Blog - Nespočetné výhody oleja MCT pre ketózu

Autor: Matthew Jones - MSc. Veda o výžive

Nesmieme sa tak báť! Naše hormóny, náš mozog a náš imunitný systém, miliardy buniek, z ktorých sa skladáme, všetky potrebujú zdravé tuky z potravy, ktorú konzumujeme. Nie je to nič nové. Nie z biologického alebo vedeckého hľadiska. Tuk bol a vždy bude podstatnou súčasťou našej existencie a pohody.

Akú úlohu však hrá MCT olej a ako môže zlepšiť váš každodenný život? Stručne povedané, MCT olej je ideálny pre tých, ktorí chcú rýchlu energiu, malú pomoc pri chudnutí alebo každodenné posilňovanie. Niet sa čomu čudovať, ale je to blízko. Páči sa nám to a sme si absolútne istí, že aj vy.

Čo to vlastne je MCT olej?

MCT znamená „triglyceridy so stredným reťazcom“, čo v nemčine znamená mastné kyseliny so stredne dlhým reťazcom. MCT je špeciálny druh zdravého tuku, ktorý v západnej strave nájdeme iba vo veľmi malom množstve. Telo sa ľahšie odbúrava, používa a trávi ako bežné mastné kyseliny.

Existujú syntetické aj prírodné oleje MCT. Prírodné pochádzajú z palmového oleja, kokosového oleja a mliečneho tuku. Preto konzumáciou týchto potravín môžete získať MCT. Uvedené percento je podiel z celkového množstva tuku, ktorý pozostáva z MCT:

- Kokosový olej: 15%
- Olej z palmových jadier: 7,9%
- Syr: 7,3%
- Mlieko: 6,9%
- Maslo: 6,8%
- Jogurt: 6,6%

MCT olej je však najčistejším zdrojom týchto biologicky dostupných mastných kyselín.

MCT olej a kokosový olej nie sú to isté? Krátka odpoveď: „Nie“. Kokosový olej je dobrým zdrojom stredne dlhých mastných kyselín, ale v oveľa nižších koncentráciách ako MCT olej. Okrem toho obsahuje MCT olej vyššie množstvo špeciálnych mastných kyselín kyseliny kaprínovej a kyseliny kaprylovej. Tie spôsobujú rýchlejšie vstrebávanie oleja, čo umožňuje telu lepší prísun energie.

Prečo je MCT zdravý?

Tu je 10 dôvodov, prečo by ste si mali z MCT oleja robiť pravidelnú súčasť svojho každodenného života.

1. MCT olej ovplyvňuje mozog

MCT olej zlepšuje pamäť a všeobecné zdravie mozgu ľudí, ktorí majú pamäť alebo problémy s mozgom [1].

2. MCT olej pomáha pri ketóze

MCT olej je prírodný spôsob, ako sa dostať do ketózy. Ketóza je metabolický stav, v ktorom namiesto glukózy spaľujete tuky. Obmedzenie príjmu sacharidov a ich nahradenie prírodnými tukmi, ako je MCT, je tajomstvom zdravej ketogénnej stravy [2].

MCT olej sa rýchlo vstrebáva, čo zvyšuje vašu energetickú hladinu a zvyšuje koncentráciu ketónov v tele [3]. Zvyšujú ketózu a pôsobia, aj keď máte vysoký obsah sacharidov.

Kokosový olej tiež obsahuje veľmi špecifickú mastnú kyselinu so stredným reťazcom, ktorá sa nazýva kyselina laurová a ktorá preukázateľne spôsobuje dlhotrvajúcu ketózu [4].

3. MCT olej posilňuje váš imunitný systém

Aj keď kyselina laurová pôsobí skôr ako mastné kyseliny s dlhým reťazcom, je stále súčasťou MCT. Ale zatiaľ čo sa iné MCT používajú na dodávku energie, kyselina laurová môže bojovať proti baktériám, vírusom a plesniam [5].

4. MCT olej vám môže pomôcť pri chudnutí

Okrem schopnosti zlepšovať ketózu sa ukázalo, že MCT tuky sú pri chudnutí neuveriteľne užitočné. Akým spôsobom?

