Blog o výžive DEBInet; Archív blogu; Poruchy stravovania zaháňajú začiatky
Štvrtok 6. februára 2014
Viac ako jedno z desiatich trinásťročných dievčat sa bojí tuku. Ak sa tieto obavy podarí rozpoznať včas a budú sa brať vážne, neskôr je možné odvrátiť úplne vyslovené poruchy stravovania a vyhnúť sa dokonca obezite.
Poruchy stravovania sú diagnostikované zvyčajne až od 15. roku života, korene však často siahajú ďaleko do minulosti. Existujú určité znaky, ktoré naznačujú zvýšené riziko úplných porúch stravovania?
V rámci „Avon Longitudinal Study of Parents and Children“ sa Nadia Micali a jej kolegovia z University of London pýtali 7082 rodičov väčšinou trinásťročných adolescentov na myšlienky a správanie súvisiace s poruchami stravovania. Rodičia napríklad uviedli, či sa ich dieťa bojí o svoju váhu, vyhýba sa jedlám s vysokým obsahom tukov, drží diétu alebo športuje, aby schudlo. Vedcov tiež zaujímali poruchy a rodinné stresy spojené s týmito príznakmi poruchy stravovania, ako aj poruchy emocionálneho správania a správania. Ďalej sa merala výška a váha detí a z toho sa určoval BMI. Prieskum sa opakoval po dvoch rokoch.
Už vo veku 13 rokov bol strach z tuku veľmi rozšírený a veľmi výrazný: Takmer dvanásť percent dievčat a päť percent chlapcov sa veľmi obávalo priberania alebo tuku. Ďalších 52 percent dievčat a 35 percent chlapcov sa toho „trochu obávalo“. Päť percent dievčat a o polovicu menej chlapcov malo veľké obavy o svoju postavu alebo váhu. Podľa rodičov sa v tejto vekovej skupine vyskytli silné chute pomerne zriedka, ale viac ako štvrtina dievčat športovala, aby schudla. Často sa vyskytlo niekoľko faktorov súčasne: Pokúšali sa deti s chuťou bojovať proti svojej váhovej úzkosti pôstom? Alebo boli túžba po váhe a pôst vyvolaná chuťou? Vzťahy sa zdajú byť veľmi zložité. Zistilo sa tiež, že tieto deti mali viac behaviorálnych a emocionálnych problémov, ktoré ovplyvňovali aj okolie.
V trinástich rokoch adolescenti s výraznými obavami z hmotnosti a postavy (zatiaľ) nevykazovali nadmerné poruchy správania alebo emočné abnormality, ale ich rodičia boli veľmi znepokojení ohľadom blaha svojich detí.
Po dvoch rokoch najviac pribrali dospievajúci, ktorých obavy o svoju váhu a vzhľad sa najviac prejavili v trinástich rokoch. Zaujímavá bola aj skupina dospievajúcich, ktorí už vyskúšali diétu vo veku 13 rokov: v rámci dvojročnej fázy pozorovania poklesol ich BMI upravený podľa veku, s jasným rozdielom medzi pohlaviami: Medzi chlapcami to boli predovšetkým chlapci, ktorí znížili BMI, ktorí predtým skutočne znížili BMI mali nadváhu, ale dievčatá, ktoré schudli, zvyčajne neboli príliš tučné, takže to mohli byť príznaky nástupu anorexie (anorexie).
Vedci dúfajú, že ich pozorovania prispejú k rozvoju preventívnych stratégií. Ak sú rodičia, lekári a ďalší ľudia z prostredia mladšej generácie schopní rozpoznať príznaky poruchy stravovania, najmä výrazné obavy v súvislosti s postavou a hmotnosťou, v počiatočnom štádiu je možné vyhnúť sa úplne výrazným poruchám stravovania a zároveň významne prispieť k prevencii obezity u detí. a dospievania.
Zdroj:
N. Micali, G. Ploubidis, B. De Stavola, E. Simonoff, J. Treasure (2013): Frekvencia a vzory príznakov porúch stravovania v ranom dospievaní.