Blog spoločnosti Tunde
stránke
Utorok 25. novembra 2008
Wass up?
V týchto dňoch som v noci inzerentov videl sériu reklám. Zasmiala som sa, keď som si držala bruško. Rád by som vám ukázal tie, ktoré sa mi páčili najviac.
Dúfam, že ste sa bavili rovnako ako ja .
Krém zo sladkého syra a soleného syra
Ďalšou pochúťkou, ktorú moja stará mama vyrábala, keď som bola malá, bol krémový syr. je vyrobený z dvoch druhov syra. sladké i slané. Ach, také dobré to bolo. a pretože dnes som dostal melanchóliu .
Zloženie:
- 400 g sladkého tvarohu
- 400 g syra vlnovca
- 50 g margarínu z kockovej vetvy
- paprika
- petržlen
- kôpor
- menšiu cibuľu a nadrobno nakrájanú
- pol lyžičky kmínu
Vyššie uvedené zložky sa zmiešajú s mixérom .
P.S. tento recept sa nepoužíva v Atkinsovej diéte
Šoková šťava
Šoková šťava je jedným z mojich obľúbených nápojov. okrem toho, že je zdravý, je aj chutný. ale zoberme si ich po jednom .
Šokované kvety majú močopudné a laxatívne vlastnosti.
Kvety aj ovocná šťava majú antineuralgické vlastnosti, najmä vo forme extraktu s nízkym obsahom alkoholu.
Šokované kvety sa používajú pri liečbe reumatizmu, chorôb dýchacích ciest, neuralgie trojklaného nervu a ischias. Listy majú podobné vlastnosti.
Kôra sa používa hlavne pre svoje močopudné vlastnosti pri zápaloch obličiek a opuchov, ako aj pre laxatívne vlastnosti.
Šokované kvety sú súčasťou antireumatického, upokojujúceho a spoteného čaju, v sirupoch alebo nealkoholických nápojoch, najmä pre deti. V niektorých regiónoch krajiny sa z ovocia vyrába džem, sirup alebo víno. Vzhľadom na sezónu vám odporúčam nechať si džús na leto a zvoliť si čaj.
liečba cystitídy a infekcií obličiek, chronickej a akútnej nádchy
Často sa používajú pri prechladnutí, bronchitíde, chrípke, často sa používajú pri diétach na laxatívne účinky, stimulujú laktáciu počas dojčenia, sú veľmi účinné pri omrzlinách, vredoch, spojivkách, abscesoch, džbánoch a možno aj oveľa viac. .
Pripravil som asi 6 litrov šokovej šťavy. je to úplne dietetické, pretože som vôbec nepoužila cukor, takže ho môžeme použiť aj v Atkinsovej diéte.
Vzal som asi 2 hrste šokových kvetov. Dobre som ich umyla a nechala z nich odtiecť vodu. medzitým som vzal tégliky a dal vodu. Nechala som asi 3 prsty, aby som mohla dať suroviny. Dal som 20 tabliet sladidiel, 1 citrón nakrájaný na plátky a dobre vytlačil a potom sú kvety v každej nádobe šokované asi 5 .
Tiež som to s nimi zakryl na slnku. nechaj to tak asi 3-4 dni .
P.S. je recept vyrobený v máji. Samozrejme, že teraz nemôžeme nájsť šokujúce kvety, ale snažím sa importovať svoje recepty z yahoo. mať ich tu všetkých .
Sarmale Atkins
prísady:
- kuracie alebo bravčové čo chcete. Použila som 2 veľké kuracie prsia
- nie veľmi veľká cuketa
- sója. granule - vrece
- kyslá kapusta --- malá a kapitán. suma sa líši od človeka k človeku. Spravidla toho veľa nerobím, takže som použil strednú hlavu a pol kg malej kapusty
- vývar - alebo paradajková šťava asi pol litra
- Cibuľa
- trochu paprikovej alebo paprikovej pasty
- kôpor a petržlen
Mäso sa naseká spolu s očistenou cibuľou, cuketa sa očistí a nastrúha menším strúhadlom, sója sa dá do misky s vodou namočenou asi na 20 minút. .
Mäso zmiešame so sójou a cuketou, pridáme soľ, korenie, papriku a petržlenovú vňať, kapustné listy olúpeme. naplňte kapustné listy mäsovou kompozíciou. a vložte do hlbokej misy alebo terakotovej tácky, žiaruvzdornej. podlejte vývarom vodu a celú kompozíciu posypte kôprom. dajte pokrievku alebo položte na plech alobal a vložte ho do rúry alebo na sporák, aby sa uvarili. Vložil som do rúry asi na hodinu. potom som stiahol fóliu a ešte pol hodiny .
