Boršč zo surových otrúb - prečisťujúci, energetický, plný vitamínov skupiny B, minerálov a probiotík;
Boršč je tradičné jedlo s mimoriadnou terapeutickou hodnotou, ktoré sa získava kvasením pšeničných otrúb.
Tento probiotický likér sa považuje za funkčnú potravinu, pretože vďaka fermentačnému procesu sú živiny v otrubách oveľa bioaktívnejšie.
Veľkorysá dávka vitamínov B.
Surový boršč je bohatý na vitamíny, minerály a dobré baktérie (probiotiká) v komplexe B, ktoré sú výsledkom fermentácie. Pšeničné otruby obsahujú veľké množstvo vitamínov B1, B2, B3, B5, B6 a B9 (kyselina listová).
Táto skupina vitamínov pomáha premeniť jedlo na palivo a dodáva nám energiu na celý deň. Z tohto dôvodu je oveľa lepší nápad vypiť šálku surového boršča ako šálka kávy.
Vitamíny skupiny B sú spojené so znížením stresu a úzkosti, správnym fungovaním nervový, imunitný a hormonálny systém, zlepšujúci hladinu hemoglobínu, pamäť a náladu. Musíme vedieť, že vitamíny B v boršči sa vstrebávajú v oveľa väčšej miere ako v doplnkoch výživy v lekárňach.
Aj vďaka pšeničným otrubám nám boršč dáva štedré dávky minerálov. Je obzvlášť bohatý na:
- mangán (161% odporúčanej dennej dávky)
- horčík (43% RDA)
- selén (31% RDA)
- fosfor (28% RDA)
- železo (16% RDA)
- zinok a meď (14% RDA)
- draslík (9% RDA)
½ šálky pšeničných otrúb obsahuje 46,8 mg mastných kyselín Omega 3 a 571 mg Omega-6.
Mnoho výhod boršče je splatných probiotiká. Tieto dobré baktérie zvyšujú produkciu lymfocytov, zvyšujú imunitu, zvyšujú odolnosť tela voči bakteriálnym infekciám (močovým alebo pošvovým), znižujú riziko alergií (vrátane ekzémov u detí), udržiavajú dobrú črevnú bakteriálnu flóru a telesnú hmotnosť u ľudí s nadváhou.
Cure so surovým borščom
Aby sme mohli využívať všetky tieto vzácne živiny pre svoje zdravie, môžeme konzumovať surový boršč, 1 - 2 šálky denne.
Surový boršč pomáha aj pri chudnutí. Pite 1 - 2 šálky denne po každom jedle. Nevyžaduje sa žiadna špeciálna strava, žiadne konkrétne časové obdobie. Výsledky sú viditeľné po prvom mesiaci.
V tomto článku nájdete informácie o tom, ako plniť boršč podľa tradičného receptu.
Článok upravený 1. 10. 2020 14:02
Pozri komentáre
Bože, ale aké je to dobré. celý deň pijem namiesto vody iba BIO surový boršč. BIO surová domáca taška je výživná. už nie si hladný. a nie priemyselne zakúpené plné E = toxické kodeky
je to tak. nevieme, ako sa sivá vypestovala. s trochou úsilia ju redukujeme z chemikálií.
Surový boršč reguluje aj hladinu cukru v krvi, musíte s ním však liečiť.
Najlepší boršč je ten, ktorý vyplníte v dome
Moja mama napĺňa boršč otrubami a kukuričnou múkou, dáva horúcu vodu a vetvičku višní, neviem podrobnosti, ktoré by som v živote o kvásku nepočula. boooo, viem, že je to v šoku, nie boršč a iná zelenina. uchovávajte vo fľašiach v chladničke a je to fff dobré,
Lidia Humelnicu @ Recept som prevzala zo siete po prečítaní asi 20 receptov. a všetci povedali, že som dal 2 lyžice droždia na výrobu tvarohu .
Jednoduché.pšeničné otruby a kukuričná múka, višňová vetvička a voliteľne modřínová vetvička. Je naplnená teplejšou vodou. Toto je pravý organický boršč.
Možno bolo lepšie, ak ste si aj povedali, ako pripraviť tento boršč