Bola odhalená nová súvislosť medzi rakovinou a stravou; Mesto zdravia Berlín
Strava má vplyv na úmrtnosť na rakovinu - v dobrom aj v zlom
Ľudia s rakovinou dnes žijú čoraz dlhšie. V porovnaní s 80. rokmi sa vek úmrtia pacientov s rakovinou zvýšil približne o tri roky. Dnes je priemerný vek úmrtia 73 rokov. Zdá sa však, že ľudia, ktorí sa stravujú nezdravo, majú z tohto pokroku menší úžitok. Navrhuje to metaanalýza Nemeckého ústavu pre výskum výživy (DIfE), v ktorej boli systematicky hodnotené všetky štúdie, ktoré možno považovať za celosvetové. V 117 pozorovacích štúdiách boli zaznamenané stravovacie návyky celkovo 209 597 ľudí pred aj po diagnostikovaní rakoviny.
Všetky oprávnené štúdie sa pozerajú na celom svete
Výsledky ukazujú, že ľudia, ktorí pred alebo po rakovine jedli takzvanú západnú stravu, mali až o 50 percent zvýšené riziko predčasnej smrti. Západná strava sa týka potravín, ktoré obsahujú veľa nasýtených tukov, cukru a soli a sú tiež priemyselne spracované, napríklad klobásové výrobky, hranolky alebo toastový chlieb. Najhoršie dopadli v analýze údajov pacienti s rakovinou prsníka a hrubého čreva. Zdá sa, že s nimi vedie nezdravá strava obzvlášť často k predčasnému úmrtiu.
Alkohol klesá, stredomorská strava zvyšuje priemernú dĺžku života
Pokiaľ ide o jednotlivé potraviny, alkohol mal najhorší vplyv na dĺžku života. To platilo najmä pre tých, ktorí prežili rakovinu s rakovinou pečene, rakovinou pažeráka a nádormi hlavy a krku. Podľa súčasných štúdií sa pravdepodobnosť relapsu zvýšila na 17 až 31 percent v dôsledku zvýšenej konzumácie alkoholu.
„Naše výsledky naznačujú, že nezdravá strava má pomerne silný vplyv na priemernú dĺžku života,“ vysvetľuje riaditeľ štúdie Lukas Schwingshackl z DIfE. Platí to aj naopak. „Na druhej strane vidíme, že potraviny a diéty, ktoré sa považujú za zdravé, môžu predĺžiť život tých, ktorí prežili rakovinu,“ pokračoval výživový poradca. Podľa štúdie napríklad ľudia, ktorí jedli takzvanú stredomorskú stravu s množstvom ovocia a zeleniny, strukovín, orechov a rýb, žili dlhšie.
Vedci z DIfE na základe svojich údajov dávajú jednoznačné odporúčanie: Bývalí pacienti s rakovinou by sa mali absolútne vyhýbať nezdravým potravinám.
Výsledky štúdie boli nedávno zverejnené v odbornom časopise „Nutrition Reviews“.