Podávame horúce s lyžičkou kyslej smotany .
Aj keď to nemá ryžu a je diétnejšie ako tradičné sarmaly, verte mi, že sú chutné. páčilo sa nám to.
Dobrú chuť.
Atkinsova diéta - etapa II a III
Fáza II - Chudnutie
Zrýchlená miera chudnutia v prvej fáze sa stáva pomalšou a stabilnejšou v druhej fáze v dôsledku postupného zavádzania potravín bohatých na živiny. Vďaka rozmanitosti ponúkaných možností je táto fáza ideálna pre tých, ktorí chcú schudnúť len pár kíl alebo si jednoducho zvoliť zdravý životný štýl.
Táto fáza vám skutočne dáva príležitosť vytvoriť si vlastnú stravu vhodnú pre vaše potreby výberom a kombináciou najvýživnejších potravín. Príjem sacharidov, obmedzený na 20 g denne v predchádzajúcej fáze, sa postupne zvyšuje na 25 g a pridáva sa 5 g denne, kým sa chudnutie nespomalí.
Meranie obsahu sacharidov je nevyhnutné pre efektívnu kontrolu výživy. Pokračujte v tejto fáze, kým okrem požadovanej hmotnosti nevážite 3 -5 kg.
Sacharidy sa dajú získať iba zo zeleniny. Na rozdiel od prvého stupňa sú zeleninové porcie početnejšie a môžu sa pridať orechy, semená a niektoré druhy ovocia. Táto fáza nespočíva v nahradení bielkovín a lipidov uhľohydrátmi, ale v zmene ich pomeru v prospech lipidov a bielkovín.
Indukcia je možno najjednoduchšou fázou Atkinsovej diéty, pretože pozostáva z prísneho režimu, ktorý vždy funguje. Ale keď vstúpime do druhej etapy, pretože režim ponúka viac slobody, pokušenia sa stupňujú a zvyšuje sa riziko vrátenia kilogramov.
V priebehu nasledujúcich mesiacov sa môžete prispôsobiť novému životnému štýlu, ktorý vám zaistí dobré zdravie. Z tohto dôvodu je druhá etapa križovatkou, v ktorej zistíte, aké sú parametre vášho životného štýlu. Objavíte maximálnu hladinu príjmu sacharidov, ktorú môže podporovať váš metabolizmus, aby ste mohli naďalej chudnúť. Keď viete, ako vaše telo reaguje a ako môžete do stravy pridávať nové jedlá, aby ste mohli pokračovať v chudnutí, budete mať všetky informácie, ktoré potrebujete, aby ste si mohli vychutnať postavu, ktorú chcete.
Aj keď je to tolerantnejšie ako indukcia, v druhej fáze vám umožní pokračovať v chudnutí a spaľovaní tuku navyše. Rýchlosť zmiznutia kilogramov a centimetrov v páse je pomalšia ako v prvej fáze.
Fáza III - predbežná údržba
Táto fáza musí byť zahájená, keď presiahnete požadovanú hmotnosť o 3 - 5 kilogramov. Fáza je navrhnutá ako prechodné obdobie, v ktorom môžete zlepšiť svoje stravovacie návyky pre zdravý životný štýl.
Táto fáza, rovnako ako predchádzajúca, spočíva vo zvýšení príjmu sacharidov, ktoré súvisia s chudnutím. Každý týždeň by sa mal príjem sacharidov zvýšiť o 10 gramov. V ideálnom prípade sa váš príjem sacharidov zvyšuje, až kým neschudnete menej ako pol kilogramu týždenne. Pokračujte v tejto fáze, kým nedosiahnete požadovanú váhu, ktorú si musíte udržať. Konečným cieľom je dosiahnuť individuálnu rovnováhu príjmu sacharidov (Atkins Carbohydrate Balance), pri ktorej ani nepriberáte, ani chudnete.
Udržiavanie primeranej hmotnosti hrá obzvlášť dôležitú úlohu pri kardiovaskulárnych chorobách, vysokom krvnom tlaku a cukrovke. Keď sa príjem sacharidov zvýši o 10 gramov týždenne, pacienti sa dostanú do bodu, keď už nechudnú. Ak ste dosiahli požadovanú váhu, zostaňte na tejto úrovni mesiac a potom zvýšte príjem sacharidov o ďalších 10 gramov, aby ste zistili, či začnete priberať. Ak začnete priberať, schudnite 10 gramov a dosiahnete rovnovážny stav nazývaný Atkins Carbohydrate Balance.
