Bola identifikovaná dôležitá potravina, ktorá zvyšuje riziko rakoviny prsníka

Väčšina štúdií s rakovinou prsníka sa uskutočnila na bielych ženách, “uviedla autorka štúdie Dr. Elisa Bandera, epidemiologička z Cancer Institute v New Jersey.

Výskum zahŕňal 976 čiernych žien a 873 bielych žien trpiacich rakovinou prsníka a ďalších 1 165 čiernych žien a 865 kaukazských žien bez rakoviny.

Štúdia ukázala, že biele ženy, ktoré jedli mäso, najmä pred menopauzou, mali zvýšené riziko rakoviny prsníka. Vedcov namiesto toho prekvapilo zistenie, že konzumácia čierneho mäsa nezvyšuje riziko vzniku rakoviny prsníka.

„Náš výskum je ďalším argumentom v prospech obmedzenia množstva bieleho a červeného mäsa konzumovaného kaukazskými ženami s cieľom znížiť riziko rakoviny prsníka. Americký inštitút pre výskum rakoviny odporúča obmedziť spotrebu červeného mäsa na menej ako 500 gramov týždenne, “uviedla spoluautorka štúdie Urmila Chandra.

Podľa analýzy odborníkov z Národného onkologického ústavu sa odhaduje, že v roku 2012 sa u nich rozvinie rakovina prsníka u 226 870 žien. Medzi rizikové faktory tohto stavu patria pohlavie, vek, menštruačný cyklus a určité genetické mutácie.

---