Bobuľový pekný krém s kokosovým kefírom - jogurt a kefír pre začiatočné kultúry YOGUT si jednoducho urobte sami
Bobuľový pekný krém: ovocný dezert s kokosovým kefírom
Táto ľahká zmrzlinová varianta nielen dobre chutí, je dokonalá aj ako ľahký, prirodzene sladký dezert. Pretože pekný krém pozostáva iba z mrazených banánov, ktoré je možné zmiešať s čerstvým alebo mrazeným ovocím a pripraviť tak lahodnú zmrzlinu. Pridáme aj náš domáci kokosový kefír. Takto získame nízkokalorický vegánsky bobuľový pekný krém.
Tento super zdravý, ovocný pekný krém je letný a osviežujúci s domácim vegánskym kefírom vyrobeným z kokosového mlieka a jahôd. Samozrejme sme si kefír vyrobili sami z kefírovej kapsuly. Pokyny nájdete tu. Tiež to funguje: návod, ako si vyrobiť vegánsky jogurt z domáceho kokosového mlieka, sme už predstavili na našom blogu. Namiesto kapsuly na kefír pre vegánsky kokosový jogurt jednoducho použite štartovacie kultúry YOGUT prírodné alebo jemné.
Dáte si viac zmrzliny? Z jogurtu môžete pripraviť aj vynikajúce nanuky.
prísady
- 150g mrazeného banánu
- 100 g mrazeného bobuľového mixu
- 50ml domáci kokosový kefír
- 1 lyžička kokosových vločiek
- prípadne zálievky podľa vášho výberu
príprava
Krok 1
Mrazené banány nechajte pred spracovaním asi 5-10 minút rozmraziť, aby sa dali lepšie premiešať.
Krok 2
Potom pridajte mrazené bobule a kokosový kefír do kuchynského robota a rozmixujte ich na krémovo.
Krok 3
Potom ozdobte sušeným kokosom alebo polevou podľa vášho výberu.