Bobule goji: jedno z najvýživnejších plodov zo všetkých
Bobule goji si Číňania a Tibeťania cenia už viac ako šesť tisícročí pre svoje pozitívne účinky na zdravie a telo ako celok. Presne z tohto dôvodu sa bobule goji na Ďalekom východe nazývajú aj „šťastné ovocie“ a používajú sa v mnohých ázijských jedlách. Goji bobule má svoje pevné miesto aj v čínskej medicíne a pravidelne prináša neočakávané úspechy.
Medzitým si plody goji podmania aj západný svet po tom, čo niekoľko univerzít potvrdilo, že ovocie je mimoriadne bohaté na stopové prvky, vitamíny, minerály a antioxidanty. Napríklad plody goji sa v USA už niekoľko rokov používajú ako prostriedky proti starnutiu.
Bobule goji: jedno z najvýživnejších plodov zo všetkých
Ako bolo potvrdené v niekoľkých vedeckých štúdiách, bobule goji obsahujú zďaleka najväčší podiel životne dôležitých látok podporujúcich zdravie. Goji bobule okrem iného obsahujú veľmi vysoký podiel antioxidantov. Tie spomaľujú proces starnutia v tele a chránia spotrebiteľa pred niekoľkými druhmi rakoviny a tiež pred kardiovaskulárnymi problémami. Bobule goji obsahujú asi desaťkrát viac antioxidantov ako hrozienka a trikrát viac ako granátové jablká, ktoré sa považujú za obzvlášť zdravé.
Existuje tiež mimoriadne vysoký obsah vitamínov. Napríklad bobule goji majú vyšší podiel vitamínu B ako všetky ostatné druhy ovocia. Obsah vitamínu C je dokonca vyšší ako v pomarančoch. V bobuliach goji sa navyše našlo množstvo ďalších minerálov a stopových prvkov, a preto majú trvalý vplyv na zdravie človeka. Napríklad stopový prvok germánium, ktorý je obsiahnutý v plodoch goji, pomáha bojovať proti rakovinovým bunkám. Medzi ďalšie zložky patria cartinoidy, beta-sisosterol a betaíny.
Goji bobule, ktoré vám pomôžu schudnúť
Ak však do svojej stravy začleňujete goji bobule, aby ste schudli, nemali by ste sa spoliehať iba na bobule. Nejde predsa o žiadne spaľovače ani blokátory tukov. Goji sú však vynikajúcim doplnkom stravy.
Ak sú bobule integrované do plánu výživy, telo už dostáva všetky dôležité živiny. Bobule goji tiež zvyšujú fyzickú pohodu a dodávajú telu energiu. To znamená, že už sú splnené predpoklady na zvládnutie často náročného obdobia stravovania. Ako ďalší účinok stimulujú bobule goji tiež metabolizmus. Výsledkom je, že telo prijíma viac energie z rôznych jedál a dokáže správne spaľovať kalórie.
V tejto súvislosti je obzvlášť dôležitý dobre premyslený plán stravovania. Napríklad kustovnicu goji možno na chudnutie ideálne kombinovať s bazovou, sacharidovou alebo Searsovou diétou. Dlhodobý úspech pri chudnutí je možné dosiahnuť iba vtedy, ak sa okrem diéty dosiahne aj pravidelné cvičenie.
Takto by sa mali dávkovať bobule goji
V zásade je úplne postačujúce jesť hrsť bobúľ goji každý deň. Pretože iba desať až 30 gramov bobúľ poskytuje dennú dávku vitamínov, ktorú odporúčajú aj zdravotnícki pracovníci. Pretože prebytok vitamínov sa automaticky vylučuje v tele, je predávkovanie len ťažko možné. Vedľajšie účinky tiež nie sú známe. To platí minimálne pre bobule goji, ktoré sú pestované ekologicky a neobsahujú pesticídy a iné znečisťujúce látky.