BRIGITTE diéta, ešte rýchlejšia s FRoSTA
Vstup Felixa Ahlersa (vedúceho marketingu a predaja)
Keď asi pred rokom redakčný tím Brigitte navrhol, aby sme spoločne pracovali na dietetickom projekte, boli sme spočiatku trochu prekvapení. Ale všetkým nám rýchlo vyšlo najavo, že pre rodiny s matkami je obzvlášť ťažké dodržiavať diétu a zároveň variť „normálne“ pre celú rodinu! Potom musíte variť dvakrát!
Za posledných pár mesiacov sme teda na našej spolupráci veľa pracovali - všetkých päť nasledujúcich jedál je teraz vhodných na jedlo „BRIGITTE - diéta“!
Samozrejme, obzvlášť na nás zapôsobila skutočnosť, že si nás spoločnosť BRIGITTE vybrala, pretože na redaktorov urobil dojem aj náš zákon o čistote a vkus!
A tu je rozhovor od Brigitte:
Rozhovor s výkonným riaditeľom spoločnosti Frosta Felixom Ahlersom
BRIGITTE: Prečo týchto päť jedál?
Felix Ahlers: Je tu niečo pre každého: klasika ako panvica na guláš, exotické jedlá ako jedlá z woku, niekedy niečo s mäsom alebo rybou, niekedy niečo vegetariánske. Pokrmy, ktoré sú zložitejšie, ak by ste si ich pripravili sami.
BRIGITTE: Tieto jedlá boli predtým k dispozícii v podobnej receptúre, ktorá bola zmenená?
Felix Ahlers: Prispôsobili sme ich receptom BRIGITTE a koordinovali ich s potravinovou pyramídou BRIGITTE. Napríklad nahradenie masla rastlinným olejom alebo zníženie celkového obsahu tuku. Alebo informácie o veľkosti porcie.
BRIGITTE: Frosta inzeruje svoj „zákon o čistote“ dva roky - čo to znamená?
Felix Ahlers: Od roku 2003 fungujeme bez všetkých prísad, farbív, látok zvyšujúcich chuť a arómy. Nič z toho nepotrebujeme, hlboké zmrazenie je najprirodzenejší spôsob konzervácie. Radšej sa plne sústredíme na chuť. Ponúkame kuchyňu bez trikov. A spotrebiteľ sa na to môže spoľahnúť.
BRIGITTE: Dokonca si sami varíte finančné prostriedky a vyrábate cestoviny, aby ste sa nemuseli spoliehať na dodávateľov.
Felix Ahlers: Áno, pretože inak sú v ňom prísady. Špeciálne sme prispôsobili naše výrobné postupy tak, aby stroje mohli pracovať s prírodnými ingredienciami. Sme presvedčení, že stroje by sa mali prispôsobovať ľudským potrebám, nie naopak. Kedysi sme používali krémový prášok, teraz používame iba čerstvý krém bez stabilizátorov - a môžete ho ochutnať. Cestujeme po celom svete, aby sme získali také prírodné produkty.
BRIGITTE: Je zrejmé, že zoznam zložiek na obale je veľmi dlhý ...
Felix Ahlers: Súhrnné výrazy ako „vývar“ alebo „korenie“ by boli tiež správne, ale radšej by sme pomenovali jednotlivé komponenty. To je súčasť našej filozofie.
BRIGITTE: To určite poteší alergikov.
Felix Ahlers: Dostávame veľa pozitívnych ohlasov, aj od ľudí, ktorí neznášajú určité zložky potravín. Na internete sme tiež uviedli potenciálne alergény pre každý produkt, aby si to každý mohol zistiť vopred.