyrovnanú lyžicu plnky)
  • Príloha podľa výberu
  • 2 vajcia

Príprava vreciek na mleté ​​mäso:

  1. Mleté mäso zmiešame s vajíčkom a dobre okoreníme. Rád tu používam korenie feta, ale uistite sa, že v korení nie sú ani zvýrazňovače chuti, ani cukor
  2. Mleté mäso rozdelíme na 8 porcií
  3. Najskôr každú porciu dobre premiesime do tvaru gule, potom guľu stlačíme naplocho a vložíme do nej kúsok fety. Ak použijete ako náplň krémový syr, môžete z gule urobiť podlhovastú fašírku a prstom stlačiť vybranie cez stred fašírky. Sem nalejte lyžicu a opatrne stlačte fašírku späť na vrch.
  4. Na panvici rozohrejeme olej a fašírky dobre orestujeme dookola
  5. Rúru predhrejeme paralelne na 160 stupňov
  6. Vložte fašírky do rúry a varte domäkka asi 40 minút. To znamená, že feta nevyteká a vrecko na sekané mäso zostáva šťavnaté.

Aké je vaše obľúbené jedlo z mletého hovädzieho mäsa? Doprajte si jedlo, svoju Kalinku

Naskenujte tento kód QR pomocou telefónu

Súvisiaci príspevok

Parmigiana Bolognese s fetou

Súvisiaci príspevok

Rybie koláče so smaženými tekvicovými zemiakmi

Znie to veľmi chutne, lákavú si predstavujem najmä kombináciu mletého mäsa a feta syra. Aké sú vaše skúsenosti s nízkym obsahom sacharidov, je pre vás ťažké vzdať sa sacharidov? Snažím sa tiež stravovať relatívne zdravo a s nízkym obsahom sacharidov. Preto stále hľadám recepty, ktoré obsahujú čo najviac zeleniny, ale tiež nezanedbávam bielkovinový prídel. Osobne som s týmto konceptom celkom spokojný, nemusím bez ničoho obchádzať, môžem sa dosýta najesť a touto diétou sa necítim ani sociálne, ani fyzicky obmedzený. Určite neexistuje JEDEN dokonalý spôsob, ako dosiahnuť zdravý životný štýl, ale podľa môjho názoru je nízky obsah sacharidov dobrý prístup. 🙂

Ahoj Selina, len s nízkym obsahom KH sa mi ťažko zje, keď stojím pred čerstvým maslovým praclíkom ... potom sa už týram. Rovnako ako vy, aj ja sa vždy snažím zjesť čo najviac bielkovín. Vďaka tomu sa nasýtim a som tiež oveľa šťastnejšia. Momentálne tiež jem nejaké jedlá LCHF - pretože som si všimol, že pri konzumácii zdravých tukov je moja pokožka lepšia. Žijem takmer 2,5 roka s nízkym obsahom sacharidov a veľa cestujem služobne - aj tu (okrem Ázie) som mal niekoľko problémov, pretože morčací steak a šalát dostanete všade
Milujem nové recepty - takže vždy rád dostanem návrhy. Aký je váš obľúbený recept s nízkym obsahom sacharidov? LG Kalinka

To je pravda, šalát však dostanete v každej reštaurácii a kaviarni. Len keď som na dovolenke, som trochu opatrný so zeleňou, pretože sa vždy postarám o to, aby bola aspoň v pare alebo vyprážaná. Najradšej mám zeleninovú panvicu s kuracím mäsom. Všetky zvyšky z chladničky/mrazničky môžem použiť podľa želania. Podľa toho, čo mám doma, si orestujem cibuľu, cuketu, brokolicu, fazuľové klíčky, čínsku kapustu, huby, .... vo woku. Mäso osobitne orestujem a potom zabalím do alobalu a nechám vychladnúť. Nakoniec pridám do zeleniny (na ázijskú chuť) trocha sójovej omáčky a jedlo dochutím ázijským korením. Niekedy pridám aj Cashnewkerne. A voala ... moje obľúbené jedlo s nízkym obsahom sacharidov je pripravené! 😀

presne tak to robím 🙂 V poslednej dobe veľmi rád vyprážam mäso so svojím vlastnoručne vyrobeným „papyrusom“. Je úžasné, o koľko je mäso šťavnatejšie a aké je chutné. Milujem aj ázijské. Niekedy si z nasekaných Shiratakis urobím trochu „ryže“ a predstavím si, že môžem jesť normálne. Alebo si na zelenine doprajem pár pražených kešu - na skvelú extra chuť stačí 5 - 6 kusov.
Osobne mám veľmi stabilný žalúdok. Jedinou krajinou, v ktorej som kedy mal problémy so surovou zeleninou, bolo Tunisko .... inak som zistil, že to bolo vždy ok.
Používate normálnu sójovú omáčku alebo redukovanú soľ? Stále hľadám dobrú ustricovú omáčku, ktorá neobsahuje toľko KH. Aj ja ich milujem. Alebo rybacia omáčka do polievok ... . LG Kalinka

Ups cool je nesprávne slovo, nemalo by chutiť chladno. Myslel som oddych. 😉

Lol ... . Odpočinok sa často podceňuje! Viem o kamarátke, ktorá sa večne sťažovala, že nevie uvariť biftek. Až som uvidel, ako to robí: mäso priamo z chladničky a z panvice rovno na tanier. Že sa to stáva ťažkým, niet divu!