Brokolicová krémová polievka - portál zdravých receptov na zdravie
Príprava:
- Brokolicu umyjeme a nakrájame na malé ružičky. Cibuľu olúpte a nakrájajte na malé kocky.
- V hrnci rozohrejeme olej. Cibuľu podusíme na miernom ohni.
- Na vrch nalejte zeleninovú polievku, pridajte brokolicu, dochuťte ju soľou, korením a na miernom ohni ju povarte, kým brokolica nezmäkne.
- Polievku pretlačte najemno, pridajte odtučnené mlieko a znova krátko povarte.
Poukladáme na taniere a ihneď podávame.
| Energia (kcal) | 75 | Vláknina (g) | 3 |
| Bielkoviny (g) | 5 | Cholesterol (mg) | 1 |
| Tuk (g) | 3 | Sacharidy (g) | 7. |
Tento recept pochádza z brožúry Zdravé varenie - uľahčené ministerstvom zdravotníctva a Rakúskou agentúrou pre zdravie a bezpečnosť potravín (AGES).
Použitú literatúru nájdete v bibliografii.
Výživa dieťaťa
Sezónny kalendár
Bylinky a korenia
Zistite všetko o botanike, prísadách, vôni a chuti, ako aj o používaní bylín a korenín.
Polievky
- Prehľad: polievky
- Bylinková polievka (s rebríkom)
- zemiaková polievka
- Zemiaková polievka s liškami
- Jarná cibuľová polievka
- Zeleninová polievka so zelenou špaldou
- Uhorková penová polievka
- Proso polievka s brokolicou a mrkvou
- Karfiolcremesuppe
- mrkvová polievka
- mrkvová pomarančová polievka
- kalerábová polievka
- kapustová polievka
- Minestrone
- Tekvicová a zemiaková polievka
- Paradajková polievka
- petržlenová vňať
- Reďkovková polievka
- Cviklová polievka
- Hrniec s kuracím mäsom
- Celozrnná smažená polievka
- Cuketová zemiaková polievka
- Mrkvová a tekvicová polievka
Zdravé recepty
Dajte nám spätnú väzbu
Čítali ste informácie na portáli o zdraví a stále máte otázky? V takom prípade redakčný tím rád odpovie na vaše otázky.
V tejto oblasti sa môžete prihlásiť na odber noviniek.
Prajete si byť informovaný? odoberať novinky