K chudnutiu nedochádza rovnomerne - ak si po zvýšení príjmu sacharidov všimnete, že neschudnete, ale že naopak priberáte, musíte sa vrátiť do predchádzajúcej fázy. Aj keď to môže trvať až tri mesiace, kým zhodíte posledných pár kíl navyše a objavíte rovnováhu sacharidov v Atkinsovom systéme, pre úspech diéty je nevyhnutné ich pomalé tempo.
zdroj: romedic
Zajtra posledná etapa a záver .
P.S. Zabudol som spomenúť, že pohyb je stále veľmi dôležitý. najmä pre osoby staršie ako 35 rokov. pružnosť pokožky je nižšia ako v mladosti. aby neriskovali nadbytok kože na bruchu alebo iných častiach tela (hovorím to ľuďom, ktorí chcú schudnúť viac ako 10 kg). pohnúť sa. najlepšie každý deň. pokiaľ to nie je možné, najmenej 3-krát týždenne a trvajte na problémových partiách.
Pondelok 24. novembra 2008
Atkinsova diéta - I. etapa - indukcia
Atkins tvrdí, že hlavnou príčinou obezity je konzumácia rafinovaných sacharidov (najmä cukru, múky, sirupov bohatých na fruktózu) a konzumácia nasýtených tukov nie je taká nebezpečná, ako sa predpokladá, trans-tukov (zo zdrojov, ako sú hydrogenované oleje). ako jediní sa im treba vyhnúť.
Preto sa Atkinsova diéta odporúča vzdať sa: koláčov, sušienok, cestovín, cukríkov, čokolády a zmrzliny.
Výhody Atkinsovej diéty
Atkins preukázal, že diéta, ktorú vytvára, vedie k spaľovaniu tukov oveľa ľahšie ako pri iných diétach, ak konzumujete rovnaký počet kalórií.
- Tento program výživy založený na znížení príjmu sacharidov v strave nie je obmedzujúci. Hlad je jednou z príčin zlyhania veľkej väčšiny diét. Dlhá strava by mala byť úplná, zdravá a príjemná. Atkinsova diéta spočíva v vzdaní sa cukru a iných rafinovaných uhľohydrátov, ale namiesto toho umožňuje konzumáciu rôznych druhov mäsa, rýb, zeleninových šalátov pripravených čo najchutnejšie - s maslom, kyslou smotanou, korením a zeleninou. Atkinsova diéta je snom každého labužníka: chutná, rozmanitá a zdravá.
- Atkinsova diéta je najbezpečnejším spôsobom, ako si udržať svoju váhu. Hlavným problémom tradičných diét (s nízkym obsahom kalórií alebo bielkovín) je, že po návrate k starým stravovacím návykom ľudia stratené kilogramy vrátia späť, pretože nie sú pripravení udržiavať svoju váhu pomocou rozmanitej stravy.
Udržiavanie hmotnosti po ukončení diéty je veľkou výhodou Atkinsovej diéty a vysvetľuje sa tým, že počet kalórií spotrebovaných počas rôznych fáz diéty sa príliš nelíši. Atkinsova diéta pozostáva zo 4 stupňov: indukcia, chudnutie, predúdržba a údržba. Ak dodržíte všetky tieto kroky, chudnutie bude trvalé a kilá navždy zmiznú.
Atkinsova diéta vás nezbavuje pôžitku z jedla, ale dodáva vám energiu a vytvára stav pohody. V skutočnosti asi polovica pacientov pokračuje v diéte, pretože sa po ukončení liečby cítia oveľa horšie. Pacienti majú navyše viac energie a sú ochotní viac cvičiť, čo vedie k nahradeniu tukového tkaniva svalovou hmotou a chudnutiu. Len čo sa účinky stanú viditeľnými, pacienti sa cítia plní a úcta k nim sa zvyšuje.
- Zníženie príjmu sacharidov odporúčané Atkinsom má množstvo pozitívnych účinkov: zníženie hladiny cholesterolu a triglyceridov v krvi, zmiernenie hladiny cukru v krvi a zníženie krvného tlaku. To všetko má priamy dôsledok zníženie kardiovaskulárnych rizík.
Indukcia je krátkodobé štádium, ktoré spôsobuje, že telo spaľuje prebytočný tuk. Keď znížite príjem sacharidov, vaše telo bude musieť používať tuky ako palivo pre energiu, čo povedie k úbytku hmotnosti.
Indukcia trvá 14 dní, na konci ktorej sú výsledky zrejmé. Nie je potrebné začínať touto fázou - Atkinsovu diétu môžete začať ktorúkoľvek zo štyroch fáz.