Brokolica dokáže eliminovať škody spôsobené cukrovkou
Podľa štúdie britských vedcov publikovanej v časopise Diabetes a štúdie bbc.co.uk môže konzumácia brokolice eliminovať poškodenie krvi spôsobené krvnými cievami cukrovky.
Brokolica dokáže eliminovať škody spôsobené cukrovkou v tele (Obrázok: Mediafax Photo)
Vedci z University of Warwick, autori tejto štúdie, sa domnievajú, že látka v brokolici, sulforan, pomáha zvyšovať produkciu enzýmov, ktoré chránia cievy, a redukovať molekuly, ktoré ničia bunky.
Križovatková zelenina tiež karfiol, kapusta, brokolica, ružičkový kel, boli predtým spojené so zníženým rizikom srdcového infarktu a mozgovej príhody.
Ľudia s cukrovkou má päťnásobné riziko vzniku kardiovaskulárnych chorôb, ako je srdcový infarkt alebo mozgová mŕtvica, ktoré sú oboje spôsobené zničením krvných ciev.
POSLEDNÁ SPRÁVA
Správa, ktorú pred smrťou zverejnil Ionuț Anghel: Musíme „zmiznúť“, aby sme už nikoho nestresovali?
COVID-19: Kompletný zoznam 16 miest v karanténe
Koronavírus v Rumunsku ŽIVÁ AKTUALIZÁCIA 17. novembra: Viac ako 8 000 nových prípadov. Nová súvaha Covid-19
VIDEO Lúpež v banke v sektore 2 hlavného mesta. V okamihu, keď sa muž vyhráža pokladníkovi a ukradne 10 000 lei. Aktívne hľadanie podozrivého
Vedci z University of Warwick testovali účinky sulforanu na bunky krvných ciev zničené vysokou hladinou glukózy (hyperglykémia) spojenou s cukrovkou. Sulforan prispel k 73% zníženiu molekúl v tele nazývaných reaktívne formy kyslíka (ORS).
Hyperglykémia môže strojnásobiť hladinu ORS, čo vedie k deštrukcii buniek.
Vedci tiež zistili, že sulforan aktivuje v tele bielkovinu zvanú nrf2, ktorá chráni bunky a tkanivá pred zničením aktiváciou antioxidačných a detoxikačných enzýmov.
Koordinátor štúdie, profesor Paul Thornalley, naznačil, že je potrebné vykonať štúdie s cieľom zistiť, či má strava bohatá na krížovú zeleninu skutočne priaznivé účinky na pacientov s cukrovkou. Aktuálna štúdia sa uskutočňovala na niektorých bunkách v laboratóriu, a nie na ľudských subjektoch.