• Cítite sa rýchlejšie plní [6]
• Zvyšujú metabolizmus [7]
• Znižujú premenu prebytočných sacharidov na tuky [8]

Štúdie preukázali, že ľudia, ktorí konzumovali MCT olej iba niekoľko týždňov, stratili väčšiu váhu v oblasti bedier a pásov, na rozdiel od konzumácie iných zdravých mastných kyselín. Boli tiež oslobodení od nebezpečného tuku z orgánov [9].

5. MCT olej môže chrániť vaše obličky

Ukázalo sa, že kokosový olej MCT je ideálnym tukom pre ľudí s akútnym zlyhaním obličiek [10].

6. MCT olej môže zlepšiť váš tréning

MCT olej je skvelý spôsob, ako posunúť vaše cvičenie na vyššiu úroveň. Výskum ukázal, že užívanie MCT oleja ako doplnku k aminokyselinám a vitamínu D zvyšuje svalovú silu [11].

V skutočnosti sa tiež ukázalo, že MCT olej prispieva k vytrvalosti. Konzumácia potravín bohatých na MCT, ako sú kokosové orechy, vám umožní vydržať dlhšie počas tréningov s vysokou intenzitou [12].

7. MCT olej vám môže pomôcť vstrebať omega mastné kyseliny

Dobre to vieme. Mastné kyseliny z rýb sú pre nás veľmi dôležité. Od nich závisí mozog, kardiovaskulárny systém, hormóny a imunitný systém. Štúdie ukazujú, že účinky DHA a EPA omega tukov sú zosilnené, ak je zdroj obohatený o MCT olej [13].

8. MCT olej môže pomôcť vyrovnať hladinu cukru v krvi

Počet Nemcov s cukrovkou teraz stúpol na takmer epidemickú úroveň. Existuje niekoľko vecí, ktoré môžete urobiť, aby ste vyrovnali hladinu cukru v krvi. Jedným z najlepších je príjem MCT tukov. Štúdie preukázali, že MCT zvyšujú citlivosť tela na inzulín, t. J. Znižujú inzulínovú rezistenciu, a pôsobia proti všeobecným rizikovým faktorom spojeným s cukrovkou. [14].

9. MCT olej môže udržiavať vašu pečeň zdravú a vitálnu

Štúdie preukázali, že MCT obsiahnuté v kokosových orechoch majú ochranné účinky na pečeň (a tráviaci systém) [15].

MCT navyše znižujú riziko tukových ochorení pečene, najbežnejších ochorení pečene na svete. Ako presne však chránia pečeň? Veda je presvedčená, že pozitívne účinky sú spôsobené schopnosťou MCT znižovať hromadenie toxínov v pečeni [16].

10. MCT olej dokáže vyvážiť vaše hladiny cholesterolu

Pre zdravé telo je dôležité mať vyváženú hladinu cholesterolu a lipidov. Výskum ukazuje, že MCT pomáhajú znižovať hladinu zlého cholesterolu v tele a znižovať kardiometabolické rizikové faktory [17].

Koľko MCT mám brať?

Dobrá rada na začiatok: Začnite s málom. Ak vaše telo nie je zvyknuté na kokosový olej a MCT olej, nadmerné množstvo môže spôsobiť žalúdočné kŕče a hnačky. Začnite jednou čajovou lyžičkou denne a postupujte až k dvom až trom polievkovým lyžiciam denne.

MCT kyselina kaprónová C8 je všeobecne považovaná za najcennejšiu. Ľahšie sa odbúrava, vďaka čomu je ideálne ako palivo pre mozog. Takže zlepšuje pamäť a výkon a zdravie mozgu. Navyše je to najlepší MCT pre infekciu. C8 nájdete v nízkych koncentráciách (asi 6%) v kokosovom oleji, ktorý obsahuje aj MCT tuky C10 a kyselinu laurovú (C12). Pre viac potrebujete vysoko kvalitný MCT olej, ktorý obsahuje hlavne C8.

MCT olej si môžete vychutnať s mnohými jedlami, napríklad:

• Káva
• čaj
• voda
• Smoothies
• Polievka
• Šalátové dresingy
• majonéza
• Pečivo (pečené pod 150 stupňov)

Fitnessguru ponúka vlastný MCT olej s + 99% C8. Ďalej je uvedený prehľad všetkých výhod produktu. Kliknite tu ak si o tom chcete prečítať viac.

---