Bravčové kotlety so sójovými bôbmi

Recept na bravčové mäso pre 2 osoby
Zloženie: 2 bravčové kotlety s kosťou, 1 plechovka sójových klíčkov (cca 100 g), 1 cibuľa, 100 ml oleja, 1 čajová lyžička strúhaného koriandra, 4 petržlenové vňate, soľ a korenie.

Bravčové kotlety sa očistia od kože, umyjú sa a položia na savý uterák. Potom posypeme koriandrom, soľou a korením. Na panvici rozohrejeme 50ml oleja a posmažíme kotlety. Pekne opečieme z oboch strán, potom odstránime na papierových obrúskoch a zahrejeme.

V inom hrnci na zvyšnom oleji uvarte očistenú, umytú a juliennu cibuľu. Pridajte sójové bôby a 3 lyžice vody. Dochutíme soľou a korením.

Kotlety sa podávajú vedľa sójových bôbov a tanier je ozdobený petržlenovými listami.

bravčové

Bravčové kotlety s hubami v omáčke z čierneho piva

Recept na bravčové mäso pre 4 osoby Zloženie: 4 vykostené bravčové kotlety, 16 húb vhodná huba .

kotlety

Bravčový steak s pomarančmi

Recept na bravčové mäso na 8 porcií Suroviny: 1,5 kg bravčového stehna, 3 veľké pomaranče, 1 zeler, .

bravčové

Outlaw kotleta

Recept na bravčové mäso pre 6 osôb Zloženie: 1,5 kg vykostenej bravčovej kotlety, 4 malé biele cibule, 5 lyžíc oleja na varenie .

bôbmi

Kapusta s bravčovými párkami

Recept na bravčové mäso na 8 porcií Zloženie: 2 čerstvé kapusty, 500 g klobásy, 2 stredne veľké cibule, 50 ml oleja, 1 l .