Brain Food - Ern; hrung f; rs mozog; PSYLEX
Diéta - Neurologické poruchy - Zdravie mozgu
- Stredomorská strava znižuje pokles kognitívnych schopností
- Lepšia výživa spojená s väčším objemom mozgu
- Pamäť (výživa)
- Apigenin
- Čučoriedky, čučoriedky
- Kurkumín/kurkumín
- Rybí olej
- Kyselina listová
- syr
- Čerešne, višne
- Stredomorské jedlo, výživa
- orechy
- Omega-3 mastné kyseliny
- čaj
- Vitamín B12
- Vlašské orechy
- Diéta a psychika
- Viac noviniek a článkov o výskume
Stredomorská strava znižuje pokles kognitívnych schopností
Stredomorská strava sa javí ako dobrá výživa pre mozog, pretože môže znížiť rýchlosť kognitívneho poklesu u starších dospelých, tvrdí štúdia zverejnená online do 22. decembra. American Journal of Clinical Nutrition.
Stredomorská strava proti kognitívnym zlyhaniam
Medzi kognitívne schopnosti človeka patrí napríklad pamäť, učenie, pozornosť, tvorivosť, plánovanie, predstavivosť, uvažovanie, introspekcia, orientácia, vôľa, viera a niekoľko ďalších.
Christine C. Tangney, M.D. z Rush University Medical Center v Chicagu a jeho kolegovia analyzovali údaje od 2 280 čiernych a 1 510 bielych dospelých vo veku 65 rokov a starších, ktorí sa zúčastnili projektu Chicago Health and Aging Project, prebiehajúcej dlhodobej štúdie.
Účastníci boli zaznamenaní podľa stredomorského vzoru (MedDiet) alebo indexu zdravého stravovania 2005 (HEI-2005) počas priemerného obdobia po teste 7,6 rokov. Kognitívne funkcie účastníkov sa hodnotili v trojročných intervaloch.
Vedci zistili, že bieli účastníci mali vyššie skóre stredomorskej stravy (MedDiet), ale nižšie body HEI-2005 ako čierni účastníci.
Po zvážení základných premenných (vek, pohlavie, rasa, vzdelanie, zapojenie do kognitívnych aktivít a energia) boli vyššie skóre MedDiet spojené s pomalším poklesom kognitívnych schopností.
Tento odkaz nebol pozorovaný pri diéte HEI-2005.
Zdroj: American Journal of Clinical Nutrition, január 2011
Lepšia výživa spojená s väčším objemom mozgu
17. mája 2018 Podľa jedného v odbornom vestníku Neurológia publikovaná štúdia, lepšia kvalita výživy súvisí s väčším objemom mozgu, a preto by sa mohla spájať aj s lepším zdravím mozgu.
Obrázok: Jasper Greek Golangco (Wikipedia)
Pauline H. Croll z Erazmovej univerzity v Holandsku a kolegovia skúmali vzťah medzi kvalitou výživy, štruktúrnymi objemami mozgového tkaniva a fokálnymi vaskulárnymi poraneniami pomocou magnetickej rezonancie 4 447 účastníkov štúdie v Rotterdame (2005 - 2015).
Vylúčili účastníkov s nebezpečným príjmom energie, prevládajúcou demenciou alebo kortikálnym infarktom a potom analyzovali údaje od zvyšných 4 213 ľudí.
Väčší objem mozgu
Vedci zistili, že lepšia kvalita výživy súvisí so zvýšeným objemom mozgu, objemom šedej hmoty, objemom bielej hmoty a objemom hipokampu.
Neexistovala žiadna súvislosť medzi kvalitou stravy a objemom lézie bielej hmoty, lakunami (vydutinami) alebo mikrobrvácaním, píšu vedci.
Zelenina, ovocie, celozrnné výrobky, orechy
Konkrétne, väčší objem mozgu súvisí s vysokým príjmom zeleniny, ovocia, celozrnných výrobkov, orechov, mliečnych výrobkov a rýb, ako aj s nízkym príjmom sladkých nápojov.
Tieto výsledky naznačujú, že vplyv stravy na neurodegeneráciu môže pôsobiť prostredníctvom štruktúry mozgu, píšu autori.
Na dešifrovanie priamych a nepriamych účinkov medzi kvalitou výživy a zdravím mozgu je potrebný ďalší výskum, najmä dlhodobý.
Viac článkov, noviniek
- Štúdia ukazuje, že pitie čaju zlepšuje zdravie mozgu.
prejsť na článok - Môže šťava z višní vylepšiť mozgové funkcie?
prejsť na článok - Zvýšená kognitívna výkonnosť konzumáciou orechov
prejsť na článok - Diéta má väčší vplyv na psychickú pohodu žien ako mužov.
prejsť na článok - Rybí olej (omega-3 mastné kyseliny) nezlepšuje čitateľské schopnosti ani pamäť u školákov.
prejsť na článok - Kurkumín zlepšuje pamäť a náladu.
prejsť na článok - Štúdia sa zamerala na účinky pravidelnej konzumácie orechov na mozog.
prejsť na článok - Diéta môže spomaliť alebo urýchliť starnutie mozgu.
prejsť na článok - Čučoriedková šťava, čučoriedková šťava je dobrá pre mozog
prejsť na článok - Stredomorská kuchyňa bráni zmenšovaniu objemu mozgu; Bol objavený vzťah medzi dávkou a reakciou
prejsť na článok - „Diéta v Baltskom mori“ zlepšuje čitateľské schopnosti detí
prejsť na článok - Depresia a strava
prejsť na článok - Kognitívny pokles pred Alzheimerovou chorobou