Boj za rozmanitosť semien Environment-Network-Switzerland Environment-Network-Switzerland

Na zaistenie potravinovej bezpečnosti v budúcnosti je nevyhnutná rozmanitosť rastlín. Ale pri súčasnom obrábaní polí sa cenné semená strácajú.

rozmanitosť

Svet čelí veľkým výzvam: V dôsledku zmeny podnebia možno v budúcnosti očakávať častejšie a ničivejšie búrky, záplavy a suchá. To môže viesť k vážnym neúrodám a hladomoru. Zároveň budeme pravdepodobne musieť do polovice storočia zabezpečiť dodávky potravín pre viac ako deväť miliárd ľudí. Podľa Organizácie OSN pre výživu a poľnohospodárstvo (FAO) bude dovtedy potrebné 60% zvýšenie globálnej výroby potravín.

Drastický pokles odrody semien

Rastliny tvoria štyri pätiny ľudskej potravy. Podľa FAO je 30 000 z 250 000 druhov rastlín jedlých, ale iba 30 z nich dnes hrá úlohu v globálnej výžive. Medzi najdôležitejšie plodiny patrí kukurica, pšenica, ryža, zemiaky, sója, fazuľa, jačmeň, proso a cirok (čierne proso). Podľa FAO samotné zrná pšenice, ryže a kukurice pokrývajú takmer polovicu svetových energetických potrieb.

Pestovanie úžitkových rastlín bolo dlho záležitosťou jednotlivých kultúr; v rôznych oblastiach rástli rôzne rastliny. Dnes tieto tradičné odrody zmizli z mnohých oblastí, v neposlednom rade so zelenou revolúciou; Na trhu s potravinami dnes dominujú vyšľachtené vysoko výkonné odrody. Odhaduje sa, že od 20. storočia sa stratilo viac ako 90% našich semien. Semená rastlín už nie sú verejným statkom, ale väčšinou v rukách veľkých biotechnologických spoločností. Je to kontroverzný megabiznis: desať najväčších korporácií ovláda tri štvrtiny globálneho trhu. Šľachtené alebo geneticky modifikované odrody sú patentované a tak privatizované. Predajom týchto semien sa do obehu dostávajú aj špeciálne vyvinuté pesticídy. Čoraz viac malých farmárov sa dostáva pod tlak, aby tiež nakúpili a zasadili sľubné semená. Mnoho poľnohospodárov sa stáva závislých od veľkých korporácií pre agronómiu, pretože pestované rastliny nie sú úrodné. Semená sa preto musia po každej úrode znovu kúpiť.

Boj o ďalšie semená

Tejto téme sa venuje mnohonásobne ocenený dokumentárny film „SEED - UNSER SAATGUT“, ktorý bude uvedený v nemecky hovoriacich kinách 17. januára. Riaditelia Taggart Siegel a Jon Betz sprevádzali ochrancov semien, poľnohospodárov, vedcov a pôvodné obyvateľstvo po celom svete v ich boji za rozmanité a bezplatné semená. Je prezentovaných niekoľko semenných bánk, v ktorých je chránené globálne dedičné semeno. V budove Global Seed Vault na nórskom Svalbarde je uložených viac ako 5 000 druhov rastlín v komplexe budov uprostred polárneho permafrostu. Vďaka semenným bankám by mohla byť v budúcnosti zaistená potravinová bezpečnosť: Každá odroda rastlín má svoje výhody; prospieva za špecifických podmienok a môže byť imúnny voči rôznym chorobám. Rôzne semená sú preto nevyhnutné. Základom je ochrana biodiverzity. Dostatočne veľkú semennú banku je možné vybudovať iba prostredníctvom ich rozmanitosti.

Zdroje a ďalšie informácie:
Webové stránky Global Seed Vault v Nórsku
FAO na semenách
Druhá svetová správa o stave genetických zdrojov rastlín pre výživu a poľnohospodárstvo - nemecká krátka verzia a anglická pôvodná správa