Blog o výžive DEBInet; Archív blogu; Proti obezite ovocie a zelenina; na lekársky predpis

Pondelok 19. augusta 2013

Recept, ktorý newyorskí lekári dávajú svojim maloletým pacientom, je úplne bez rizík a vedľajších účinkov. S dostatkom ovocia a zeleniny, výživovými radami a pravidelnou reguláciou hmotnosti by ste mali bojovať s prebytočnými kilogramami.

archív

Dôvody rozšírenej prevalencie nadváhy a obezity sú už dávno známe (nedostatok pohybu a nesprávna alebo nadmerná výživa), situácia sa však nezlepšila: v Nemecku má dnes nadváhu takmer každé tretie dieťa vo veku od troch do 17 rokov. (15 percent), šesť percent detí je už obéznych. V USA sa za obézne považuje každé desiate dieťa (deväť a pol percenta). A najmä deti z menej majetných rodín majú často nadváhu.

Je naliehavo potrebné podniknúť kroky na zabránenie tomu, aby z detí s nadváhou vyrástli dospelí, často chorí. Zatiaľ neexistuje žiadny čarovný vzorec na chudnutie a stabilizáciu hmotnosti. Lieková terapia určite nie je dobrým riešením pre deti, a to nielen kvôli možným vedľajším účinkom, ale aj kvôli nedostatku efektu učenia. Presne na toto prichádzajú so svojimi štvormesačnými pilotnými projektmi lekári z dvoch newyorských nemocníc. Pre svojich pacientov s nadváhou predpisujú recepty na ovocie a zeleninu. 140 zúčastnených rodín môže svoje recepty, vlastne skôr druh poukážky, uplatniť v obchodoch s potravinami s regionálnymi výrobkami. Na člena rodiny je k dispozícii rozpočet jeden dolár na deň.

„Z dlhodobého hľadiska môžeme zabrániť oveľa väčšiemu počtu chorôb ako všetkým liekom, ktorý inak predpisujeme,“ vysvetľuje newyorský zdravotník Dr. Thomas Farley z CBS New York. Projekt má veľké šance, pretože veľa obyvateľov New Yorku zje veľmi málo ovocia a zeleniny: Podľa prieskumov jeden z desiatich respondentov uviedol, že v určitý deň nejedli žiadne ovocie ani zeleninu, v Bronxe je to dokonca každú sekundu . Vďaka finančnej podpore sa môžu rodiny, ktoré sú finančne znevýhodnené, stravovať aj zdravo.

Zúčastnené rodiny nedostávajú iba materiálnu podporu. Poradenstvo v otázkach výživy je minimálne rovnako dôležité. A na meranie úspechu sú deti v nemocnici zvážené raz mesačne.

Ostáva len dúfať, že projekt bude mať úspech a že rodičom a deťom bude v priebehu projektu tak chutiť ovocie a zelenina, že si v budúcnosti budú môcť tieto potraviny kúpiť aj bez lekárskeho predpisu. Ale projekt môže byť iba jedným stavebným kameňom pre zdravšie vyrastanie detí; ďalšou, rovnako dôležitou súčasťou, je určite zvýšenie fyzickej aktivity.