Blog o zasielaní gréckeho vína Ouzoland
Prehliadka gréckeho vína na vínnej ceste Dionýza
Dojmy z vínnej cesty vo Východnom Macedónsku-Trácii
Vínna cesta Dionýzos vedie v severnom Grécku oblasťou východného Macedónska a Trácie, začína v oblasti Serres a končí pri rieke Evros na samom severovýchode Grécka po hraniciach s Bulharskom a Tureckom.

Tu je zoznam pridružených vinohradníckych oblastí na Dionýzskej vínnej ceste:
Serres - CHZO Serres
Dráma - CHZO Dráma, CHZO Agora, CHZO Adriani
Kavala - CHZO Kavala, CHZO Pangeo
Ostrov Thasos - CHZO Thasos
Xanthi, Avdira - CHZO Avdira
Maronia - CHZO Ismaros
Evros - CHZO Evros
Vourvoukeli
Východiskom tohtoročnej prehliadky vína bolo rodinné vinárstvo Vourvoukeli v Avdire (CHZO Avdira), neďaleko mesta Xanthi.
Toto bolo okrem iného veľmi zaujímavé: vinárstvo Vourvoukeli oživilo miestnu odrodu hrozna Pamidi, sladkú a aromatickú (jedlú) odrodu so sviežou vôňou jahôd, čerešní a višní. „Avdiros rosé“ je teraz výsledkom spoločného vinifikácie červenkastej, intenzívne ovocnej a aromatickej odrody Pamidi (85%) s červenou Syrah (15%).
Biblia Chora
A potom to pokračovalo k ušľachtilému vinárstvu Biblia Chora (CHZO Pangeo) v Kokkinochori, ktoré sa nachádza priamo na úpätí hory Pangeon a neďaleko mesta Kavala.
Costa Lazaridi
Ďalšou zastávkou na našej ceste za objavovaním vína 2019 na Dionýzskej vínnej ceste bolo vinárstvo Costa Lazaridi (PGI Adriani) v Adriani, v blízkosti mesta Drama.
Záver z výletu za objavovaním vína 2019: Pobavili sme sa pri návšteve týchto troch špičkových vinárstiev na Dionýzskej vínnej ceste a ochutnali sme jedno i druhé víno. V skratke: Presvedčilo nás všetko, čo sme videli, počuli a vyskúšali. Sme nadšení!
Ďakujeme našim hostiteľom za priateľské privítanie a za príjemnú ochutnávku vín, tsipouro a ouzo. Radi by sme sa vrátili!
Pokračovanie: V nasledujúcom blogovom príspevku informujeme o návšteve rodinnej pálenice Babatzim v Solúne.
Grilovačka a víno
Víno na grilovaciu párty - 4 zodpovedajúce grécke vína na grilovanie
Teploty stúpajú v posledných dňoch a ľudí to láka do záhrad, do prírody, na terasy a balkóny. Navyše, ako každé leto, aj tu panuje horúčka kolektívneho grilovania, aj teraz je na grile (takmer) dovolené všetko, Stále viac (zdravej) tvorivosti so zvýšeným faktorom radosti je na dennom poriadku.
Rovnako tak Tematické večierky sú priam zúrivé, najmä so stredomorským nádychom. Grécke BBQ je už klasikou, Na internete dokonca nájdete tie správne dekorácie na stôl.
Na večierku by samozrejme nemali chýbať pravé vína z Hellasu. Ale ktoré víno sa hodí k gréckej grilovacej párty? Vlastne každý, iba ak pochádza z Grécka, sa smeje ...
Ale vážne, urobil 4 zodpovedajúce grécke vína na grilovanie vybrané, ktoré sú v súčasnosti u spotrebiteľov pomerne populárne pre svoju pitnosť. Začnime:
1) Červené cuvée III od spoločnosti Mega Spileo, suché grécke červené víno
Cuvée III red od Mega Spileo je jedinečné cuvée vyrobené zo 40% Mavrodaphne; 40% Cabernet Sauvignon; 20% agiorgitiko. Prebieha hladko ako jemná príloha k červenému mäsu a žltým, zrelým syrom.
2) Klepsidra zo Samartzisu, pôvodné grécke biele víno suché
Tiež môj obľúbený pre priateľov v roku 2019 Grécke biele vína od autochtónneho (natívneho) Malagousia-Hroznová! Veľmi dobrá hodnota za peniaze!
3) Eros & Psyche od Argyropoulos, suché ružové víno
Tohtoročné obľúbené ženy, veľmi ľahké, ale zároveň charakteristické cuvée vyrobené zo 70% Xinomavro a 30% Malagousia. Takže dve pravé grécke vína!
4) Retsina Kechribari, biele víno so živicou
Skutočná vstupná úroveň retsina vo svete retsina so zaujímavou chuťou. Aj v roku 2019 je jasný favorit medzi jednoduchou retsinou.
Potom sa bavte a bavte sa s gréckymi vínami na ďalšej grilovacej párty! Jamas!
2 položky
Posledné príspevky
- Koktaily s likérom z mastichy (2)
- Koktaily s muškátovým vínom Samos Vin Doux (1)
- Koktaily s Ouzo (1)
- Pečivo z Grécka (1)
- Grécke strukoviny (3)
- Grécke predjedlá (4)
- Grécky horský čaj (2)
- Grécke víno (4)
- Grécke víno na grilovanie (2)
- Grécky olivový olej (6)
- Mastiha likér (2)
- Novinky v našom obchode (1)
- Ouzo znalosti (16)
- Turistické tipy Atény (3)
- Samos víno (2)
- Znalosť Tsipouro (4)
Kontakt
Bahnhofstrasse 15
91325 Adelsdorf (DE)
ŽIADNY obchod, odber po konzultácii!