Bolonské špagety sú falošné správy, hovorí starosta Bologne - výživa

Starosta Bologne tvrdí, že bolonské špagety sú „falošné správy“

Boloňské špagety? Alebo falošné správy?

bolonské

Mäsová omáčka, paradajky, rezance - bolonské špagety sú považované za vlajkovú loď talianskej kuchyne na celom svete. Existujú však ľudia, ktorí si nemyslia, že je to vôbec dobré. Napríklad Virginio Merola, starostka Bologne. Hovorí: „Jedlo neexistuje.“ Šesťdesiatšesťročný muž hovorí o „falošných správach“ a vyzval ľudí, ktorých údajne mýtické jedlo rozladilo, ako aj to, aby zbieral fotografie bolonských jedál na Twitteri. „Naším cieľom je objasniť, že bolonské špagety nepochádzajú z Bologne,“ hovorí Merola v rozhovore pre NOW. "Samozrejme, pomáha, že celý svet pozná naše meno, ale my sme slávni veľmi odlišnými vecami ako tieto špagety." Napríklad tagliatelle a lasagna. Špagety nazývame tiež al ragú. ““

Merola požiadal koncom februára, aby mu poslal vzorové obrázky z celého sveta. Zospodu zverejnil fotografiu tabule propagujúcej londýnsku reštauráciu s domácou špecialitou špagety Bolognese. Starostovu výzvu na Twitteri už sledovali desiatky ľudí. „Najabsurdnejšia vec, ktorá mi bola zaslaná, sú zaváracie poháre z Kodane s potlačou„ Spaghetti Bolognese “. To sa mi nezdá ako veľmi dobrý nápad. Ak to chcete jesť, je to so mnou v poriadku, ale máme oveľa lepšie výrobky, “hovorí o prihláškach Merola.