Bolonské špagety (ušetrite) Vysvetlené jednoduchým jazykom; rt
Boloňské kalórie špagety (ušetrite)
Publikované 11. 11. 2020
Jedným z obľúbených jedál (nielen) používateľov tukových kalkulačiek sú bolonské špagety. Priemerná veľkosť porcie je okolo 400 g. Tanier bolonských špagiet má asi 484 kcal. To je na obed dosť nízka hodnota.
Tento relatívne nízky obsah kalórií je možné ďalej znížiť pomocou domáceho Bolo:
Tatarský namiesto miešaného mletého mäsa
Miešané mleté mäso zvyčajne obsahuje hovädzie a bravčové mäso. Kvalita mletého mäsa - a teda aj cena - závisí predovšetkým od toho, z ktorej časti zvieraťa pochádza. Lacné mleté mäso väčšinou pochádza z krku. Obsahuje viac spojivového tkaniva a viac tuku, a preto má viac kalórií ako kvalitnejší tatarák z hovädzieho mäsa, ktorý pochádza z filé alebo iných chudých častí s maximálnym obsahom 6% tuku. Takže ak si pripravíte bolonský syr s 50 g hovädzieho tataráku namiesto 50 g mletého mäsa, ušetríte 50 g kalórií na porciu:
| Mleté hovädzie mäso (tatarák) | 50 g | 56,5 kcal |
| Miešané mleté mäso (bravčové/hovädzie mäso pol na pol) | 50 g | 110,5 kcal |
Mäso pomelieme čerstvé a požiadame o málo tuku
Zaobchádzajte bez baleného mäsa a vždy, keď ho kupujete v mäsiarstve, nechajte si mäso čerstvé. Pretože čím je mleté mäso čerstvejšie, tým lepšie. A môžete si byť istí, že skutočne prijímate nízkotučné a teda nízkokalorické mäso.
Vyvarujte sa ochucovadlám
Hotové bolonské zmesi na ochutenie sú zbytočné. Kalórie na to ušetríte, ak si vlastné bylinky dochutíte čerstvými alebo sušenými bylinkami namiesto hotovej zmesi na dochutenie (1 vrece so 40 g zmesi na dochutenie obsahuje takmer 120 kcal). Rovnaké množstvo bylín naopak obsahuje takmer žiadne kalórie.
Na doladenie použite namiesto krému mlieko
V mnohých receptoch sa používa krém na doladenie bolonskej omáčky. Krém nahraďte mliekom - má takmer žiadny rozdiel v chuti, ale šetrí ďalšie kalórie:
| Mlieko 1,5% tuku | 50 ml | 24 kcal |
| krém | 50 g | 144 kcal |
Mleté mäso orestujeme na obalenej panvici
Mleté hovädzie mäso opečieme na panvici. To znamená, že potrebujete menej tuku ako na nepotiahnutej panvici, čo vám ušetrí viac kalórií. Tip sa v podstate týka všetkého, čo chcete vyprážať. Obalená panvica jednoducho patrí do každej kuchyne, kde sa má variť s úsporou kalórií.
Jedzte k tomu šalát
Šalát je nízkokalorická plnka. Aj keď ho pripravíte s vinaigretou z octu a oleja. Výsledkom je, že automaticky zjete menej bolonských špagiet s vysokým obsahom kalórií, keď si k nim dáte šalát.
Máte nejaké otázky alebo poznáte ďalšie tipy, ako ušetriť kalórie? To potom stačí napísať do komentárov.
2 komentáre
1.
Marianne
Pondelok 23. novembra 2020 o 13:50 hod.
Tiež by som rád robil svoje boloňské na morčacích alebo kuracích prsiach. Jednoducho si na mlynčeku na mäso urobte mleté mäso. Ušetríte veľa tuku a tým aj veľa kalórií.
Mnohí majú radi aj cuketové rezance, pretože šetria veľa sacharidov. Osobne mi to nepríde také chutné, ale zdá sa to byť veľmi populárne. Pre začiatočníkov možno zmiešajte cuketové rezance s normálnymi, aby si „zvykli“.
2.
Vyzývateľ na chudnutie
Pondelok 23. novembra 2020 o 18:54
Mäsiar dal na mleté mäso pripraviť rôzne druhy mäsa (napríklad morčacie mäso atď.). Doma na to nemám stroj, takže sa mi zdá veľmi praktické, že si ho môžem nechať urobiť práve tam.
Pokiaľ ide o cestoviny, idem na celozrnné cestoviny, ktoré mám osobne najradšej a môj muž ich má rád viac ako z. B. špenátové rezance alebo podobné:)
Zaujímavé tiež
Ryžové kalórie
Kalórie rôznych druhov ryže Pestovanie, zber a spracovanie ryže Druhy ryže Kalórie divokej ryže Kalórie ryže - surové aj varené .
Diétny denník
Ako prihlásený používateľ si môžete viesť bezplatný diétny denník v kalkulačke tukov. Najskôr si všimnite, čo robíte pri výpočte .
FAQ: Zdroje energie v potravinách
Čo sú kalórie Aké sú zdroje energie? V potravinách je deväť rôznych zložiek, ktoré fungujú ako zdroje energie .
Čo znamená „LF30“ vo výpočte?
Čo znamená LF30? LF30 je skratka pre „nízkotučné 30“ a popisuje formu výživy, ktorá zaisťuje, že maximálne 30% .
Posledné komentáre
Fettrechner.de
Pondelok 30. novembra 2020 o 10:27 hod.
Ahoj SlimJo. zaradili sme aj gaštany s veľkosťou porcie 200 g (to je „normálne“ vrece pečených gaštanov). To je takmer 500 kcal:. [Pokračovať v čítaní]
Fettrechner.de
Pondelok 30. novembra 2020 o 10:25 hod.
Ahoj SlimJo. zaradili sme aj gaštany s veľkosťou porcie 200 g (to je „normálne“ vrece pečených gaštanov). To je takmer 500 kcal:. [Pokračovať v čítaní]
Fettrechner.de
Pondelok 30. novembra 2020 o 10.12 hod.
Ahoj SlimJo, bielkovinový chlieb je v strede s 247 kcal na 100 g. Zaradili sme ho do porovnávacieho zoznamu. LG Steffi [čítať ďalej]
Fettrechner.de
Pondelok 30. novembra 2020 o 10:07 hod
Ahoj SlimJo, informácie sa týkajú obvyklej veľkosti porcie. LG Steffi [čítať ďalej]
SlimJo
Nedeľa 29. novembra 2020 o 11:48 hod
Ďakujeme za prehľad vianočných dobrôt! Odkazy na kalórie sú 100 gramov alebo jedna porcia? [Pokračovať v čítaní]
SlimJo
Piatok 27. novembra 2020 o 19:32 hod.
Áno, na tomto príspevku je veľa pravdy. Jablko ma „neodmeňuje“ rovnako. Ale keď premýšľam o každodennej túžbe po sladkom (kľúčové slovo. [Čítať ďalej])