Blog o diéte ADHD - strava bez lepku a kazeínu
Laman
Diéta ADHD - bezlepková a kazeínová diéta
Zo všetkých diét určených na zvládnutie ADHD patrí medzi lepšie preskúmané a odporúčané aj bezlepková diéta bez kazeínu (Bai). Teória, ktorá stojí za Baiho diétou, spočíva v tom, že pšenica a mliečne výrobky obsahujú lepok a kazeín - bielkoviny, ktoré sú škodlivými aminokyselinami nazývanými peptidy, ak sú nesprávne strávené. Tieto peptidy sa v ľudskom tele správajú veľmi podobne ako morfín a pri vstupe do krvi spúšťajú hyperaktívne a nepozorné reakcie detí. Rodičia, ktorí vyskúšali diétu Bai na svojich deťoch s ADHD, zaznamenali úžasné výsledky - zvýšenie pozornosti, zlepšenie schopností ľudí a menej prípadov agresie, vrtenia sa a vyčíňania. Na rozdiel od užívania liekov, výhody plynúce z hrubej fixnej stravy trvajú celý život a nemajú absolútne žiadne vedľajšie účinky!
Umiestnenie dieťaťa na diétu Bai si vyžaduje veľa zmien stravovania a životného štýlu a tiež veľa tvrdej lásky. Väčšina potravín - zmrzlina, pizza, koláče, špagety, sušienky atď. - Potraviny, ktoré deti milujú, obsahujú lepok a kazeín. Ak je vaše dieťa mladšie ako štyri roky, zavedenie diéty vám bude ľahšie. V tomto veku majú deti svoje stravovacie preferencie stále rozvinuté a vy im môžete pomôcť jednoduchým položením správnych jedál na stôl. Aj keď je vaše dieťa staršie, stále ho môžete nechať sledovať diétu Bai, ale na začiatku sa môžete stretnúť s určitým odporom.
Existujú dva spôsoby, ako začať s diétou Bai. Prvým je ísť na studeného moriaka a odstrániť naraz všetky jedlá obsahujúce lepok a kazeín. Túto metódu lekári veľmi odporúčajú, pretože je jednoduchšie a rýchlejšie skontrolovať, či vaše dieťa na stravu reaguje správne.
Druhou metódou je pomalé a postupné odstraňovanie potravy. Pred samotným zavedením diéty začnite zavádzať potraviny, ktoré v sebe neobsahujú žiadny lepkový kazeín. Napríklad ak sú cestoviny obľúbeným jedlom vášho dieťaťa, začnite na stôl ukladať viac quinou a celú ryžu. Ku každému jedlu zahrňte prílohu z listovej zelenej zeleniny a ako dezert ponúknite ovocie. Použite obľúbené jedlo vášho dieťaťa ako podnet na vyskúšanie nového jedla bez lepku alebo kazeínu. Začnite s diétou striedaním jedného jedla, počnúc občerstvením. Ak je vaše dieťa zvyknuté jesť bezlepkové a kazeínové občerstvenie, prejdite na raňajky, obed a večeru. Vylúčte jedno jedlo po druhom, aby ste svoje dieťa nešokovali. Odstráňte zrná, potom chlieb a cestoviny atď., Kým nezmiznú všetky potraviny obsahujúce lepok. Odstráňte syr, potom mlieko, potom zmrzlinu atď., Kým nebudú všetky potraviny obsahujúce kazeín vonku.
S akýmikoľvek novými potravinami bez kazeínu alebo bez lepku, ktoré pridávate do jedál, veľmi pozorne sledujte správanie dieťaťa. Na začiatku diéty sa vaše dieťa môže zhoršiť skôr, ako sa lepšie pocíti, a môžu sa u neho vyskytnúť abstinenčné príznaky, ako sú gastrointestinálne problémy, vyrážky a závažné príznaky ADHD. Ako morfín, lepok a kazeín sú návykové látky; Akonáhle budú preč, telo po nich bude „túžiť“. Abstinenčné príznaky môžu trvať niekoľko dní až dvoch týždňov. Ak dôjde k zlepšeniu po odznení abstinenčných príznakov, pokračujte v prísnej diéte najmenej mesiac. Ak chcete zavádzať potraviny pomaly, bude trvať dlhšie, než sa budete držať prísnej diéty, ale uistite sa, že vaše dieťa bude dodržiavať prísnu diétu mesiac. Po mesiaci sa môžete pomaly vrátiť k potravinám obsahujúcim lepok a kazeín, ale keď vaše dieťa začne opäť konať, vráťte sa k prísnej Bai diéte.
Pri nákupe potravín si pozorne prečítajte etikety na potravinách. V súčasnosti existuje veľa potravinárskych výrobkov s označením bez lepku alebo bez kazeínu, ale existujú aj iné potraviny, ktoré slúžia ako skryté zdroje týchto bielkovín. Dávajte pozor na prísady ako srvátka, slad, sladové príchute, rastlinné bielkoviny, hydrolyzované rastlinné bielkoviny a umelé prísady.